Update-date: Apr 15 2024
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징기스칸 야키니쿠와 나베 요리를 결합한 요리는 이른바 홋카이도의 "소울 푸드"입니다. 특별한 팬을 사용하여 양고기를 구워내고, 야채는 소스와 팬 가장자리에 모이는 육즙과 함께 끓입니다. 여기 맛있는 징기스칸과 야키니쿠를 제공하는 15개의 레스토랑 컬렉션을 즐겨보세요!
1. Kirin Beer Garden Shinkan Urban Branch
Kirin Beer는 유명한 일식 맥주 제조업체입니다. 이 맥주 홀에서는 고객이 공장에서 직송된 신선한 맥주와 함께 그들의 징기스칸을 즐길 수 있습니다. 넓고 개방된 메인 홀은 180명을 수용할 수 있으며, 호리고타츠(코타츠 테이블) 좌석도 이용 가능합니다. 여기서 사용되는 모든 양고기는 호주에서 냉장 배송됩니다. 한입 먹으면, 육즙이 입안에 넘쳐납니다.여기서는 2가지 유형의 징기스칸을 제공합니다. [Marinated Genghis Khan], 고기를 소스에 먼저 재운 다음 구운 것, 그리고 [Raw Lamb Genghis Khan], 고기를 구운 다음 소스에 찍어 먹는 것입니다.
Kirin Beer Garden Shinkan Urban Branch
Open: [Weekdays, Day before National Holidays] 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
[Saturday, Sunday, National Holidays] 4:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,000 JPY
Access: 2 minutes on foot from Susukino Station of the Namboku subway line.
Address: 7F Urban Sapporo Building, 4 Minami Sanjonishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido (Map)
More Details Reservation
[Saturday, Sunday, National Holidays] 4:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,000 JPY
Access: 2 minutes on foot from Susukino Station of the Namboku subway line.
Address: 7F Urban Sapporo Building, 4 Minami Sanjonishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido (Map)
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2. Genghis Khan Hitsujikai no Mise "Itadakimasu"
이것은 일본에서 홋카이도에서 키운 양고기를 전문으로 제공하는 징기스칸 레스토랑으로, 양고기의 99.5%를 수입하는 나라에서는 드문 경우입니다. 여기에서 제공되는 서퍽 양은 모두 레스토랑이 직접 관리하는 농장에서 키워집니다. 서퍽 양은 영국에서 유래되었으며, 검은 얼굴과 다리로 구별됩니다. 그들의 고기는 매우 맛있고 부드러워서 일부 사람들에 의해 "고기의 왕"으로 여겨집니다. 이 고기의 각각의 컷을 여기에서 즐길 수 있습니다: [징기스칸] (980엔 세금 별도), [로스트] (1,790엔 세금 별도), [양 간] (980엔 세금 별도), 그리고 더 있습니다!
Genghis Khan Hitsujikai no Mise "Itadakimasu"
Open: [Weekdays, Saturday, Day before National Holidays] 11:30 am - 3:00 am
Average price: 【공식 만찬】 3,000 엔
Access: 지하철 남보쿠선 스스키노역에서 도보2분
Address: 홋카이도삿포로시 쥬오구미나미고죠니시5-1-6 ()
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[Sunday, National Holidays] 11:30 am - 11:00 pm
Closed: 무휴Average price: 【공식 만찬】 3,000 엔
Access: 지하철 남보쿠선 스스키노역에서 도보2분
Address: 홋카이도삿포로시 쥬오구미나미고죠니시5-1-6 ()
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3. Genghis Khan Daruma Main Branch
1954년에 설립된 이 징기스칸 레스토랑은 60년 이상의 역사를 가지고 있습니다. 신선한 양고기는 매일 오픈 직전에 이곳으로 배송되어 충분히 예열된 팬에서 구워져, 적당한 양의 지방이 남도록 합니다. 고기가 멋지게 갈색으로 익으면, 수제 비밀 소스에 찍어 즐기세요! 메뉴의 특선으로는 수제 [김치] (350엔 세금 별도)와 약간 매콤한 발효 대구 내장으로 구성된 [찬자] (300엔 세금 별도)도 포함되어 있습니다.
