맛있는 일본을 찾자
일본 여행을 계획하고 계시다면, 꼭 저희 기사를 확인해 보세요! 일본 맛집 여행을 떠나보세요!
SAVOR JAPAN에서는 일본의 인기 맛집과 다양한 일본 음식을 소개해 드립니다. 저희 기사를 읽고 나면, 함께 여행할 친구나 가족에게 SAVOR JAPAN을 꼭 추천하고 싶어지실 거예요!
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북쪽 대지에서, 생선 요리가 맛있는 일식 가게 5선｜스스키노
홋카이도는 말할 필요도 없는 음식의 보고입니다. 계절과 산지에 따라 다른 해산물의 맛은 특별합니다. 이번에는 해산물이 풍부한 삿포로・스스키노 지역에서 생선 요리에 신경 쓰는 가게를 찾아보았습니다. 회는 물론, 조림 요리나 구운 생선 등, 술과 함께 즐길 수 있는 가게를 소개합니다.
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맛과 향을 모두 즐길 수 있다! 훈제 요리가 맛있는 추천 가게 5선｜홋카이도
재료가 가진 맛에 훈제 향을 더함으로써 새로운 맛을 창출하는 것이 훈제 요리입니다. 그 독특한 향에 한 번 빠지면 중독될 것임을 보장합니다. 이번에는 홋카이도에 있는 맛있는 훈제 요리를 먹을 수 있는 가게 5곳을 선정해 보았습니다. 가게마다 독창적인 훈제 요리를 꼭 시도해 보세요!
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어른 데이트로 방문하고 싶은, 차분한 공간에서 즐기는 일식｜도쿄 5선
편안하게 쉴 수 있는 분위기 속에서 맛있는 일식을 즐기세요. 도쿄에서 그런 어른의 데이트에 딱 맞는 5개의 가게를 픽업했습니다. 요리사의 기술이 빛나는, 그 시기만의 요리와 술이 특별한 시간을 보내게 해줍니다.
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솥밥, 뚝배기밥! 배도 마음도 채워주는 맛있는 쌀밥을 먹으러 가자!｜도쿄5선
식욕의 가을, 도래! 무엇을 먹어도 맛있는 이 시기지만, 모든 것의 기본이 되는 것은... 그렇습니다, 쌀입니다! 이번에는 솥밥이나 뚝배기 밥 등, 고집스러운 쌀 메뉴를 먹을 수 있는 도쿄의 가게 5곳을 픽업했습니다. 어느 가게의 쌀 메뉴도 배 속 깊이 만족할 수 있는 것이 확실합니다!
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긴자를 방문하면 들르고 싶은, 호화로운 기분을 맛볼 수 있는 가게 5선｜긴자
하이브랜드의 노면점이 줄지어 있는 긴자는 세련된 어른의 거리입니다. 우아한 분위기가 감도는 거리 풍경은 그냥 걷기만 해도 기분이 좋아집니다. 멋진 거리 긴자에 방문했다면, 호화로운 기분을 맛볼 수 있는 가게에서 식사를 즐겨보지 않겠습니까? 긴자만의 세련된 가게를 소개합니다.
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고도에서 수국을 감상하며 산책을 즐기세요. 산책에 딱 맞는 가마쿠라 미식 5선
매일 내리는 비. 장마철은 왠지 기분이 맑지 않지만, 하늘을 올려다보며 한숨을 쉬기보다는 주변에 만개한 큰 수국에 눈을 돌려보지 않겠습니까? 고도 가마쿠라에는 세상에 울려 퍼지는 수국 명소가 가득합니다. 그래서 산책 코스에 추가할 수 있는 가게를 선택했습니다. 추천하는 5곳을 소개합니다.
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파워 스팟과 함께 방문하고 싶다! 새해에 상쾌한 기분을 느낄 수 있는 가게 4선｜치바・나리타산 신쇼지
맑은 마음으로 새해를 맞이하고, 먼저 방문하고 싶은 곳은 신사와 절입니다. 파워 스팟으로 많은 사람들이 찾는 나리타산 신쇼지에 참배한 후에는, 맛있는 음식으로 배를 채우지 않겠습니까? 야채가 주인공인 가게부터, 야키니쿠(고기집)와 프랑스 요리까지 폭넓게 픽업했습니다. 예약하고 싶은 가게들만 모았습니다.
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도요노우시노히에 기름진 장어로 파워 충전할 수 있는 명점 5선｜아이치
2023년의 도요노우시노히는 7월 30일입니다. 더운 여름을 이겨내기 위해, 영양가도 높은 장어로 힘을 붙이지 않겠습니까? 아이치현 나고야시의 명물 히츠마부시를 비롯해, 호화로운 기분을 느낄 수 있는 장어 중이나 장어 덮밥도 매력적입니다. 장인이 절묘하게 불을 넣은, 기름진 장어와 소스의 궁합도 일품입니다.
