Update-date: Sep 23 2024
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일본에서 벚꽃은 봄의 상징이지만, 매화(자두) 꽃은 실제로 그 계절의 첫 신호입니다. 매화는 고대부터 일본에서 사랑받아 왔으며, 벚꽃과는 다른 독특한 우아함을 발산합니다. 이 기사는 일본의 매화 문화에 대해 소개하고, 매화의 덧없는 아름다움을 감상한 후 식사를 즐길 수 있는 최고의 매화 감상 장소와 추천 레스토랑을 보여줄 것입니다.
벚꽃이 피기 전에, 매화가 봄을 장식한다
매화는 일반적으로 1월 말에 꽃을 피우기 시작하여, 여전히 남아 있는 추위 속에서도 봄의 도래를 알립니다. 보고에 따르면 매화나무의 종류는 300종 이상이며, 꽃은 흰색, 분홍색, 빨간색의 다양한 색조를 가지고 있습니다. 그들은 강력한 향기를 가지고 있어 정원을 달콤한 봄의 향기로 가득 채웁니다. 매화 관람 행위는 일식에서 우메미라고 불리며, 2월은 우메미즈키(매화 관람의 달)로 인식됩니다.
일본과 매화의 연결은 700년까지 거슬러 올라갈 수 있으며, 이 시대의 시집인 만요슈에는 꽃에 헌정된 100편 이상의 시가 수록되어 있습니다. 벚꽃만큼 화려하지는 않지만, 매화의 고요하고 우아한 본질은 일본인에게 강한 공감을 불러일으킵니다.
일본과 매화의 연결은 700년까지 거슬러 올라갈 수 있으며, 이 시대의 시집인 만요슈에는 꽃에 헌정된 100편 이상의 시가 수록되어 있습니다. 벚꽃만큼 화려하지는 않지만, 매화의 고요하고 우아한 본질은 일본인에게 강한 공감을 불러일으킵니다.
자두 나무는 일상적인 일식 생활의 일부입니다.
그들의 꽃과 함께, 자두 자체는 일식 음식 문화의 중요한 요소입니다. 꽃이 지고 나면, 그들의 자두는 절여져서 매실장아찌(절인 자두)로 먹거나 매실주(자두 와인)로 양조됩니다. 많은 사람들이 이러한 절인 진미를 집에서 만들지만, 슈퍼마켓에서도 구입할 수 있습니다. 수많은 일식 요리 또한 자두의 독특한 맛을 포함하고 있으며, 그 신맛이 가벼운 요리에 포인트를 더합니다.
또한, 기모노와 많은 다른 아이템은 종종 매화 꽃 패턴으로 장식됩니다. 일부 저명한 가문은 자신만의 문장을 소유하고 있으며, 그 중 많은 문장이 매화 모티프를 포함하고 있습니다. 신사와 사원의 문은 그 상징적인 아름다움을 자랑하는 경우가 많습니다. 일본의 여러 장소도 매화에서 이름을 따왔으며, 예를 들어 오사카의 우메다가 있습니다.
일본의 최고의 매화 감상 명소
일본 전국에는 수없이 많은 주목할 만한 매화 볼 수 있는 장소들이 퍼져 있습니다. 가장 유명한 세 곳을 소개합니다!
■유시마 텐만구 신사 (유시마 텐진) (도쿄)
우에노에서 도보 거리에 위치한 유시마 텐만구 신사 (유시마 텐진)는 에도 시대 (1603–1868) 이래로 도쿄에서 가장 유명한 매화 정원의 하나로 알려져 있습니다. 신사 부지 내에는 약 300그루의 매화 나무가 있는 두 개의 매화 과수가 있습니다. 대부분은 흰 꽃을 가지고 있습니다. 2월 초부터 3월 초까지 열리는 매화 축제는 도쿄에서 기대되는 이른 봄의 행사로, 약 400,000명의 방문객을 끌어모읍니다. 신토 의식, 춤, 그리고 세계 각국의 공연이 있습니다. 또한, 기모노와 많은 다른 아이템은 종종 매화 꽃 패턴으로 장식되어 있습니다. 일부 저명한 가문은 매화 모티프를 포함한 자신만의 문장을 소유하고 있으며, 신사와 사원의 문은 그 상징적인 아름다움을 자랑합니다. 일본의 여러 장소도 매화에서 이름을 따왔으며, 오사카의 우메다와 같은 곳이 있습니다.
