외국인 방문객들 사이에서 인기를 얻고 있는 야마구치 현의 5개 미식 레스토랑 Discover Oishii Japan -SAVOR JAPAN -Japanese Restaurant Guide-

Update-date: Nov 19 2024

Author: SAVOR JAPAN

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외국인 방문객들 사이에서 인기를 얻고 있는 야마구치 현의 5개 미식 레스토랑

야마구치 시, 야마구치 현은 뉴욕 타임즈에 의해 2024년 가기 좋은 장소 중 하나로 선정되었습니다. 역사적인 건물로 "서쪽의 교토"로 알려진 야마구치는 초슈 치킨과 초슈 소고기와 같은 미식 특산물로도 유명합니다. 이 쉽게 탐색할 수 있고 아담한 도시에서 지역 재료를 충분히 즐길 수 있는 다섯 개의 레스토랑을 소개합니다. 단풍

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유다 온천 - 무지개 후

Enjoy a fusion of Western and Japanese cuisine in a casual setting.

Niji no Ato는 유다온센 역에서 도보 5분 거리에 위치한 독립적인 일본식 펍입니다. 주인인 아베 씨는 유명한 지역 외식업자 가문의 다섯 번째 세대이며, 셰프인 사토 씨는 40년 이상의 프랑스 요리 경험을 가진 베테랑입니다. 서로 다른 배경을 가진 이 두 사람의 일식 일본-서양 요리와 프랑스 요리를 편안하게 즐겨보세요. 또한 현지에서 잡은 생선, 제철 채소, 가고시마 블랙 와규 소고기와 같은 엄선된 재료도 즐길 수 있습니다. 단풍

레스토랑 벽에 있는 무지개 색상의 예술 작품은 눈길을 끌며, 레스토랑에는 카운터와 테이블 좌석이 있습니다. 입구 근처에는 맞춤 제작된 와인 셀러가 있습니다. 와인과 함께 사케 및 차가운 애피타이저 선택도 살펴보세요. 레스토랑은 단체 손님과 혼자 오는 손님 모두를 기꺼이 수용합니다. 단풍

Niji no ato

TEL: +81-50-5384-7688
Address: 1-9-19, Yuda Onsen, Yamaguchi-shi, Yamaguchi
Access: 5 minutes walk from Yuda Onsen Station

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단풍 Shin 야마구치 - Fukuno Hana Shin 야마구치 지점

Enjoy Yamaguchi Prefecture’s local cuisine and local sake in a relaxing private room.

Fukuno Hana Shin 야마구치 Branch는 야마구치의 지역 사케와 요리를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 편안한 분위기에서 야마구치의 환상적인 닭 품종인 Choshu Kuro 카시와와 브랜드 닭인 Choshu Chicken을 즐길 수 있습니다. 닭고기는 회사의 자체 가금류 농장에서 직접 배송되기 때문에 신선도가 뛰어납니다. 또한, 야마구치 현은 바다에 둘러싸여 있으므로 제철 생선도 꼭 드셔보세요. 마지막으로, 가와타나 온천에서 유래한 Kaware 메밀국수도 즐겨보세요.

풍부한 물로 축복받은 야마구치 현은 사케의 보물창고입니다. 현 전역의 양조장에서 만들어진 전통 사케 중에서 다사이는 세계적으로 유명한 브랜드입니다. 지역 요리와 함께 최고의 지역 사케를 편안하게 즐기세요. 무제한 음료 옵션이 제공되므로 예산에 맞춰 예약하세요.

Fukunohana Shinyamaguchi branch

TEL: +81-50-5871-1207
Address: 2808-1 Shimogo, Ogori, Yamaguchi-shi, Yamaguchi
Access: 10 minutes walk from Shin-Yamaguchi Station

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단풍 Shin 야마구치 - Kaisen Choshu Ogori Branch

A traditional Japanese-style pub where you can enjoy local fish and vegetables from Yamaguchi Prefecture in a relaxing atmosphere.