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이걸로 올해의 무더위도 이겨낼 수 있다! 최고의 장어 요리로 파워 충전할 수 있는 가게 5선｜시즈오카
도요노 우시노히라고 하면 '장어를 먹는 날'이라고 생각하는 사람도 많을 것입니다. 장어는 영양가도 뛰어난 식재료로, 달콤한 소스로 구워내는 고소한 냄새가 식욕을 돋웁니다. 그래서 이번에는 일본을 대표하는 장어의 명산지・시즈오카현 내의 장어 가게를 픽업했습니다. 강호들이 즐비한 가운데서도 '이 가게의 장어를 먹고 싶다'는 목소리가 모이는 절품의 맛을 소개합니다.
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나고야에서 당일치기로 즐길 수 있는, 하마나코 주변 추천 가게 5선｜시즈오카
나고야에서 당일치기로 갈 수 있는 하마나코는 시즈오카현에서도 인기 있는 관광지입니다. 아름다운 호수 외에도 하마마츠 성과 하마마츠 플라워 파크 등 주변에는 다양한 볼거리가 있습니다. 이번에는 그런 하마나코로 당일치기 여행을 갔을 때 식사에 들르고 싶은 추천 가게를 5곳 선정했습니다. 일식부터 프랑스 요리, 이탈리아 요리 등 다양한 가게를 소개합니다!
지역별로 레스토랑을 더 찾아보세요.
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～일본의 그루메 사이트 「히토사라」편집장의 편집후기](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6536/article_head_150x105z.jpg?t=1750244658)
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도쿄
일본 최대 도시인 도쿄는 일본 요리 문화의 중심입니다.<br> 수많은 도쿄의 레스토랑에서 상상할 수 있는 모든 종류의 음식을 제공하고 있으며<br>도요스 어시장은 전국 최상의 생선을 레스토랑에 지속적으로 제공하고 있습니다.
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도쿄 근교
도쿄 주변의 해안 지역, 산악 및 계곡에는 다양한 온천, 스키장과 같은 관광 명소가 즐비하며, 현지에서만 맛볼 수 있는 고유한 음식도 즐길 수 있습니다.
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교토 및 오사카 지역
교토 및 오사카는 그 주변 지역과 더불어, 7세기부터 일본의 요리 문화에 큰 영향을 끼쳐왔습니다. 이 지역은 엔터테인먼트, 고베 쇠고기 및 다양한 전통 요리로 유명합니다.
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홋카이도
홋카이도는 쌀, 육류, 채소, 생선 및 과일과 같은 양질의 다양한 농수산물의 원산지입니다. 홋카이도의 인기 있는 요리로는 로바타야키(꼬치에 끼워 천천히 구운 음식)와 삿포로 미소 라멘이 있습니다.
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북부 혼슈 (도호쿠)
일본 본도인 혼슈의 북단은 계절 과일 및 채소, 전국 최고의 어획량(특히 오마의 참치)과 요네자와, 센다이 및 야마가타의 맛있는 쇠고기로 유명합니다.
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중부 혼슈 (주부)
주부는 일본의 본도인 혼슈의 중심에 위치해 있으며, 그 요리 문화는 일본 서부와 동부의 중간에 자리한 만큼 지리적 상황을 반영한 요리 문화입니다. 맛있는 히다 쇠고기, 세계적으로 유명한 후지산과 유명한 사케 양조장이 상당수 주부에 있습니다.
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서부 혼슈 (주고쿠)
일본 본도의 남서부에 위치한 주고쿠는 다양한 농수산물이 풍부합니다. 돗토리의 마쓰바 게 및 히로시마의 굴을 비롯한 많은 수산물이 일본 최고로 인정받고 있습니다. 배와 뮈스카(백포도주)도 최상품입니다.
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시코쿠
온화한 기후의 시코쿠는 스다치와 같은 감귤류 재배에 적합한 곳입니다. 또한 시코쿠는 사누키 우동과 에히메 현의 엄청난 대하 수확량 그리고 전국 최고의 호랑이 복어로도 유명합니다.
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규슈
일본에 서양 문화가 들어온 것은 일본에서 세 번째로 큰 섬 규슈를 통해서였습니다. 규슈의 음식은 포르투갈과 기타 서양 문화의 영향을 받아 다양하고 개성 있는 전통을 갖고 있습니다.
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오키나와 및 남동부 섬
일본 최남단 오키나와현은 오키나와 소바, 독특한 스시 토핑 및 아와모리 증류주를 비롯하여, 일본 전역에서 인기 있는 오키나와 특유의 요리 및 음료의 보고입니다.