Update-date: Apr 08 2025
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가이세키(코스요리)
일식
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회석 요리는 다도(茶道)의 조상인 센리큐(千利休)가 시작한 것으로 알려져 있습니다. 일국삼채(一汁三菜)로 간단한 메뉴였지만 현대에는 술잔치를 위한 품격 있는 대접 요리로 발전한 것 같습니다. 도쿄에는 계절마다 엄선된 재료를 중시한 섬세하고 격식 높은 회석 요리를 즐길 수 있는 명점이 많이 있습니다. 일본의 전통 문화와 식문화를 꼭 체험해 보세요.
츠무구이토
히로오역에서 도보 12분 거리에 있는 츠무구이(つむぐい)는 최고급 복어와 노도구로 요리를 전문으로 하는 가게입니다. 전통적인 일품 요리부터 새로운 발상의 요리까지 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. '숙성 복어・노도구로를 맛보는 오마카세 코스'에서는 복어와 노도구로를 모두 맛볼 수 있습니다. 일본 요리 특유의 섬세하고 깊이 있는 맛을 만날 수 있습니다.
매장 내부는 세련되고 아름다운 공간입니다. 장인의 칼 솜씨 등을 볼 수 있는 카운터 좌석 외에도 프라이빗한 완전 개인실도 있습니다. 요리에 어울리는 다양한 일본주도 갖추고 있습니다. 도쿄 여행에서 특별한 식 경험을 즐기기에 적합한 곳입니다.
츠무구이토
Open: [월요일-토요일]디너 17:00-22:00(라스트 오더21:00)
Closed: 일요일, 공휴일
Average price: 【공식 만찬】 25,000 엔
Access: 도쿄메트로 히비야선 "히로오역" A4출구에서 도보12분. 도쿄메트로 히비야선 "롯폰기역"에서 도보11분
Address: 도쿄도 미나토구 니시아자부4-11-14 FLEG니시아자부VIERGE 지하A
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Closed: 일요일, 공휴일
Average price: 【공식 만찬】 25,000 엔
Access: 도쿄메트로 히비야선 "히로오역" A4출구에서 도보12분. 도쿄메트로 히비야선 "롯폰기역"에서 도보11분
Address: 도쿄도 미나토구 니시아자부4-11-14 FLEG니시아자부VIERGE 지하A
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가이세키 다이닝 등명
긴자역에서 도보 3분 거리에 있는 가이포우 료리점인 '등명'은 일본산 천연 식재료에こだわった 일본 요리를 즐길 수 있는 가이포우 요리점입니다. 메뉴는 '계절의 오마카세 코스'만 있습니다. 일본 전역에서 천연 식재료를 엄선하여 조달하고 있습니다. 식재료의 매력을 최대한 끌어내는 조리법으로 완성된, 그 시기에만 만날 수 있는 제철의 맛을 경험할 수 있습니다.
매장 내에는 카운터 좌석이 7석만 있습니다. 다실을 연상시키는 품격 있는 인테리어로, 조용하고 차분한 분위기입니다. 요리와 잘 어울리는 엄선된 일본주와 추천 숙성 고주 와인도 갖추고 있습니다. 술을 못 드시는 분들도 즐길 수 있도록 제철 재료를 사용하여 발효 등의 기법으로 만든 논알콜 크래프트 음료도 준비되어 있습니다.
갓포 도묘
Open: [월요일-금요일, 공휴일 전]디너 18:00-22:30(라스트 오더 22:30) (가게는 소개제) [화요일-목요일]런치 12:00- /12시 일제히 시작(공휴일인 경우 휴무, 이틀 전까지는 예약 필수. 직접 가게로 전화 예약) ※전화 시, 긴자후게쓰도 내, 갓포 도묘의 예약이라고 말씀해주세요.