야마구치 현의 지역 생선과 채소를 편안한 분위기에서 즐길 수 있는 전통 일본식 술집

카이센 초슈 오고리 지점은 신야마구치 역에서 도보 3분 거리에 있습니다. 야마구치 현의 재료를 최대한 활용한 지역 사케와 요리를 즐길 수 있습니다. 레스토랑의 메뉴에는 인기 있는 해물 요리 스시(초밥) 롤과 합리적인 가격에 지역 생선을 즐길 수 있는 해물 요리들이 포함되어 있습니다. 지역 채소를 사용한 요리도 지역 사케와 신중하게 선택된 쇼추와 잘 어울립니다.

카운터 좌석 앞에 해물 요리 진열장이 있어, 옛날 일본식 선술집 분위기를 자아내며, 셰프의 칼 솜씨를 바로 눈앞에서 즐길 수 있습니다. 혼자 식사하거나 카운터에서 다른 사람들과 대화할 수 있으며, 넓은 다다미 방에 앉아 무제한 음료 옵션이 포함된 코스 요리를 즐길 수 있습니다. 이 캐주얼 레스토랑을 방문할 때는 파란 네온 불빛을 찾아보세요. 단풍

Kaisen Choshu Ogori branch

Open: [Weekday,Saturday,Holidays,Day Before Holidays] 5:30 pm - 12:00 am (last order 11:30 pm)
Closed: We will open holidays and holidays. In case of reservation it will be open on Sunday.
Average price: [Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 3,500 JPY
Access: 3 minutes walk from Shin-Yamaguchi Station

Address: Kawamura Bldg., 1231-4 Ogori Shimogo, Yamaguchi-shi, Yamaguchi

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단풍 야마구치 - Nikudou Wagyuya

Taste the tenderness and sweetness of Choshu beef, the pride of Yamaguchi Prefecture.

Nikudou Wagyuya는 일식 소고기를 전문으로 하는 스테이크 레스토랑입니다. 여기에서는 야마구치 현의 일식 소고기 브랜드인 초슈 비프를 즐길 수 있습니다. 소는 송아지 때부터 출하될 때까지 기르며, 자유롭게 풀밭에서 방목되기 때문에 고기가 부드럽고 달콤합니다. A4 이상의 등급 고기는 숯불에 구워지며, 마늘이 가미된 수제 양파 소스와 함께 제공됩니다.

레스토랑의 밝고 나무로 장식된 인테리어는 카운터와 테이블 좌석을 갖추고 있습니다. 다양한 고기를 맛보고 싶다면 연회용 고기 플래터를 선택하세요. 레스토랑은 최대 20명까지 수용할 수 있습니다. 방문 당일에 무제한 음료 옵션을 추가할 수도 있습니다. 레스토랑은 점심 시간에 혼자 오는 고객도 쉽게 수용할 수 있으니 여행 중 꼭 들러보세요. 테이크아웃도 가능합니다.

Nikudou Wagyuya

TEL: +81-50-5384-3599

Address: 2-4 Komeyacho, Yamaguchi-shi, Yamaguchi
Access: 7 minutes walk from Yamaguchi Station

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단풍 야마구치 - Unado Torido

Savor eel from Lake Hamana by day and grilled chicken by night in a quaint townhouse.

하마나 호수의 장어를 낮에 맛보고, 아늑한 타운하우스에서 밤에는 구운 치킨을 즐기세요.

Unado Torido는 야마구치 시 중심가의 쇼핑 거리에서 위치하고 있습니다. 점심 메뉴는 하마나 호수에서 직접 배송된 장어를 특징으로 합니다. 그들은 쌓은 장어, 밥 위에 구운 장어, 양념이나 소스 없이 구운 장어를 추천합니다. 밤에는 바삭한 겉과 부드러운 속을 가진 구운 치킨의 뛰어난 맛을 즐길 수 있습니다. 가벼운 소스는 지역 브랜드인 초슈 치킨의 맛을 더욱 향상시킵니다.

이 170년 된 타운하우스는 위엄 있는 분위기를 가지고 있습니다. 아름다운 안뜰이 있어 편안한 기분으로 시간을 보낼 수 있습니다. 개인실은 소규모 그룹이나 최대 60명까지의 연회를 수용할 수 있습니다. 포장도 가능하므로 이 레스토랑은 집에서 음식을 즐기고 싶은 사람들에게 편리합니다. 단풍