맛있는 일본을 찾자
일본 여행을 계획하고 계시다면, 꼭 저희 기사를 확인해 보세요! 일본 맛집 여행을 떠나보세요!
SAVOR JAPAN에서는 일본의 인기 맛집과 다양한 일본 음식을 소개해 드립니다. 저희 기사를 읽고 나면, 함께 여행할 친구나 가족에게 SAVOR JAPAN을 꼭 추천하고 싶어지실 거예요!
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도쿄 일본의 가장 큰 관광 지역 중 하나로 모든 것을 즐길 수 있습니다!
도쿄는 일식의 수도이며, 일본을 방문하는 외국 관광객들에게 인기가 있습니다. 1600년대 에도 막부가 설립된 이후로 정치, 경제, 문화의 중심지로 발전해 왔습니다. 오늘날에는 현대 관광 명소와 전통 역사 유적지를 포함한 많은 매력을 혼합하여 더욱 발전하였습니다.
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방일 외국인들에게도 주목받고 있는 '음식 × 아트' 체험형 레스토랑! [TREE by NAKED 요요기 파크]
환상적인 세계관의 아트와, 비일상으로 몰입하는 프로젝션 매핑 등의 연출로 유명한 '네이키드'. 그 크리에이티브 회사가 만든 체험형 레스토랑[TREE by NAKED yoyogi park]이 이번 봄에 리뉴얼을 거쳐, 더욱 주목을 받고 있습니다. 일본뿐만 아니라 해외에서도 주목을 받고 있는 그 이유는 무엇일지. 오감을 자극하는 식사 체험과 매력에 다가갑니다.
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구마모토성을 방문했을 때 가보고 싶은, 구마모토의 특산품 '아카우시'를 맛볼 수 있는 가게 5선|구마모토
일본 삼대 성 중 하나로 알려진 구마모토 성. 수십 년에 걸친 복구 상황을 공개하고 있는 지금이야말로 방문해야 할 장소가 되었습니다. 구마모토에 간다면 현지의 미식도 즐기고 싶습니다! 그럴 때 가장 먼저 떠오르는 것은 특산품인 '아카우시'입니다. 맛있는 와규를 즐길 수 있는 가게를 선정했습니다.
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소중한 상대와 특별한 데이트에! 편안하게 쉴 수 있는 개인실이 있는 일식집 5선|후쿠오카
중요한 데이트 날에는 두 사람이 마주 보며 천천히 시간을 보내고 싶을 것입니다. 그래서 이번에는 편안한 개인실이 있는 후쿠오카의 일식집 5곳을 소개합니다. 프라이빗한 공간에서 최고의 요리를 즐기면 두 사람의 거리도 한층 가까워질지도 모릅니다.
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하카타역 주변에서 만끽! 데이트로 가고 싶은 맛있는 식당 5선|후쿠오카・하카타
후쿠오카의 관문으로 붐비는 하카타역 주변에서, 휴일 데이트나 회사 퇴근 후 등 다양한 데이트 장면에 맞는 분위기 좋은 가게를 선정했습니다. 캐주얼한 가게부터 코스 요리까지, 소중한 사람과 함께 방문하고 싶은 가게를 다양하게 소개합니다. 하카타의 맛있는 음식을 맛보며, 두 사람의 대화를 더욱 풍성하게 해줍니다.
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연인과 나가고 싶다! 배도 마음도 대만족의 푸짐한 고기 데이트에 추천하는 가게 5선 | 고베
고베 데이트에서 맛있는 고기도 연인과의 멋진 시간도 충분히 즐기고 싶은 기분일 때 딱 맞는 가게를 소개합니다. 구이나 스테이크는 물론, 프렌치나 이탈리안 등 장르도 다양합니다. 차분한 분위기 속에서 맛도 기분도 한 단계 높은 데이트를 연출해보는 건 어떨까요?
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히메지성을 방문했다면 관광 겸 들러보고 싶은, 히메지의 일식집 5선|효고
일본에서 처음으로 유네스코 세계문화유산에 등록되었으며, 그 외관으로부터 '하쿠로죠'(백로성)라고 불리며 친숙해진 히메지성은 인바운드에서도 매우 인기가 있습니다. 많은 외국인들이 지금 히메지를 방문하고 있습니다. 이번에는 그런 인기 명소인 히메지성을 관광할 때 들르고 싶은 일식집 5곳을 선정했습니다.
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기후를 방문했을 때 가보고 싶은, 브랜드 와규 '히다규'를 맛볼 수 있는 가게 5선|기후
기후현에서 사육되는 흑모와규인 '히다규'. 고기 질이 섬세하고 부드러울 뿐만 아니라, 아름다운 마블링과 입 안에서 녹는 것이 특징으로 많은 와규 팬을 매료시키고 있습니다. 기후에 놀러 간다면, 이 식재료는 빼놓을 수 없습니다. 맛있는 히다규를 만끽할 수 있는 가게에서, 고기 삼매경에 빠져보시겠습니까?