Genghis Khan Daruma Main Branch
Open: 5:00 pm - 3:00 am (L.O. 2:30 am)
Closed: None
*Beginning and end of the year (Closed December 31 - January 2)
Average price: 2,100 JPY - 2,300 JPY
Address: 1F, Crystal Bldg., Minami 5-jo Nishi 4, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Map
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Closed: None
*Beginning and end of the year (Closed December 31 - January 2)
Average price: 2,100 JPY - 2,300 JPY
Address: 1F, Crystal Bldg., Minami 5-jo Nishi 4, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Map
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4. Sumibi de Genghis Khan Shimadaya
이 레스토랑은 징기스칸을 위한 특별한 냄비를 사용하지 않고, 특별한 후토시모(두꺼운 그릴망) 위에서 숯불에 고기를 굽습니다. 매일, 모든 양고기 조각은 손으로 세심하게 잘립니다. 부드러운 [두껍게 썬 양 등심] (672엔), [양 갈비 (한국식 양념 갈비)] (672엔), 그리고 [양 세세리 (목살)] (567엔)과 같은 다양한 컷이 제공됩니다. 그들의 [시마다야 징기스칸] (504엔)은 비법전수된 소스에 고기를 재운 맛있는 요리입니다. 매운 음식을 좋아한다면, 단지 609엔인 [핫 하바네로 징기스칸]을 꼭 시도해 보세요.
Sumibi de Genghis Khan Shimadaya
Open: [Weekdays, Saturday] 5:30 pm - 6:00 am
[Sunday, National Holidays] 5:30 pm - 1:00 am
Closed: None
Average price: 4,000 JPY
Address: 1F, Show Bldg., 2-11, Minami 7-jo Nishi 4-chome, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido (Map)
[Sunday, National Holidays] 5:30 pm - 1:00 am
Closed: None
Average price: 4,000 JPY
Address: 1F, Show Bldg., 2-11, Minami 7-jo Nishi 4-chome, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido (Map)
5. Matsuo Genghis Khan Sapporo Minami 1-jo Branch
이 유명한 식당은 1956년에 설립되었으며, 양고기를 특별한 소스에 담근 요리를 세상에서 인기 있게 만들었습니다. 그들의 특별한 소스는 사과, 양파, 생강, 그리고 간장(쇼유)을 포함하고 있으며, 양고기의 특유의 냄새를 부드럽게 제거하는 동시에 고기를 맛있게 부드럽게 만듭니다. 이 자연스럽게 달콤하고 신 소스를 만들기 위해 열이나 인공 첨가물은 사용되지 않았습니다. 그들의 [Lamb Rib Loin] (1,480엔)은 강력히 추천됩니다. 이 드문 부위는 양1마리에서 700g만 취할 수 있습니다! 또한, 앞서 언급한 양갈비 늑골을 포함한 4가지 다른 부위의 고기와 밥이 포함된 [2989 4종 모듬 (Nikuyaku Set)] (2,989엔)도 시도해 볼 수 있습니다.
Matsuo Genghis Khan Sapporo Minami 1-jo Branch
Open: [Lunch] 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm), [Dinner] 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
Closed: None
*Closed December 31 - January 2
Average price: [Lunch] 1,500 JPY / [Dinner] 3,500 JPY
Address: 1F, Nankan Bldg., 4-16-1, Minami 1-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido
Closed: None
*Closed December 31 - January 2
Average price: [Lunch] 1,500 JPY / [Dinner] 3,500 JPY
Address: 1F, Nankan Bldg., 4-16-1, Minami 1-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido
6. Chou Umai Horumon Damashi Jango
이 야키니쿠 식당에서는 [Marucho] (곱창) (680엔)가 특별 메뉴로, 소고기와 돼지고기 곱창을 즐길 수 있습니다. 그들의 또 다른 자랑거리는 [Sagari (토시살)] (980엔)이며, [징기스칸 무한리필]이 바로 그 뒤를 잇습니다. 90분 코스는 점심 시간(오전 11:30 - 오후 2:30)에는 1,480엔, 저녁 시간(오후 2:30 - 자정 12:00)에는 1,980엔 입니다. 평일 한정의 60분 코스도 980엔 에 이용할 수 있습니다. 또한, 여러 가지 준비된 징기스칸의 반찬으로 구성된 580엔 점심 세트도 제공합니다.
Chou Umai Horumon Damashi Jango
Open: Open 24 hours a day! [Lunch] 11:30 am - 2:30 pm
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 550 JPY
Access: 8 minute walk from Tanuki Koji 1 Chome.
Address: 2-1-3 Minaminijohigashi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 550 JPY
Access: 8 minute walk from Tanuki Koji 1 Chome.