우에노에서 도보 거리에 위치한 유시마 텐만구 신사 (유시마 텐진)는 에도 시대 (1603–1868) 이래로 도쿄에서 가장 유명한 매화 정원의 하나로 알려져 있습니다. 신사 부지 내에는 약 300그루의 매화 나무가 있는 두 개의 매화 과수가 있습니다. 대부분은 흰 꽃을 가지고 있습니다. 2월 초부터 3월 초까지 열리는 매화 축제는 도쿄에서 기대되는 이른 봄의 행사로, 약 400,000명의 방문객을 끌어모읍니다. 신토 의식, 춤, 그리고 세계 각국의 공연이 있습니다. 또한, 기모노와 많은 다른 아이템은 종종 매화 꽃 패턴으로 장식되어 있습니다. 일부 저명한 가문은 매화 모티프를 포함한 자신만의 문장을 소유하고 있으며, 신사와 사원의 문은 그 상징적인 아름다움을 자랑합니다. 일본의 여러 장소도 매화에서 이름을 따왔으며, 오사카의 우메다와 같은 곳이 있습니다.
■키타노 텐만구 신사 (교토)
키타노 텐만구 신사의 광대한 66,000 m² 부지에는 50종의 매화나무 약 1,500 그루가 자생하고 있으며, 이들은 1월 초부터 3월 말까지 꽃을 피웁니다. 매화 정원은 매년 2월 초부터 3월 말까지 일반에 개방되며, 흰색, 빨간색, 단일 꽃잎, 다중 꽃잎의 꽃들이 어우러진 아름다운 풍경을 제공합니다. 전망대에서는 매화 정원의 360도 전망을 감상할 수 있으며, 찻집에서는 차와 과자로 편안한 휴식을 즐길 수 있습니다.
키타노 텐만구 신사의 광대한 66,000 m² 부지에는 50종의 매화나무 약 1,500 그루가 자생하고 있으며, 이들은 1월 초부터 3월 말까지 꽃을 피웁니다. 매화 정원은 매년 2월 초부터 3월 말까지 일반에 개방되며, 흰색, 빨간색, 단일 꽃잎, 다중 꽃잎의 꽃들이 어우러진 아름다운 풍경을 제공합니다. 전망대에서는 매화 정원의 360도 전망을 감상할 수 있으며, 찻집에서는 차와 과자로 편안한 휴식을 즐길 수 있습니다.
■배린지 사원 (후쿠오카)
치쿠고 강 옆 언덕에 우뚝 솟아 있는 배린지 사원은 규슈의 주요 수행 훈련 센터 중 하나입니다. 인근 외부 정원에서는 약 30종의 약 500그루의 빨간색, 흰색, 분홍색 매화가 피어 있어 공기를 기분 좋은 향기로 가득 채웁니다. 이 매화 나무들은 이웃 집의 정원에서 기증된 것으로, 그래서 지역 주민들의 마음속에 특별한 자리를 차지하고 있습니다.
치쿠고 강 옆 언덕에 우뚝 솟아 있는 배린지 사원은 규슈의 주요 수행 훈련 센터 중 하나입니다. 인근 외부 정원에서는 약 30종의 약 500그루의 빨간색, 흰색, 분홍색 매화가 피어 있어 공기를 기분 좋은 향기로 가득 채웁니다. 이 매화 나무들은 이웃 집의 정원에서 기증된 것으로, 그래서 지역 주민들의 마음속에 특별한 자리를 차지하고 있습니다.
매화꽃이 핀 후 식사를 위한 추천 레스토랑
자두 꽃의 아름다움과 향기로 눈과 코를 즐겼다면, 이제 배를 만족시킬 시간입니다. 자두 구경 명소 근처에 편리하게 위치한 세 곳의 추천 레스토랑을 소개합니다.
