Update-date: Mar 23 2025
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고베에서 빼놓을 수 없는 미식이라면 고베 소고기입니다. 고급스러운 고베 소고기를 합리적인 가격에 즐길 수 있다면 더욱 기쁜 일입니다. 이번에 선정한 곳은 본고장이라서 고기에 대한 집착이 강하고, 좋은 고기를 편안하게 마음껏 맛보길 바라는 마음이 전해지는 5곳입니다. 마음에 드는 한 곳을 찾아 꼭 방문해 보세요.
1.야키니쿠[고베비프야키니쿠 오카토라］
육질은 물론, 화려함에 눈을 사로잡는 플레이팅에도 주목
[고베비프야키니쿠 오카토라]는 한큐 고베 산노미야역에서 도보 4분 거리에 위치한 3층 건물의 고기집입니다. 효고현산 고베 소고기를 비롯하여 엄선된 와규를 만끽할 수 있습니다. 맛과 신선도는 물론, 화려한 비주얼도 매력입니다. 프리미엄 부위를 비교할 수 있는 '엄선 와규 5종 모듬'이나, 고급 와규 모듬이 연기 속에서 나타나는 '육알 상자'와 같은 눈으로도 즐길 수 있는 메뉴가 평판이 좋습니다.
1층은 카운터석과 테이블석, 2층은 반개실, 3층은 호리 고타츠 개인실로 구성되어 있습니다. 다양한 유형의 좌석을 갖춘 3층으로 이루어진 매장은 성숙한 분위기 속에 캐주얼함도 있어 방문하는 사람을 가리지 않습니다. 비용 대비 성능이 뛰어난 이 가게는 더욱 저렴한 느낌을 체감하고 싶은 분들에게 '코스파 최강 고기 코스 무제한 음료 포함'이라는 코스를 추천합니다.
고베비프야키니쿠 오카토라
2. 철판구이[철판구이 오쿠노호소미치]
편안한 숨겨진 철판구이 가게에서 고베 소고기를 손쉽게 만끽하세요.
켄쵸마에역에서 도보 7분. [철판구이 오쿠노호소미치]는 민가 옆의 좁은 골목을 지나면 있는 가게입니다. 고베 소고기, 흑모 와규, 가고시마산 돼지고기 등 엄선한 고급 재료를 철판구이로 제공합니다. 지역이 자랑하는 고베 소고기를 가볍게 즐길 수 있도록 준비된 것이 '고베 소고기 갈비 100g'입니다. 간소한 양념으로 고기 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.
조금 놓치기 쉬울 정도로 깊숙한 곳에 위치한, 정말로 숨겨진 집과 같은 한 곳. 손님을 맞이해주는 것은 나무의 따뜻함을 느낄 수 있는 아늑한 공간. 편안하게 식사와 대화를 즐길 수 있는 아늑한 분위기가 감돕니다. 카운터 좌석이 있어 혼자서도 쉽게 방문할 수 있는 점이 기쁜 곳입니다. 사치스러운 고베 소고기를 철판 구이로 캐주얼하게 맛보세요.
철판구이 오쿠노호소미치
Open: Lunch 11:30 am - 2:00 pm (L.O. 2:00 pm) / Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 11:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: 【공식 만찬】 3,000 엔 / 【점심】 1,500 엔
Access: 7-minute walk from West Exit 2 of Kenchomae Station, 10-minute walk from East Exit of Motomachi Station
Address: 3-11-6, Nakayamate-dori, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo Map
참조 소스: 영어 전용
예약
Closed: Irregular
Average price: 【공식 만찬】 3,000 엔 / 【점심】 1,500 엔
Access: 7-minute walk from West Exit 2 of Kenchomae Station, 10-minute walk from East Exit of Motomachi Station
Address: 3-11-6, Nakayamate-dori, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo Map
참조 소스: 영어 전용
예약
3. 스테이크[Nick]
정육점만의 엄선된 고품질 고기를 캐주얼하게 맛볼 수 있습니다.
고베의 거리 풍경에 녹아든 세련된 외관의 정육점[Nick]. 여기에서는 고베 소고기 중에서도 고급품으로 알려진 "다지마 블랙"을 비롯하여, 주인이 엄선한 소고기와 돼지고기를 편안하게 즐길 수 있습니다. 조리에는 다지마 소고기의 지방으로 만든 소기름을 사용하고 있어, 어떤 고기든 향이 풍부하고 깊은 맛을 자랑합니다.