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아이치의 가장 로맨틱한 장소: 저녁 데이트에 완벽한 매혹적인 분위기의 5개 레스토랑
커플들은 이곳에서 멋진 야경을 바라보며 기억에 남는 저녁 데이트를 보낼 수 있습니다. 그들은 또한 호텔 최상층의 라운지와 건물의 상층에 있는 레스토랑에서 눈앞에 펼쳐지는 파노라마 야경에 감동할 것입니다. 손님들은 또한 고급 요리에 흥미를 느낄 것입니다.
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나고야에서 인기 있는 꼬치튀김집 [소사쿠 쿠시아게 쓰다]가 도쿄에 처음으로 진출! 가볍고 풍성한 '쓰다류' 꼬치튀김의 매력을 파헤친다
2024년 1월에 오픈한 [소사쿠 쿠시아게 쓰다 도라노몬 힐즈 스테이션점]은 오사카의 유명한 꼬치튀김집 [로쿠카쿠테이]에서 수련을 쌓고, 지역인 아이치에서 2개의 점포를 운영하는 츠다 타케시 씨가 운영하는 가게입니다. 최고의 식재료를 조합의 묘로 더욱 아름답고, 더욱 맛깊게. 단지 하나의 꼬치에 사치스럽게 손을 쓴 한 접시를 맛보는 듯한 감동이 담겨 있습니다. 이번에는 8월 중순에 방문하여 체험한 '꼬치 11종 코스'(6,500円)를 리포트합니다. 튀김임에도 불구하고 놀랍도록 가벼운 꼬치튀김의 매력을 츠다 씨의 세심한 설명과 함께 전달합니다.
지역별로 레스토랑을 더 찾아보세요.
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도쿄
일본 최대 도시인 도쿄는 일본 요리 문화의 중심입니다.<br> 수많은 도쿄의 레스토랑에서 상상할 수 있는 모든 종류의 음식을 제공하고 있으며<br>도요스 어시장은 전국 최상의 생선을 레스토랑에 지속적으로 제공하고 있습니다.
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도쿄 근교
도쿄 주변의 해안 지역, 산악 및 계곡에는 다양한 온천, 스키장과 같은 관광 명소가 즐비하며, 현지에서만 맛볼 수 있는 고유한 음식도 즐길 수 있습니다.
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교토 및 오사카 지역
교토 및 오사카는 그 주변 지역과 더불어, 7세기부터 일본의 요리 문화에 큰 영향을 끼쳐왔습니다. 이 지역은 엔터테인먼트, 고베 쇠고기 및 다양한 전통 요리로 유명합니다.
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홋카이도
홋카이도는 쌀, 육류, 채소, 생선 및 과일과 같은 양질의 다양한 농수산물의 원산지입니다. 홋카이도의 인기 있는 요리로는 로바타야키(꼬치에 끼워 천천히 구운 음식)와 삿포로 미소 라멘이 있습니다.
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북부 혼슈 (도호쿠)
일본 본도인 혼슈의 북단은 계절 과일 및 채소, 전국 최고의 어획량(특히 오마의 참치)과 요네자와, 센다이 및 야마가타의 맛있는 쇠고기로 유명합니다.
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중부 혼슈 (주부)
주부는 일본의 본도인 혼슈의 중심에 위치해 있으며, 그 요리 문화는 일본 서부와 동부의 중간에 자리한 만큼 지리적 상황을 반영한 요리 문화입니다. 맛있는 히다 쇠고기, 세계적으로 유명한 후지산과 유명한 사케 양조장이 상당수 주부에 있습니다.
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서부 혼슈 (주고쿠)
일본 본도의 남서부에 위치한 주고쿠는 다양한 농수산물이 풍부합니다. 돗토리의 마쓰바 게 및 히로시마의 굴을 비롯한 많은 수산물이 일본 최고로 인정받고 있습니다. 배와 뮈스카(백포도주)도 최상품입니다.
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시코쿠
온화한 기후의 시코쿠는 스다치와 같은 감귤류 재배에 적합한 곳입니다. 또한 시코쿠는 사누키 우동과 에히메 현의 엄청난 대하 수확량 그리고 전국 최고의 호랑이 복어로도 유명합니다.
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규슈
일본에 서양 문화가 들어온 것은 일본에서 세 번째로 큰 섬 규슈를 통해서였습니다. 규슈의 음식은 포르투갈과 기타 서양 문화의 영향을 받아 다양하고 개성 있는 전통을 갖고 있습니다.
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오키나와 및 남동부 섬
일본 최남단 오키나와현은 오키나와 소바, 독특한 스시 토핑 및 아와모리 증류주를 비롯하여, 일본 전역에서 인기 있는 오키나와 특유의 요리 및 음료의 보고입니다.