니혼료리 모치즈키 (아사쿠사)
[니혼료리 모치즈키]는 아사쿠사에서 고층에서 일식 요리를 제공하는 드문 레스토랑 중 하나로, 끝없이 펼쳐진 낮 하늘이나 반짝이는 야경 속에서 미식가의 식사를 제공합니다. 이 레스토랑은 계절의 맛과 재료에 맞춰 거의 매일 바뀌는 [특별 가이세키] (6,800 - 13,200 JPY)를 자랑합니다. 식사를 더욱 보완하기 위해 다양한 사케, 쇼추 및 기타 주류가 제공됩니다.
넓은 메인 다이닝룸과 함께, [니혼료리 모치즈키]는 테이블 좌석, 다다미 방, 도쿄 스카이트리 전망이 있는 방 등 크기가 다양한 다섯 개의 개인실을 포함하고 있습니다(개인실 예약 요금이 적용됩니다).
니혼료리 모치즈키
니혼료리 유엔 (교토)
[니혼료리 유엔]는 매일 단 한 개의 방만 제공하는 독점적인 환대를 제공하는 개인 레스토랑입니다. [오마카세 코스] (6,000 - 18,000 JPY)는 다양한 요리 전문 지식을 가진 셰프에 의해 세심하게 준비됩니다. 메뉴는 신중하게 선택된 재료를 자랑하며, 국제 여행자를 위해 사케 소믈리에가 큐레이션한 다양한 사케와 와인이 함께 제공됩니다. 마무리로, 주인은 식사 후 말차 차를 선택할 수 있는 옵션을 제공합니다.
개인실은 교토 예술가가 그린 매혹적인 용 벽화가 있는 미닫이문으로 장식되어 있습니다. 또한 숙련된 정원사가 배치한 일식 정원을 바라보며, 행복한 환경 속에서 완전히 휴식을 취할 수 있습니다.
니혼료리 유엔
카가야 하카타 지점 (후쿠오카)
이 레스토랑은 후쿠오카에 있는 사람들이 이시카와 현 와쿠라 온센의 오랜 역사를 가진 료칸(일본식 여관)인 카가야의 매우 귀한 맛을 경험할 수 있게 해줍니다. 정교하게 조리된 요리는 일본 해안에서 잡은 신선한 해물 요리, 전통적인 카가 채소, 그리고 지역 후쿠오카 재료를 활용하며, 카가야의 명성을 얻은 시그니처 환대가 더해집니다.
이 레스토랑은 구타니 도자기와 와지마 칠기와 같은 전통 공예를 사용하여 카가와 노토 지역의 전통을 자랑합니다. 안뜰을 바라보는 개인실과 창가 소파 좌석은 식사에 그림 같은 배경을 제공합니다.
Kagaya Hakata branch JR HAKATA CITY KOOTEN 9F
Open: Lunch 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm) / Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: None
Average price: 【공식 만찬】 8,000 엔 / 【점심】 3,200 엔
Access: Directly-connected to JR [Hakata Station]! On the 9th floor of JR HAKATA CITY AMU PLAZA HAKATA
Address: 1-1 Hakataeki Chuogai, Hakata-ku, Fukuoka city, Fukuoka Map
참조 소스: 영어 전용
Closed: None
Average price: 【공식 만찬】 8,000 엔 / 【점심】 3,200 엔
Access: Directly-connected to JR [Hakata Station]! On the 9th floor of JR HAKATA CITY AMU PLAZA HAKATA
Address: 1-1 Hakataeki Chuogai, Hakata-ku, Fukuoka city, Fukuoka Map
참조 소스: 영어 전용
봄 초기에 일본을 방문하기로 선택한 사람들은 예쁘고 향기로운 매화꽃으로 여행이 축복받을 것입니다. 봄의 정수를 만끽한 후, 이 기사에 소개된 레스토랑 중 한 곳에서 맛있는 일식 식사를 즐기세요!
Disclaimer: All information is accurate at time of publication.
