이 기사는 니세코와 후라노 주변의 인기 있는 레스토랑을 소개합니다. 이들은 홋카이도의 리조트 지역 중 일부에 불과합니다. 홋카이도의 아름다운 리조트 지역에서만 느낄 수 있는 분위기에서 편안하게 맛있는 식사를 즐기세요!
1. Sumiyaki Club YAMADORI (Yakiniku)
리스트의 첫 번째는 후라노 역에서 도보로 약 2분 거리에 있는 Sumiyaki Club Yamadori입니다. 이전에 돌 창고였던 곳에 위치한 이 건물의 외벽, 천장, 그리고 보는 1911년에 지어졌을 때와 같습니다. 이 레스토랑은 후라노 와규(고급 육류의 한 종류)와 현지에서 키운 돼지고기와 같은 재료로 만든 요리를 제공합니다. 베스트셀러 중 일부는 [Shiokoji Pork Sagari] (550 JPY) - 코지(맥아)에 양념된 부드러운 돼지고기 행잉 텐더 - 그리고 알파인 리크, 무 강판, 그리고 야마-와사비(산 와사비)와 같은 재료로 만든 특별 소스와 함께 즐길 수 있는 [Special Prime Rib]입니다. 시도해 보세요!
Sumiyaki Club YAMADORI
Open: 11:00 am - 11:00 pm
Closed: Irregular
Average price: 3,000 JPY
Address: 4-22, Asahi-machi, Furano-shi, Hokkaido
2. Oshokuji to Goenkai no Mise Kumagera (Creative Cuisine)
후레베츠의 농지에서 쌓아 올린 돌로 만들어진 식당의 벽 주위에는 후라노 와인을 만드는 데 사용되는 포도 나무가 얽혀 있습니다. 그들의 카운터 좌석은 약 150년 동안 강바닥에 가라앉아 있던 나무로 만들어졌습니다. 사용되는 재료도 후라노에서 재배되고 생산되어, 식사하는 이들이 한 곳에서 마을의 모든 매력을 경험할 수 있도록 합니다. 여기서는 장르에 구애받지 않는 퓨전 요리 요리를 맛볼 수 있습니다. 예를 들어, 개척 시대를 연상시키는 소박한 요리인 [도적의 핫팟]과 지역 낙농 농부들이 사육한 와규를 사용한 [로스트 비프 볼] 등이 있습니다. 또한, 3년 동안 800종의 사케를 맛보고 비교한 후 사케 명인이 만든 오리지널 사케 브랜드도 시도해 볼 수 있습니다.
Oshokuji to Goenkai no Mise Kumagera
Open: 11:30 am - 12:00 am
Closed: None
Average price: 3,500 JPY
Address: 3-22, Hinode-machi, Furano-shi, Hokkaido
3. Suzuki Fukutaro (Izakaya)
이 현대적인 이자카야(일본식 선술집)는 신선한 해물 요리를 직송으로 제공하는 등 재료의 맛을 살린 요리를 제공합니다. 이 요리들은 홋카이도의 어항에서 직송된 신선한 해물 요리와 부드럽고 맛있는 카미후라노 돼지고기로 만들어집니다. 그들의 시그니처 요리는 카미후라노 돼지고기 슬라이스를 사용한 샤브샤브(채소와 함께 끓인 얇게 썬 고기)입니다. 그들의 지역 맥주인 [Furano Vintage]와 함께 더 많은 지역 옵션을 탐색해 보는 것은 어떨까요?
Suzuki Fukutaro
Open:
[Weekday,Saturday] 17:00 - 00:00[Sunday] 17:00 - 23:30Closed:
New Year's HolidayAverage price:
-Address: 4-69-77, Miya-machi, Kami Furano-cho, Sorachi-gun, Hokkaido
4. Yuiga Doxon (Curry)
독특한 외관의 목조 건물에 위치한 Yuiga Doxon는 30가지 이상의 향신료로 만든 약간 매운 요리를 제공하는 카레 선구자입니다. 그들의 베스트셀러는 특별한 카레 루, 원래 치즈 블렌드로 채워진 오믈렛, 그리고 산 벚나무로 오랜 시간 훈제한 수제 소시지로 구성된 [오믈렛과 소시지 카레] (1,490 JPY)입니다. 고기, 채소, 달걀 - 사용되는 대부분의 재료는 후라노에서 생산됩니다. 그들은 또한 지역 맥주를 생산하는 마을의 유일한 양조장인 후라노 Brewery에서 생산하는 첨가물이 없는 맥주도 제공합니다. 왜 당신의 카레와 함께 신선한 맥주를 즐기지 않겠습니까?
Yuiga Doxon
Open: 11:00 am - 9:00 pm (L.O. 8:30 pm)
Closed: Monday
*If it falls on a national holiday, the restaurant will be closed the next day. During the summer (July and August), it will be open until 3:00 pm on Monday.