Address: 2-1-3 Minaminijohigashi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
7. Kirin Beer-en Honkan Nakajimakoen-ten Branch
자체 공장에서 직송된 기린 맥주(生ビール)를 이 맥주 홀에서 맛있는 징기스칸과 함께 즐길 수 있습니다. 3층으로 나뉘어진 이곳의 개방형 메인 홀은 높이가 11m이며, 전체적으로 식당은 총 880명의 손님을 수용할 수 있습니다. 여기서는 고기를 소스에 먼저 양념하여 그릴에 구운 [양념 징기스칸],과 고기를 그릴에 구운 후 소스에 찍어 먹는 [생양고기 징기스칸] 두 가지 유형의 징기스칸을 제공합니다. [홋카이도 Top Two 징기스칸 무한리필] 코스(2,700엔 세금 별도)도 제공되어, 손님들은 100분의 시간 제한 내에 두 가지 종류의 징기스칸을 즐길 수 있습니다. 원한다면, 코스에 돼지고기, 4종류의 해물 요리와 2종류의 게를 추가할 수 있습니다.
Kirin Beer-en Honkan Nakajimakoen-ten Branch
Open: 11:30 am - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm)
[Weekdays] Lunch 11:30 am - 3:00 pm
Closed: None
Average price: 4,000 JPY
Address: 1-1-60, Minami 10-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido
[Weekdays] Lunch 11:30 am - 3:00 pm
Closed: None
Average price: 4,000 JPY
Address: 1-1-60, Minami 10-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido
8. Fukuro-tei
이 징기스칸 레스토랑은 특별한 냄비를 사용하여 양고기를 구운 후 소스에 찍어 먹는 것을 전문으로 합니다. 여기서는 호주 양의 어깨 등심 부위만 제공됩니다. 이 부드럽고 연한 고기는 양고기 특유의 냄새가 없어 많은 사람들에게 인기가 있습니다. 양고기의 자연스러운 단맛을 완벽하게 살려주는 소스는 간장, 마늘, 생강을 베이스로 한 16가지 향신료로 만들어집니다. 그들의 [Ochazuke]는 소스와 뜨거운 일식 차의 맛이 밥에 스며들어, 양고기의 우마미(감칠맛)를 느낄 수 있고 식사를 마무리하기에 이상적인 요리입니다.
Fukuro-tei
Open: 5:00 pm - 10:30 pm (L.O. 10:10 pm)
Closed: Monday
Average price: 3,500 JPY
Address: 5, Minami 8-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido
Closed: Monday
Average price: 3,500 JPY
Address: 5, Minami 8-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido
9. Yakinikuya Kane-chan Susukino Main Branch
이 식당에서는 각 카운터 자리와 각 테이블마다 그릴용 휴대용 점토 조리 스토브인 시치린이 준비되어 있어, 혼자 오는 손님들과 단체로 방문하는 손님들 모두가 쉽게 식사를 즐길 수 있습니다. 이 식당의 특선 메뉴는 [Beef Waraji] (1,980엔)로, 그 모양과 크기가 전통 일식 신발인 Waraji와 비슷하다 하여 이렇게 명명되었습니다. 소의 어깨부터 옆구리까지 큰 30cm 조각을 잘라내어 특별 처리한 후, 고객들 앞에서 직접 구워냅니다. 다양한 부위의 소고기, 돼지 목살, 그리고 소와 돼지의 호르몬도 이곳에서 즐길 수 있습니다. 램은 징기스칸 스타일로 즐길 수 있습니다.
Yakinikuya Kane-chan Susukino Main Branch
Open: [Weekdays, Saturdays] 6:00 pm - 12:30 am (L.O. 11:30 pm)
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 3,000 JPY
Access: 3 minutes' walk from Susukino station exit 5, head south on Sapporo Ekimae road, turn right at the intersection of Minami 5 Nishi 4 and Minami 5 Nishi 3, then right on the first corner.
Address: Susukino Kotobuki Bldg. 1F, 4-5-2 Minami Gojo Nishi , Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido (Map)
More Details Reservation
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 3,000 JPY
Access: 3 minutes' walk from Susukino station exit 5, head south on Sapporo Ekimae road, turn right at the intersection of Minami 5 Nishi 4 and Minami 5 Nishi 3, then right on the first corner.