Closed: 토요일, 일요일, 공휴일
Average price: 【공식 만찬】 35,000 엔
Access: 지하철 마루노우치선, 긴자선, 히비야선, 긴자역 B7/B9 출구에서 도보 3분. JR유라쿠초역 남쪽 출구에서 도보 7분
Address: 도쿄도 주오구 긴자 6-6-1 긴자후게쓰도빌딩 2F
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Closed: 토요일, 일요일, 공휴일
Average price: 【공식 만찬】 35,000 엔
Access: 지하철 마루노우치선, 긴자선, 히비야선, 긴자역 B7/B9 출구에서 도보 3분. JR유라쿠초역 남쪽 출구에서 도보 7분
Address: 도쿄도 주오구 긴자 6-6-1 긴자후게쓰도빌딩 2F
다ご토 코우에츠포 교오 백화점 신주쿠점
신주쿠역 서쪽 출구에서 도보 1분 거리에 있는 다고토 코우에츠포 교오 백화점 신주쿠점은 계절 식재료를 사치스럽게 사용한 본격적인 교토 요리를 회석 형태로 맛볼 수 있는 가게입니다. 낮에는 가볍게 즐길 수 있는 오젠도 있습니다. 도쿄에 있으면서 계절 교토 요리를 만끽할 수 있습니다.
가게는 京王百貨店 新宿店의 8층에 있습니다. 가게 내부는 차분한 일본식 공간이 펼쳐져 있으며, 테이블 좌석 외에도 교토의 전통 가옥을 연상시키는 홋코리 좌석과 주변을 신경 쓰지 않고 지낼 수 있는 개인실도 있습니다. 京王百貨店에서 쇼핑 후, 본격적인 교토 요리를 맛보는 호화로운 시간을 보낼 수 있습니다.
다고토 고에쓰호 게이오백화점 신주쿠점
Open: 런치 11:00-15:00 / 디너 15:00-21:00(라스트 오더 20:00) 가이세키요리 라스트 오더 19:00(백화점 영업시간에 준함) ※향후 영업시간 변경할 가능성 있음.
Closed: 부정기 휴일
Average price: 【공식 만찬】 6,000 엔 / 【점심】 2,500 엔
Access: 신주쿠역 서쪽 출구에서 도보 1분. 게이오백화점신주쿠점 8층에 위치.
Address: 도쿄도 신주쿠구 니시신주쿠 1-1-4 게이오백화점 신주쿠점 8F
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Closed: 부정기 휴일
Average price: 【공식 만찬】 6,000 엔 / 【점심】 2,500 엔
Access: 신주쿠역 서쪽 출구에서 도보 1분. 게이오백화점신주쿠점 8층에 위치.
Address: 도쿄도 신주쿠구 니시신주쿠 1-1-4 게이오백화점 신주쿠점 8F
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와쇼쿠 소텐
영국역 직결의 더 프린스 갤러리 도쿄 기오이초에 있는 WASHOKU 蒼天 SOUTEN은 스타일리시하고 새로운 일본식 음식점입니다. 코스 요리 '와츠나기'는 전채부터 디저트까지 선호하는 스타일로 구성할 수 있는 런치 메뉴입니다. 재료와 맛뿐만 아니라 플레이팅과 그릇에도 신경 쓴 가이세키 요리를 맛볼 수 있습니다. 왕도에서 개성 넘치는 것까지 폭넓게 갖추어진 '스시'도 인기입니다.
빌 35층의 고층에 위치해 있으며, 큰 창문을 통해 도쿄의 경치가 펼쳐집니다. 매장 내부는 크리스탈을 장식한 스타일리시한 인테리어가 특징인 세련된 공간입니다. 스시와 철판구이 카운터 좌석 외에도 엄선된 일본주를 즐길 수 있는 SAKE 바도 있습니다.
WASHOKU SOUTEN
Open: [Weekdays] 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm) L.O. Course meal 9:00 pm / A la carte 9:30 pm, [Saturday, Sunday, National Holidays] Lunch 11:30 am - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm) / Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm) L.O. Course meal 9:00 pm /A la carte 9:30 pm
Closed: None
Average price: -
Access: Akasaka-mitsuke Station on the Tokyo Metro Ginza and Marunouchi Lines. Nagatacho Station on the Tokyo Metro Namboku Line, Hanzomon Line, and Yurakucho Line.
Address: 35F, The Prince Gallery Tokyo Kioicho, 1-2, Kioi-cho, Chiyoda-ku, Tokyo Map
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Closed: None
Average price: -
Access: Akasaka-mitsuke Station on the Tokyo Metro Ginza and Marunouchi Lines. Nagatacho Station on the Tokyo Metro Namboku Line, Hanzomon Line, and Yurakucho Line.