Average price: [Dinner] 1,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Address: 11-8, Hinode-machi, Furano-shi, Hokkaido
5. Kitchen Farm Tuba's (Steak, Hamburg)
여기에서는 홋카이도에서 온 재료로 만든 든든한 일본식 서양 요리를 맛볼 수 있습니다. [더블 함박 스테이크 철판] (360g에 1,190 JPY)과 같은 요리는 매우 큰 식욕을 가진 사람들에게 완벽하며, [치킨과 돼지고기] (1,590 JPY), 그리고 여러 아동용 접시가 있어 가족들에게 적합합니다. 심지어 무료로 연주할 수 있는 피아노와 관악기도 있습니다! 가끔은 레스토랑의 자체 튜바 연주 셰프가 공연을 할 수도 있습니다.
Kitchen Farm Tuba's
Open: 11:00 am - 9:00 pm (L.O. 8:00 pm)
Closed: Tuesday
Average price: [Dinner] 1,200 JPY / [Lunch] 1,200 JPY
Address: 4-2, Yayoi-cho, Furano-shi, Hokkaido (
Map)
6. Furano Wine House (Pasta, Pizza, Western Cuisine)
이 레스토랑에서는 도카치 산맥과 들판 등 후라노의 광대한 전망을 즐길 수 있습니다. 인접한 와이너리에서 조달한 다양한 현지 와인을 보유하고 있으며, 그 와인들을 그들의 요리와 함께 즐길 수 있습니다. 메뉴 항목에는 현지 치즈를 사용한 [후라노 치즈 퐁듀 (1,850)], 도카이치 소고기 스테이크 및 현지 채소가 포함됩니다. 여름에는 옆에 바비큐 정원을 열어, 전망을 즐기면서 바비큐를 즐길 수 있으니 어떨까요?
Furano Wine House
Open: 11:00 am - 9:00 pm (L.O. 8:30 pm)
*Reservations not accepted from summer until mid-September
Closed: None *Except on December 31 and January 1
Average price: [Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Address: Shimizuyama, Furano-shi, Hokkaido (
Map)
More Details
7. Furano Ramen Saigen (Izakaya, Chinese Cuisine, Ramen)
현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 이 식당은 일본해, 오호츠크해, 태평양에서 잡은 신선한 해물 요리로 유명합니다. 그들의 시그니처 요리는 [Rich Ebi Miso Ramen] (950 JPY)입니다. 중간 두께의 쫄깃한 면과 새우, 돼지고기 및 닭뼈, 후라노산 유기농 채소로 2일 동안 천천히 끓인 진한 국물의 뛰어난 조합입니다. 또한 클래식한 교자(만두), 멘치 카츠(튀긴 다진 고기 패티), 그리고 게 크림 크로켓과 같은 다양한 사이드 메뉴를 갖추고 있습니다.
Furano Ramen Saigen
Open: 11:30 am - 7:30 pm (L.O. 7:30 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 1,000 JPY / [Lunch] 800 JPY
Address: 4752-10, Gakudensan-ku, Furano-shi, Hokkaido
8. Restaurant Nord (Western Cuisine)
이 레스토랑은 홋카이도에서 보기 드문 와이너리와 인접해 있습니다. 맛있기로 점점 인기를 얻고 있는 요리 중 하나는 [후라노 오믈렛 카레] (1,080 JPY)입니다. 사쿠라 달걀(Sakura tamago)을 사용하여 만든 폭신한 오믈렛 위에 집에서 만든 첨가물이 없는 카레 소스를 얹었습니다. 인접한 와이너리에서 만든 수제 와인도 시도해 볼 수 있습니다. 또한, 레스토랑에 문의하기만 하면 참여할 수 있는 독특한 와인 만들기 체험을 제공합니다.
Restaurant Nord
Open: Lunch 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm), Dinner 6:00 pm - 9:00 pm (L.O. 8:30 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 1,500 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Address: 2002, Shimogoryo, Furano-shi, Hokkaido
9. Monsieur Kobayashi no Mise (French Cuisine)
This restaurant is located inside Hotel Naturwald Furano, which is conveniently located near a ski resort. Here, you can eat a variety of authentic food, from French cuisine to Kaiseki cuisine (Japanese banquet cuisine with alcohol). They mainly use ingredients from Hokkaido, such as fresh vegetables procured from contracted agricultural groups, Biei beef, Kamifurano pork, and fresh seafood. Wine lovers will be delighted to know that they have a wide variety in stock, from Furano wines to the hotel's original brand of wine. Feel free to enjoy some to your heart's content! Monsieur Kobayashi no Mise
Open: Lunch 11:30 am - 2:00 pm, Dinner 5:00 pm - 9:00 pm
Closed: Irregular
Address: Hotel Naturwald Furano, 14-46, Kitanomine-cho, Furano-shi, Hokkaido
10. Sennari (Shabu-Shabu, Sukiyaki)
후라노 역에서 도보로 약 1분 거리에 편리하게 위치한 이 사랑받는 식당은 합리적인 가격에 다양한 샤브샤브와 스키야키(전골)를 제공합니다. 고기, 야채, 라멘 전반 작은 오니기리(쌀 공), 심지어 피클까지 포함된 그들의 믿을 수 없을 정도로 저렴한 [양고기 샤브샤브](1,000 JPY)는 그들의 시그니처 요리입니다. 또한 돼지고기 샤브샤브도 1,000 JPY, 소고기 샤브샤브는 1,600 JPY로 가격이 책정된 다른 종류도 있습니다. 그들의 가격은 식당이 설립된 1980년 이후 변하지 않았습니다!