Address: Susukino Kotobuki Bldg. 1F, 4-5-2 Minami Gojo Nishi , Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido (Map)
More Details Reservation
10. Nanko-en Minami 7-jo Branch
이 야키니쿠 식당은 손으로 고른 와규의 안전성과 상태에 매우 까다롭지만 가격은 매우 적당합니다. 원래 그릴드 호루몬을 전문으로 했기 때문에, 셰프들이 준비하는 모든 호루몬이 자랑거리라는 것이 이해가 갑니다. 그들의 맛있는 비법전수 된 된장 소스가 들어간 [돼지고기와 된장 호루몬] (490엔 세금 별도)은 식당이 문을 연 이래로 변하지 않았습니다. 또 다른 추천 메뉴는 [3종의 전통 돼지고기 호루몬] (750엔 세금 별도) 세트로, 된장, 소금, 간장 3가지 맛으로 즐길 수 있습니다. [생양고기 징기스칸] (고기만 750엔 세금 별도, 고기와 야채는 850엔 세금 별도)도 여기에서 제공됩니다. 이 요리에서는 양고기를 그릴에 구운 후 맛있는 소스에 찍어 먹습니다.
Nanko-en Minami 7-jo Branch
Open: [Weekdays, Day before National Holidays] 5:30 pm - 3:30 am (L.O. 3:00 am)
[Saturday] 5:30 pm - 4:00 am (L.O. 3:30 am)
[Sunday, National Holidays] 5:00 pm - 1:30 am (L.O. 1:00 am)
Closed: None
*Closed on December 31
Average price: 4,000 JPY
Address: 1F, Matsuya Bldg., Minami 7-jo Nishi 5-chome, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Map
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[Saturday] 5:30 pm - 4:00 am (L.O. 3:30 am)
[Sunday, National Holidays] 5:00 pm - 1:30 am (L.O. 1:00 am)
Closed: None
*Closed on December 31
Average price: 4,000 JPY
Address: 1F, Matsuya Bldg., Minami 7-jo Nishi 5-chome, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Map
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11. Yakiniku LABO.
홋카이도의 소고기와 호루몬을 이 캐주얼한 야키니쿠 레스토랑에서 즐길 수 있습니다. 고객이 다양한 종류의 고기를 즐길 수 있도록, 야키니쿠 메뉴의 거의 모든 것에 [Half Size] 옵션이 제공됩니다. 모든 [Half Size] 요리는 일반 요리의 절반 크기이며, 가격도 그에 맞게 절반으로 줄어듭니다. 가장 인기 있는 고기 부위는 그들의 [Delicious Sagari] (880엔, Half Size는 480엔)입니다. 이 맛있는 부위는 소의 횡격막 뒷부분에서 채취한 것입니다. 또한 [Hamidetai Sagari] (1,780엔)도 있는데, 이는 그 크기가 너무 커서 시치린 안에조차 들어가지 않습니다! 또 다른 큰 요리는 [Hamidesona Loin] (1,780엔)입니다. 이 맛있는 부위를 구워서 가위로 잘라 먹으면 됩니다!
Yakiniku LABO.
Open: [Weekdays, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] 6:00 pm - 3:00 am (L.O. 3:00 am)
[Sunday] 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 12:00 am)
Closed: Irregular
Average price: 4,000 JPY
Address: B1F, Eight Bldg., Minami 6-jo Nishi 3-chome, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido
[Sunday] 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 12:00 am)
Closed: Irregular
Average price: 4,000 JPY
Address: B1F, Eight Bldg., Minami 6-jo Nishi 3-chome, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido
12. Yakiniku Dining MEGUMI
Yakiniku Dining MEGUMI은 모든 고객에게 개인실을 제공합니다. 그 중 일부는 호리고타츠가 있어 식사를 즐기면서 다리를 뻗고 편안하게 쉴 수 있습니다. 와인, 샴페인, 김치, 레이멘(한국식 냉면)과 같은 야키니쿠와 잘 어울리는 다양한 메뉴가 여기에 있습니다. 단골손님들은 종종 [Tongue Stew] (880엔)를 선택하지만, 이 멋진 요리는 한정된 수량만 제공됩니다. [Sagari] (980엔)도 야키니쿠 메뉴에서 추천하는 아이템으로, 고기의 맛있는 우마미를 끌어내기 위해 완벽하게 양념되어 있습니다. 주문시 양념하는 [Pork Salt Horumon] (650엔)도 시도해 보시기 바랍니다.
