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【도쿄 추천 레스토랑】 히비야 팰리스의 런치를 직접 맛본 후기 | 히비야 공원에 자리한 단독주택 프렌치의 메뉴·요금·예약 공략 가이드

최종 수정: 2026년8월13일

작성자: SAVOR JAPAN

카테고리: 프랑스 요리

【도쿄 추천 레스토랑】 히비야 팰리스의 런치를 직접 맛본 후기 | 히비야 공원에 자리한 단독주택 프렌치의 메뉴·요금·예약 공략 가이드

도쿄 여행에서 쇼핑과 관광을 즐기시는 가운데, ‘기억에 남는 특별한 식사 시간’을 보내고 싶다고 생각하신 적은 없으신가요? 그렇다고 해서 반드시 고층의 입지가 뛰어난 레스토랑을 선택할 필요는 없습니다. 도쿄에는 풍성한 초록 속에 조용히 자리한 멋진 레스토랑이 있습니다. 그곳이 히비야 팰리스입니다.히비야 공원 안에 있는 이 프렌치 레스토랑은 긴자나 유라쿠초에서 걸어서 몇 분 거리입니다. 그럼에도 북적이는 도쿄 한복판에서 나무들에 둘러싸인 느긋한 점심 시간을 보내실 수 있습니다.

이번에는 SAVOR JAPAN에서 히비야 팔레스의 런치를 예약하고, 매장 내부의 분위기와 요리, 서비스를 직접 체험하고 왔습니다. 이 기사에서는 도쿄 여행이나 데이트, 기념일에 어울리는 가게를 찾고 계신 분, 혹은 그저 정성스러운 점심을 천천히 즐기고 싶으신 분들을 위해 히비야 팰리스의 정보를 정리해 두었습니다.

샤오루

일본 거주 대만인 여행 창작자

샤오루｜일본에 거주하는 대만인
여행서 《지하철로 도쿄를 즐기다》 저자
일본 여행을 사랑하며, IG, Facebook 등 플랫폼에서 일본 여행 팁 × 숙소 추천 × 자가 운전 일정 설계 공유

히비야 팰리스｜도쿄·히비야 공원 안의 프렌치 레스토랑

히비야 팔레스는 도쿄도 지요다구 히비야 공원 안에 있는 프랑스 요리점입니다. 백화점이나 호텔의 고층에 들어서는 도쿄의 고급점과는 달리, 히비야 팰리스의 가장 큰 특징은 공원의 나무들과 푸른 녹음에 둘러싸인 독립된 단독주택이라는 점입니다.

【도쿄 특색 레스토랑 추천】日比谷Palace점심 실방｜일비야 공원 안의 독립형 프랑스 요리, 메뉴 가격 및 예약 팁

지하철역에서 히비야 공원으로 들어서면 차 소리가 점점 멀어지고, 대신 탁 트인 하늘과 식물의 풍경, 그리고 유럽의 공기를 머금은 하얀 건물이 모습을 드러냅니다.요리는 남프랑스 프로방스를 떠올리며, 제철 식재료와 채소 본연의 맛을 소중히 여기고 있습니다. 전통적인 프랑스 요리처럼 무겁지 않고, 제철 채소와 생선, 고기, 그리고 섬세한 소스로 구성된 가볍고 정갈한 모던 프렌치입니다.

히비야 Palace

Open: [수요일-일요일] 런치 12:00-15:30 (라스트 오더 13:30) / 애프터눈 티 13:00-16:00 (라스트 오더 15:00) 음료 라스트 오더 15:30 / 디너 17:30-22:00 (라스트 오더 20:00)
Close: 월요일, 화요일
Average Price: 【공식 만찬】 18,000 엔 / 【점심】 6,000 엔
Access: 도쿄 메트로 마루노우치선 가스미가세키역 B1a 출구 도보 2분, JR 각선 유라쿠초역 도보 7분. 히비야 공원 내, 카스미몬 근처
Address: 도쿄도 지요다구 히비야코엔 1-6
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히비야 팰리스는 갈 가치가 있을까요? 여행자에게 추천하고 싶은 이유

직접 식사를 해 보니, 히비야 팔레스의 매력은 요리의 완성도에 더해 도쿄에서는 드문 자연의 감각에 있다고 생각했습니다.
도쿄에는 예쁜 레스토랑이 많이 있지만, 공원 안에 있어 초록을 그대로 바라볼 수 있는 곳은 많지 않습니다. 실내 좌석에서도 큰 창으로 빛과 바깥 풍경이 들어와, 도심에 있으면서도 도시의 리듬에서 조금 벗어나실 수 있습니다.

