Update-date: Oct 17 2024
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아름다운 가을의 교토에서 차가운 공기를 느끼면 뜨거운 두부가 그리워진다. 두부 껍질이 두껍고 풍부한 맛을 자랑하는 핫팟은 포기하기 힘들다. 건강하고 영양가 있는 두부와 두부 껍질을 다양한 상황에서 즐기며 교토의 느낌을 만끽하자. 맛있는 두부와 두부 껍질에 대한 욕구를 충족시켜 줄 5개의 레스토랑을 소개한다.
히가시야마 - 교토요리 호잔
손님들은 자유롭게 편안하게 지낼 수 있으며, 현지의 후시미 사케와 함께 끓인 두부와 교토 요리를 즐길 수 있습니다.
지하철 히가시야마역에서 도보로 5분 거리에 위치해 있습니다. 교토 요리 호잔은 히가시야마 지역의 유명한 신사와 사원 근처에 있습니다. 이 가이세키 레스토랑은 손님들이 산책 후 저렴한 가격에 삶은 두부, 두부 껍질, 그리고 교토 요리를 즐길 수 있게 해줍니다. 두부는 야마시나의 오랜 두부 가게에서 공급되며, 콩의 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 개별 삶은 두부 옵션과 함께 추천하는 삶은 두부 가이세키 코스인 츠카사 가이세키가 있습니다. 이 코스는 두부 껍질 사시미를 포함한 10가지 항목의 삶은 두부를 특징으로 합니다.
노렌을 걷어내면 주로 테이블 좌석이 있는 캐주얼한 일식 공간이 나타납니다. 벽을 향한 카운터 좌석도 있어 혼자 오는 손님도 주저하지 않고 좋은 시간을 보낼 수 있습니다. 이 일식 사케는 따뜻하고 편안하며 여유로운 고객 서비스를 제공하기 위해 이 식당을 연 여성 식당장이 신중하게 선택한 것입니다. 이 사케는 모두 이 지역에서 오래 사랑받은 후시미 양조장인 마스다 도쿠베 쇼텐에서 나옵니다. 삶은 두부와 함께 즐기세요.
교토요리 호잔
Address: 1F, MADOI Sanjo Bldg., 4-1 Shichikencho, Ohashicho, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto
Access: 5 minutes walk from Higashiyama Station
추가정보니조성 - 교 유바도코로 세이케 니조성점
100% 국내산 콩으로 만든 수제 교토 두부 껍질을 '두부 껍질로 포장' 코스에서 즐기실 수 있습니다.
지하철 니조조역에서 도보 1분 거리에 위치해 있습니다. [교 유바도코로 세이케 니조성점]에서 손님들은 두부 껍질이 가득한 두부 껍질 코스를 즐길 수 있습니다. 제공되는 교토 두부 껍질은 100% 국산 대두로 만든 특별한 두유를 사용하며, 본점인 미야마 작업장에서 정성스럽게 수작업으로 만들어집니다. 대두의 맛이 가득한 교토 두부 껍질은 사시미, 도자기 접시에서 구운 것, 샐러드, 간장에 삶은 것, 푸딩 등 다양한 조리 방법으로 즐길 수 있습니다.
이 식당은 총 아홉 개의 좌석이 있는 카운터만 있습니다. 데이트와 혼자 오는 손님 모두가 편하게 이용할 수 있는 분위기를 가지고 있으며, 교토 스타일의 맛과 고급스러운 느낌에도 불구하고 손님들이 자유롭게 즐길 수 있습니다. 메뉴는 코스만으로 구성되어 있으며, 저녁과 점심 모두 사전 예약이 필요합니다. 손님들은 좌석만 예약하여 식당에 도착했을 때 코스를 선택할 수도 있습니다.
Kyo Yubadokoro Seike Nijojo Branch
Open: [Monday, Wednesday-Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] Lunch 11:30 am - 2:30 pm (L.O. 2:30 pm) [Thursday-Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] Dinner 5:00 pm - 9:30 pm (L.O. 7:30 pm)
Closed: Tuesday
Average price: 【공식 만찬】 10,000 엔 / 【점심】 5,000 엔
Access: 1 minute walk from Exit 3 of Subway Nijojo-mae Station. (Nearest bus stop: Nijojo-mae city bus stop)
Address: 233-4, Daimonjicho, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto Map
참조 소스: 영어 전용
예약
Closed: Tuesday
Average price: 【공식 만찬】 10,000 엔 / 【점심】 5,000 엔
Access: 1 minute walk from Exit 3 of Subway Nijojo-mae Station. (Nearest bus stop: Nijojo-mae city bus stop)
Address: 233-4, Daimonjicho, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto Map
참조 소스: 영어 전용
예약
기온시조 - 교토 요리 이소베
마루야마 공원의 계절적인 풍경과 함께 수제 교토 신선한 두부 코스를 즐기세요.