Yakiniku Dining MEGUMI
Open: [Sunday, National Holidays] 6:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
Average price: [Dinner] 5,000 JPY
Access: 2-minute walk from [Hosui Susukino Station] on Subway Toho Line / 3-minute walk from [Susukino Station] on Subway Namboku Line
Address: 5F, Blue Nile Bldg., 3-1-2 Minami 5-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
[Tuesday - Saturday] 4:00 pm - 3:00 am (L.O. 2:30 am)
Closed: MondayAverage price: [Dinner] 5,000 JPY
Access: 2-minute walk from [Hosui Susukino Station] on Subway Toho Line / 3-minute walk from [Susukino Station] on Subway Namboku Line
Address: 5F, Blue Nile Bldg., 3-1-2 Minami 5-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
13. BULL TOKYO
이 멋진 야키니쿠 식당은 고객을 염두에 두고 설계되었습니다. 모든 연기가 테이블 아래로 빨려 들어가 신선한 공기가 유지됩니다. 메뉴의 대부분의 항목은 홋카이도에서 사육되거나 재배된 제품으로 만들어지지만, 모든 재료가 국내에서 생산된다는 것을 고객은 안심할 수 있습니다. 소고기는 신중하게 골라지며, 가장 신선하고 최고 품질의 A5 등급 와규만이 식당의 재고로 들어갑니다. 그들의 [Chateaubriand] (4,800엔)는 반드시 시도해야 합니다. 이것만큼 소중한 부위는 없으며, 일반 시장에서 구하기 매우 어렵습니다. 미식가들은 메뉴에 나올 때 분명히 감명받을 것입니다!
BULL TOKYO
Open: 6:00 pm - 5:00 am (L.O. 4:30 am)
Closed: None
Average price: 5,500 JPY
Address: 1F, Asil Sapporo Bldg., 5-13-1, Minami 5-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido
Closed: None
Average price: 5,500 JPY
Address: 1F, Asil Sapporo Bldg., 5-13-1, Minami 5-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido
14. RAZAN Sumibi Yakiniku Susukino Branch
이 숯불구이 야키니쿠 식당은 개조된 오래된 돌 창고 안에 위치하고 있습니다. 중화 요리 약초가 일부 사용되는 한국 요리에는 [삼계탕]과 [김치]가 있습니다. 야키니쿠 메뉴에서 추천하는 항목에는 [탄] (소 혀)이며, 특히, 혀의 뿌리를 사용한 [태츠카미 탄] (1,800엔)입니다. 이 맛있는 부위는 풍부한 맛이 있고 매우 부드럽습니다. 또한, 센다이 미야기 현에서 키운 소에서 취한 다양한 맛있는 고기로 구성된 [센다이 비프의 모듬] (3,000엔)도 시도해 보세요. 이 고기는 마블링된 지방과 살코기 사이의 완벽한 균형을 가지고 있습니다.
RAZAN Sumibi Yakiniku Susukino Branch
Open: [Tuesday - Thursday, Sunday, National Holidays] Dinner 5:00 pm - 0:00 am (L.O. 11:30 pm) [Friday, Saturday] Dinner 6:00 pm - 3:00 am (L.O. 2:00 am)
Closed: Monday
Average price: [Dinner] 6,000 JPY
Access: 4 minutes walk from Susukino Station
Address: 6-18, Minami Gojo Nishi, Chuo-ku, Sapporo city, Hokkaido (Map)
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Closed: Monday
Average price: [Dinner] 6,000 JPY
Access: 4 minutes walk from Susukino Station
Address: 6-18, Minami Gojo Nishi, Chuo-ku, Sapporo city, Hokkaido (Map)
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15. Yakiniku Horon
이 야키니쿠 전문점은 저렴한 와규를 제공합니다. 그들의 사용하는 소스 [Momi Dare]는 고기를 담그는 것과 호루몬을 담그는 것의 2종류를 준비하고 있습니다. 수제 [Tsuke Dare]도 구운 고기에 찍어 먹는 소스로 사용됩니다. 그들의 [Tsubo Galbi] (1,080엔)는 매우 추천됩니다. 이 요리에서는 드문 바닥 플랩 컷이 항아리에 절여진 후 먹힙니다. 이 방법은 그것을 구운 다음 소스에 찍어 먹을 때와는 다른 맛을 납니다. 그들의 [Homemade Gyu-tan Sausage] (540엔)는 소 혀 끝부분을 사용하며, 식당의 오리지널 레시피를 사용하여 준비됩니다. 이 맛있는 요리는 맥주와 놀랍도록 잘 어울립니다!
Yakiniku Horon
Open: 5:00 pm - 11:00 pm
Closed: Monday
*Open if Monday falls on a national holiday
Average price: 4,000 JPY
Address: 1F, KM Palace, 16-1-10, Kita 20-jo Higashi, Higashi-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Map
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Closed: Monday
*Open if Monday falls on a national holiday
Average price: 4,000 JPY
Address: 1F, KM Palace, 16-1-10, Kita 20-jo Higashi, Higashi-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Map
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If you come to Hokkaido, paying a visit to a Genghis Khan restaurant is a sure must. Hopefully, this guide will prove useful.
Disclaimer: All information is accurate at time of publication.