Address: 35F, The Prince Gallery Tokyo Kioicho, 1-2, Kioi-cho, Chiyoda-ku, Tokyo Map
아사쿠사 쿠사츠테이 아리아케점
도쿄 빅사이트 역에서 도보 2분 거리에 있는 아사쿠사 구사츠테이 아리아케점은 옛 전통을 소중히 여기는 일본식 레스토랑입니다. '카이세키 점심 정식'에서는 야채 조림이나 계란 구이 등, 다채로운 제철 재료가 하나하나 정성스럽게 담겨 있습니다. 눈에도 아름다운 요리로, 호화로운 맛을 즐길 수 있습니다.
매장 내부는 일본의 멋을 느낄 수 있는 차분한 공간이 펼쳐져 있습니다. 카운터 좌석과 테이블 좌석 외에도 바다가 보이는 반개실도 있습니다. 요리와 함께 즐길 수 있는 일본주도 풍부하게 갖추어져 있습니다. 고급 재료와 따뜻한 환대 속에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
아사쿠사 구사쓰테이 아리아케점
Open: 런치 11:30-14:30(라스트 오더 14:00) / 디너 17:00-20:30(라스트 오더 20:00)
Closed: 부정기 휴일
Average price: 【공식 만찬】 5,000 엔 / 【점심】 1,500 엔
Access: 도쿄빅사이트역 직결. [TFT빌딩(완자 아리아케 베이몰)] 2층에 위치.
Address: 도쿄도 고토구 아리아케 3-6-11 TFT빌딩동관 2F
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Closed: 부정기 휴일
Average price: 【공식 만찬】 5,000 엔 / 【점심】 1,500 엔
Access: 도쿄빅사이트역 직결. [TFT빌딩(완자 아리아케 베이몰)] 2층에 위치.
Address: 도쿄도 고토구 아리아케 3-6-11 TFT빌딩동관 2F
수신원
조후시에 있는 수신원은 순일본식 정원이 펼쳐진 가운데 제철 식재료를 풍부하게 활용한 일본 요리를 맛볼 수 있는 가게입니다. 메뉴에는 계절의 혜택을 살린 다양한 가이세키 요리 코스가 준비되어 있습니다. '와의 약선 가이세키'나 '흑모 와규 스테이크 가이세키' 등 취향에 맞게 선택할 수 있는 호화로운 코스도 매력입니다.
가게는 풍부한 자연에 둘러싸여 있으며, 숨겨진 보금자리 같은 모습입니다. 깊다이지와 신대식물공원 바로 옆에 있어 관광 중간에 들르기에도 편리합니다. 가게 내부는 일본의 멋을 느낄 수 있는 차분한 공간이 펼쳐져 있으며, 카펫과 다다미 방에 테이블과 의자를 배치한 일본과 서양이 혼합된 스타일입니다. 아름다운 녹색을 바라볼 수 있는 개인실도 있어 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
스이진엔
Open: [월요일, 화요일, 목요일, 금요일, 공휴일 전]런치 11:30-15:00(라스트 오더 14:30) / 디너 17:00-22:00(라스트 오더 19:30) [토요일, 일요일, 공휴일]11:00-22:00(라스트 오더 19:30)
Closed: 수요일
Average price: 【공식 만찬】 10,000 엔 / 【점심】 5,000 엔
Access: 게이오조후역 북쪽 출구에서 게이오 버스를 타고 기치조지역행 또는 미타카역행 버스를 승차. “진다이지 입구" 하차 후 도보 3분
Address: 도쿄도 조후시 진다이지모토마치 5-10-3
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Closed: 수요일
Average price: 【공식 만찬】 10,000 엔 / 【점심】 5,000 엔
Access: 게이오조후역 북쪽 출구에서 게이오 버스를 타고 기치조지역행 또는 미타카역행 버스를 승차. “진다이지 입구" 하차 후 도보 3분
Address: 도쿄도 조후시 진다이지모토마치 5-10-3
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이 기사는 AI 번역을 통해 작성되었습니다.
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