매장 내 이트인 공간은 카페와 같은 인테리어로, 아이를 동반해도 편안하게 식사를 즐길 수 있는 캐주얼한 공간입니다. 정육점에서만 맛볼 수 있는 고급스러운 고기를 맛볼 수 있는[Nick]에서 고베에서의 특별한 식사를 만끽해 보시는 것은 어떨까요?
Nick
Open: [월요일, 화요일, 목요일, 금요일, 토요일, 일요일] 런치 11:00-14:30 / 디너 16:30-22:00 (라스트 오더 21:00) [수요일] 런치 11:00-14:30 / 디너 16:30-19:00 (라스트 오더 18:00)
Closed: 부정기 휴일(연말연시 휴업 있음)
Average price: 【공식 만찬】 6,000 엔 / 【점심】 4,000 엔
Access: 고베시 시영지하철 겐초마에역에서 도보 5분 JR 및 한신전철 모토마치역에서 도보 7분 겐초마에역에서 495m
Address: 효고현 고베시 주오구 나카야마테도리 3-10-12
추가정보 예약
Closed: 부정기 휴일(연말연시 휴업 있음)
Average price: 【공식 만찬】 6,000 엔 / 【점심】 4,000 엔
Access: 고베시 시영지하철 겐초마에역에서 도보 5분 JR 및 한신전철 모토마치역에서 도보 7분 겐초마에역에서 495m
Address: 효고현 고베시 주오구 나카야마테도리 3-10-12
4. 스테이크[고베 스테이크 사이다이닝]
최고봉 A5 등급의 고베 소고기와 야채 소믈리에가 엄선한 계절 채소를 사치스럽게 눈앞의 철판에서
최고봉 A5 등급의 고베 소고기 중에서도 상위 수상 소고기 클래스를 선택하여 조달하는, 고기에 집착하는 가게입니다. 합리적인 흑모 와규 코스와 런치 코스도 모두 A5 랭크입니다. 또한, 야채는 야채 소믈리에가 엄선한 제철 야채를 사용하여, 셰프의 조건이 가득한 코스 요리를 즐길 수 있습니다. 또한, 고급 식재료인 포아그라와 전복도 인기입니다.
하얀 벽 타일이 인상적인 시크한 매장 내부. 철판구이 카운터 좌석에서는 엄선된 재료를 눈앞에서 구워냅니다. 철판구이 카운터 좌석은 3개의 섬으로 나뉘어 있어 접대에도 이용하기 편리합니다. 고베다운 세련된 분위기로 한 단계 높은 시간을 연출해 줄 것 같습니다.
고베 스테이크 사이다이닝
5. 철판구이[고베규 스테이크 사쿠라]
A5 고베 소고기 철판구이 스테이크와 구운 샤부샤부를 비일상적인 일본식 공간에서
A5 등급의 고베 소고기와 제철 재료로 기억에 남는 식사를 제공하는 [고베규 스테이크 사쿠라]. 철판구이 스테이크와 철판구이 샤부. 두 가지 다른 각도에서 A5 등급의 고베 소고기를 마음껏 즐길 수 있습니다. 화려한 핫슨, 철판에서 완성하는 찜 계란, 갓 지은 토기밥, 재료를 간단하게 맛보는 구운 채소 등, 바다와 산의 풍미를 담은 코스로 손님을 매료시킵니다. 살아있는 보리새우와 전복 등, 철판 요리에 빠질 수 없는 해산물도 보석 같은 재료를 준비하고 있습니다.
가게 내부는 일본의 풍정 감도는 이미지입니다. 손님을 맞이하는 다채로운 일본 종이 등불과 벚꽃과 용이 그려진 금병풍들이 비일상적인 분위기를 연출합니다. 3개의 철판과 카운터 좌석으로 구성되어 있으며, 각각의 좌석은 셰프의 라이브 감각이 넘치는 대접을 가까이에서 즐길 수 있는 특별한 자리입니다. 마음이 설레는 생생한 대접을 만끽해 보세요.
고베규 스테이크 사쿠라
Disclaimer: All information is accurate at time of publication.
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