Sennari
Open: [Weekdays] 5:00 pm - 10:00 pm
[Sunday, National Holidays] 4:00 pm - 10:00 pm
Closed: Irregular
Average price: 1,001 JPY - 1,500 JPY
Address: 1-19, Asahi-machi, Furano-shi, Hokkaido (
Map)
Source:
hitosara (Japanese)
11. Fukuzushi (Sushi)
후라노 역에서 약 2분 거리에 있는 Fukuzushi은 일반 스시보다 대략 2.5배 큰 거대 스시로 유명합니다. 모든 토핑은 어항에서 직송되며 합리적인 가격에 먹을 수 있습니다. 또한, 칼로리를 신경 쓰거나 아이들과 함께 있는 사람들을 위해 일반 크기의 스시도 제공합니다. 다른 인기 메뉴로는 [후라노 자가돈] (후라노에서 온 감자를 곁들인 덮밥 요리)과 카라아게(튀긴 닭)가 있습니다. 만약 배에 여유가 있다면, 이것들도 시도해 보는 것은 어떨까요?
Fukuzushi
Open: 11:00 am - 9:30 pm
Closed: Monday
Average price: 2,001 JPY - 2,500 JPY
Address: 1-24, Asahi-machi, Furano-shi, Hokkaido (
Map)
Source:
hitosara (Japanese)
12. Masaya (Okonomiyaki, Monjayaki)
2017년에 Masaya는 여행 웹사이트에서 후라노 내에서 최고의 레스토랑으로 평가되었습니다. 그들의 손님의 80%가 외국인이라고 하는데, 이는 주인이 유창한 영어를 구사할 수 있고 맛있는 일식 음식을 제공하기 때문일 것입니다. 철판구이(철판에 구운 재료) 요리인 오코노미야키(일본식 감자전)와 몬자야키(희석된 반죽으로 만든 오코노미야키) 같은 음식을 맛볼 수 있지만, [Curry Omelet](카레 소스를 곁들인 일본식 오믈렛 라이스)이라는 현지 요리를 시도해 보는 것이 추천됩니다. 카운터에 앉아 요리사가 음식을 준비하는 모습을 보며 눈과 혀를 즐겁게 하세요!
Masaya
Open: Lunch 11:30 am - 2:30 pm, Dinner 5:00 pm - 9:30 pm (L.O.)
Closed: Thursday *If a national holiday falls on Thursday, the restaurant will close the next day
Average price: 1,001 JPY - 1,500 JPY
Address: 11-15, Hinode-machi, Furano-shi, Hokkaido (
Map)
Source:
hitosara (Japanese)
13. Kitchen Coco-Fura (Steak, Hamburg)
카리카치 고개를 따라 위치한 이 식당은 2016년 7월에 문을 연 집에서 지어진 식당입니다. 그들은 숯불 위에서 조리된, 풍부한 지역 채소가 곁들여진 수제 햄버그(일본식 솔즈베리 스테이크)를 제공합니다. 특히 인기 있는 메뉴는 같은 즙이 많은 햄버그를 사용하는 [CocoFura Burger]입니다. 애완동물을 데려갈 수 있는 정원이 있어 애완동물 소유자에게 좋은 장소입니다.
Kitchen Coco-Fura
Open: [Monday, Friday, Saturday, Sunday] 11:00 am - 4:00 pm, 5:00 pm - 8:30 pm (L.O. 7:40 pm)
[Tuesday] 11:00 am - 2:00 pm (L.O. 1:40 pm)
[Thursday] 11:00 am - 4:00 pm
Closed: Wednesday
Average price: 1,001 JPY - 1,500 JPY
Address: 29-19, Kitanomine-cho, Furano-shi, Hokkaido (
Map)
Source:
hitosara (Japanese)
14. Bus Stop (Desserts)
이 디저트 가게는 카리카치 고개에도 위치해 있습니다. 당신 앞에서 후라노 우유로 만든 크림과 아이스크림을 섞어 만든 [Mixed Ice]는 370 JPY부터 시작하는 그들의 시그니처 요리입니다. 또 다른 인기 품목은 여름에만 제공되는 [Furano Milk Frappe] (470 JPY)로, 얼린 후라노 우유로 만든 빙수와 수제 딸기잼의 혼합입니다. 그들은 크레페와 수제 만주(일본식 찐빵)도 제공합니다. 도보로 대략 3분 거리에 두 번째 지점을 찾을 수 있습니다!
Bus Stop
Regardless of the time of the year, many people come to Furano to take in what its beautiful wilderness has to offer, such as winter sports. Renowned as a "treasure trove" of food, you'll find many dishes that draw out the deliciousness of the local ingredients. Enjoy these dishes to your heart's content!
Disclaimer: All information is accurate at time of publication.