두 번째는 이 가게가 만들어 내는 특별한 시간입니다. 여행 일정 중에 이런 날과 잘 어울립니다.
・생일 축하
・기념일 데이트
・프러포즈
・허니문
・나를 위한 보상 점심

사진：히비야 Palace

입지도 매우 편리합니다. 식사 전후로 히비야 공원을 산책하신 뒤, 그대로 긴자에서 쇼핑을 하시거나 도쿄 미드타운 히비야, 마루노우치, 도쿄역으로 향하실 수도 있습니다. 공원 안에 있어서 계절마다 창밖 풍경이 달라집니다. 특히 가을에는 주변이 은행나무의 누런 단풍과 단풍나무의 붉은 단풍으로 둘러싸입니다.

히비야 팰리스의 런치 실제로 먹어본 리포트｜도쿄의 공원에서 프렌치를 맛보다

이번에는 점심 시간에 찾아뵈었습니다. 예약은 SAVOR JAPAN을 통해 진행했습니다. 가게 정보, 코스 내용, 예약 가능한 일정을 그대로 확인할 수 있어서 일본어에 익숙하지 않은 해외 여행자에게도 사용하기 편리합니다.
히비야 공원에 도착한 뒤 입구에서부터 천천히 레스토랑으로 걸어가는 시간도 이 가게를 체험하는 한 부분이었습니다. 분주한 거리를 건너거나 상업 빌딩 안으로 들어가는 도쿄의 레스토랑과는 달리, 히비야 팔레스는 걸음을 옮기기 시작하는 순간부터 ‘특별한 곳에 왔다’는 느낌이 듭니다.

큰 유리창으로 빛이 스며드는 밝은 매장 안은 계절마다 바깥 풍경이 다른 분위기로 바뀝니다. 봄에는 선명한 새잎의 초록, 여름에는 푸르게 우거진 그늘, 가을과 겨울에는 표정이 풍부한 식물의 그라데이션을 즐기실 수 있습니다.
특히 추천드리는 시간은 점심시간입니다. 자연광이 들어오면 공간이 한층 더 아늑해져 여행 기록으로 사진을 찍기에도 좋습니다. 요리는 제철 식재료를 중심으로 구성되어 있으며, 어느 한 접시에서나 셰프의 조합에 대한 세심함이 전해집니다.

외국에서 오시는 여행객도 안심! 다국어 대응과 세심한 서비스

매장 안에는 중국어, 영어, 프랑스어 등에 대응할 수 있는 직원들이 상주하고 있어, 일본어를 못하시는 해외 여행객도 안심하고 지내실 수 있습니다. 요리 설명과 응대도 매끄러웠고, 직원분들 모두 매우 친절하고 상냥하셔서 처음부터 끝까지 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다.

히비야 팰리스의 런치 코스 소개

처음은 어뮤즈. 섬세한 플레이팅과 더불어, 식재료와 보여 주는 방식을 소중히 여기는 가게라는 점이 처음부터 전해집니다. 맛은 너무 진하지 않고, 몸에 부담이 적은 작은 한 접시였습니다.

이어 등장한 것은 계절 한정 ‘옥수수 수프’입니다. 프랑스의 ‘브루테(Velouté)’라고 불리는 부드러운 포타주로, 한 모금 마시면 옥수수 본연의 자연스러운 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 여기에 표면에 더해진 향의 포인트가 더해져, 부드러우면서도 깊이 있는 맛으로 완성되었습니다.

전채는 메밀가루 갈레트에 제철 채소 샐러드를 곁들인 한 접시입니다. 프랑스 전통 요리에 일본의 제철 채소를 더했습니다. 바삭하고 얇게 구워진 도우에 신선한 채소와 소스가 절묘하게 어우러져 매우 건강합니다. 내추럴하면서도 몸에도 부드러운 히비야 팔레스의 콘셉트가 느껴집니다.

이어 나온 온전채는 이번에 특히 인상적이었던 한 접시였습니다. 비트를 사용한 선명한 붉은색이 아름다웠고, 맛은 물론이고 보기에도 화려해 테이블에 색감을 더해 주었습니다.

메인으로는 니가타현 사도섬산 연어를 사용한 포와레(향이 나는 팬에 구운)를 선택했습니다. 껍질은 고소하고 바삭하게 구워졌으며, 살은 통통하고 부드럽게 유지되어 있습니다. 파프리카와 갑각류 소스를 더해 해산물 요리 특유의 풍부한 감칠맛과 깊이가 살아납니다.

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또한 술이나 음료를 즐기고 싶으신 분들을 위해 단품으로 주문할 수 있는 음료 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다. 이번에는 에히메현산 귤 주스와 유명한 위스키 ‘히비키’를 주문해 보았는데, 프렌치 코스 요리에도 딱 잘 어울렸습니다!