게이한 기온시조역에서 도보로 10분 거리에 위치한 [교토 요리 이소베]는 50년 이상의 역사를 가진 일식 레스토랑으로, 야사카 신사 바로 옆의 마루야마 공원에 위치하고 있습니다. 그들의 교토 신선 두부 껍질은 레스토랑 옆의 두부 껍질 주방에서 매일 손수 만들어집니다. 이 두부 껍질은 100% 국산 콩으로 만들어져 풍부하고 크리미한 맛을 자랑합니다. 레스토랑은 또한 많은 수제 두부 껍질을 포함한 가이세키 코스와 도시락(3일 전 예약 필수)도 제공합니다.
이 레스토랑은 유명한 히가시야마 지역을 걷기에 매우 편리한 위치에 있으며, 지온인 사원과 고다이지 사원과 같은 명소가 있습니다. 넓은 레스토랑 내부는 1명에서 최대 40명까지 수용할 수 있습니다. 손님들은 마루야마 공원의 자연을 눈앞에 두고 테이블 좌석과 다다미 방이 있는 교토 스타일의 공간에서 편안하게 여유로운 식사를 즐길 수 있습니다. 2층 다다미 방은 어린이가 있는 그룹을 위한 좋은 서비스를 제공하며, 어머니 그룹을 환영하고 유모차를 수용합니다.
교토 요리 이소베
Address: City-owned land, Maruyama-cho, Higashiiru, Yasaka Torii-mae, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto
추가정보Access: 10 minutes walk from Gion Shijo Station
기온시조 - 두부요리와 오반자이 교토 마메하치
폰토초의 한 주택에서 교토와 두부 요리의 최신 트렌드를 만끽하세요!
게이한 기온시조역에서 도보로 3분 거리에 위치한 [두부요리와 오반자이 교토 마메하치]는 손님들이 독창적인 두부 요리와 오반자이(일종의 지역 교토 요리)를 즐길 수 있는 세련된 타운하우스 일식 레스토랑입니다. 그들의 시그니처 메뉴는 원조 두유 삶은 두부인 부부 두부로, 단품 또는 코스로 즐길 수 있습니다. 구미아게 두부 껍질 사시미는 추천하며, 이는 단지 대두와 교토 미야마 지역의 물만을 사용하여 두부의 탄력을 가지고 있습니다.
레스토랑 내부는 교토 타운하우스의 분위기를 가지고 있으며, 편안한 교토 스타일의 공간입니다. 상황에 따라 선택할 수 있는 방이 있습니다. 1층에는 손님들이 편안하게 앉을 수 있는 카운터 좌석과 다다미 테이블이 있는 개인실이 있습니다. 2층에는 손님들이 신발을 벗고 편안하게 쉴 수 있는 다다미 방이 있습니다. 손님들은 합리적인 가격에 건강한 두부 요리와 오반자이를 즐길 수 있으며, 레스토랑은 뛰어난 교통 접근성을 가지고 있습니다. 이 레스토랑은 데이트나 여자들끼리의 외출 등 다양한 상황에서 자유롭게 이용할 수 있습니다.
두부요리와 오반자이 교토 마메하치
Address: West side of Shijo-dori Pontocho Agaru, 210-4 Nabeyacho, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
Access: 3 minutes walk from Gion Shijo Station
추가정보키아게 - 난젠지 료칸 야치요
계절의 색상을 반영하는 정원의 아름다움을 감상하면서 난젠지 사원 특산 끓인 두부를 즐기세요.
[난젠지 료칸 야치요]는 지하철 케아게역에서 도보로 5분 거리에 있는 난젠지 사원으로 가는 길에 위치해 있습니다. 그들의 난젠지 사원 특선 삶은 두부는 시그니처 메뉴 중 하나입니다. 이 두부는 시가현의 일급 후쿠 유타카 대두와 교토의 지하수를 사용하며, 오랫동안 정성껏 수제 두부를 만들어 왔습니다. 리시리 다시마와 마쿠라자키산 가다랑어 포를 풍부하게 사용한 육수는 설명할 수 없는 맛을 자랑합니다.
이 우아한 공간은 손님들이 아름다운 정원을 바라보며 고품질 일식 음식을 즐길 수 있게 해줍니다. 이름에 걸맞게, 이곳은 '료테이(음식 정원)'입니다. 손님들은 또한 유명한 정원사 오가와 지헤이 씨가 디자인한 정원을 충분히 감상할 수 있으며, 이 정원은 교토에서 가장 아름다운 경치 중 하나로 여겨지는 히가시야마의 경치로 둘러싸여 있습니다. 레스토랑 내부는 넓은 다다미 방과 가부키 극장의 관객 좌석을 모방한 가라앉은 코타츠 테이블 좌석 등 다양한 면모를 가지고 있습니다. 이러한 특징들은 손님들이 교토를 방문할 때마다 꼭 오고 싶어하는 인기 있는 장소로 만듭니다.
Disclaimer: All information is accurate at time of publication.
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