히비야 Palace

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히비야 팰리스의 메뉴와 가격｜런치 코스는 얼마인가요?

이번에 맛본 것은 【셰프 추천】 6가지 메뉴의 런치 코스(소요 시간: 약 2시간, 가격 : 8,800엔/1인)였습니다. 셰프가 엄선한 제철 채소와 신선한 생선, 고기 요리를 마음껏 즐기실 수 있는 호화로운 런치입니다. 그날의 식재료 수급 상황에 따라 메뉴가 달라지기 때문에, 방문할 때마다 새로운 맛을 만날 수 있는 점도 매력입니다.
코스 내용은 계절에 맞춰 구성되며, 주로 다음과 같은 구성으로 이루어져 있습니다.
・어뮤즈
・제철 채소 요리
・메인 디시
・디저트
・식후 음료

히비야 팰리스는 예약할 가치가 있을까요? 직접 가 보고 느낀 점

도쿄 여행 중에 ‘기억에 남는 특별한 식사 시간’을 보내고 싶으신 분들께, 히비야 팰리스는 진심으로 추천드리고 싶은 곳입니다.
도심 한가운데에서 공원의 푸른 녹음을 바라보며, 세련된 공간에서 여유롭게 식사를 즐기실 수 있습니다. 그런 호화로운 체험을 여기서 실현하실 수 있습니다. 점심시간에 쏟아지는 부드러운 자연광, 창밖으로 바라보는 사계절의 풍경, 그리고 식사 후 히비야 공원을 느긋하게 산책하는 한때까지, 그 모든 것이 우아하고 편안한 시간을 연출해 드립니다.

히비야 팰리스 예약 방법｜SAVOR JAPAN에서의 예약 절차

히비야 팰리스는 사전 예약을 추천드리는 레스토랑입니다.
특히 주말 점심과 저녁, 기념일이나 공휴일 전후에는 인기 있는 시간부터 예약이 차기 시작합니다. 이번에는 SAVOR JAPAN에서 예약했습니다. 해외에서 오는 여행자에게 SAVOR JAPAN의 장점은 다음과 같습니다.

・번체 중국어 화면이 있음
・가게의 자세한 소개를 읽을 수 있음
・코스 내용을 확인할 수 있음
・그대로 온라인으로 예약할 수 있음

예약 절차는 매우 간단합니다.
・히비야 팔레스 매장 페이지 열기
・날짜와 인원을 선택
・런치 코스 선택
・기본 정보 입력하기
・예약 확정하기

창가 좌석을 원하실 경우 예약 시 말씀해 주시면 되지만, 실제 좌석은 당일 레스토랑 안내에 따라 달라집니다.

히비야 Palace

추가정보 예약

히비야 팰리스 가는 방법｜가스미가세키역·히비야역에서의 접근

히비야 팰리스의 위치는 도쿄 도심 일정에 넣기 쉽습니다. 가장 가까운 역은 도쿄메트로 가스미가세키역, 도쿄메트로 히비야역, JR 유라쿠초역입니다.
도쿄메트로 마루노우치선, 히비야선, 지요다선을 타고 가스미가세키역에서 내려 B1a 출구로 나오신 뒤 도보 약 2분. 히비야역에서는 도보 약 3분입니다.
그날 긴자나 유라쿠초에 갈 예정이시라면 JR 유라쿠초역에서 걸어가실 수도 있습니다. 도보 약 7분입니다.

히비야 팰리스 자주 묻는 질문(FAQ)

사진：日比谷Palace

히비야 팰리스의 런치는 얼마인가요?
런치 코스는 8,800엔 정도입니다. 실제 가격은 계절 코스나 예약 플랜에 따라 달라집니다.

히비야 팰리스는 예약이 필요할까요?
사전 예약을 권해드립니다. 특히 공휴일, 주말, 기념일 식사는 서둘러 주세요.

일본어를 못해도 예약할 수 있나요?
가능합니다. SAVOR JAPAN이라면 번체자·간체자·영어·한국어 화면에서 매장 정보를 확인한 뒤 그대로 예약하실 수 있습니다.

일본어를 못해도 매장 안에서는 말이 통할까요?
문제없어요. 중국어, 영어, 프랑스어 등에 대응할 수 있는 직원이 있어 요리 설명과 서비스도 원활하므로 안심하고 이용하실 수 있습니다.

생일 축하에 어울릴까요?
잘 어울립니다. 기념일용 서비스가 있어서 케이크나 특별한 준비에 대해서는 미리 가게에 상담하실 수 있습니다.

히비야 팰리스의 가장 가까운 역은 어디인가요?
가장 가까운 역은 가스미가세키역입니다. B1a 출구에서 도보 약 2분이면 도착합니다.

면책 조항: 모든 정보는 게재 시점의 내용입니다.