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리모델링된 목욕탕에서 탄생한 지역의 휴식처 - 레본 쾌재탕
타이토구의 한적한 지역에서, 목욕탕에서 로스터리 카페로 탈바꿈한 레본 카이사이유가 약 100년에 걸친 문화를 이어가고 있습니다. 잊혀져 가던 이 공간은 이제 오리지널 커피를 맛보고, 뛰어난 건축을 접하며, 지역 주민들과 멀리서 찾아오는 사람들과 교류할 수 있는 장소가 되었습니다.
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도쿄의 끽다점(킷사텐)에서 경험하는, 전통적인 일본의 커피숍과 카페
일본의 끽다점은 어떤 곳이며, 완전 초보자에게 도쿄의 어느 끽다점이 가장 좋을까요? 옛날의 향수, 카페 문화, 피어오르는 연기의 분위기에 젖을 수 있는 끽다점에 대해, 일본의 전통적인 커피하우스에 관한 간단한 소개를 꼭 확인해 보세요.
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홋카이도・삿포로의 추천 카페 5선
관광 중간에 잠시 쉴 수 있는 삿포로의 추천 카페를 소개합니다. 접근성이 좋은 것은 물론, 정성 들인 디저트와 요리, 편안한 공간 등 방문할 가치가 있는 가게를 엄선했습니다.
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오사카 추천 디저트, 스위츠 가게 5선
일본 내에서도 관광 명소가 즐비한 인기 도시, 오사카. 이번에는 관광객들로 붐비는 오사카 거리를 산책하면서 잠시 휴식을 취할 수 있는 카페를 소개합니다. 가게마다 다양한 고집이 담긴 디저트로 여행의 추억을 더욱 빛내보는 것은 어떨까요.
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스가모·오쓰카 지역 추천 레스토랑 5선
지조도리 상점가가 있는 스가모, 차분한 거리 풍경이 펼쳐지는 고마고메. 그리고 미식의 숨은 명소가 점재하는 오츠카. 이 지역에는 오래된 이자카야부터 창작 이탈리안, 본격 중화요리까지, 카페에 이르기까지 다양한 가게가 모여 있습니다. 관광 중 잠시 들르기에도, 현지의 식문화를 맛보기에도 딱 좋은 오츠카 지역의 추천 미식 스폿을 소개합니다.
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도쿄의 추천 디저트, 스위츠 가게 10선
고상하고 깊이 있는 섬세한 맛뿐만 아니라, 보기에도 아름다워 어딘가 차분한 정취를 느끼게 하는 일본의 스위츠. 이번에는 수많은 스위츠 가게 중에서 도쿄를 방문하면 꼭 맛봐야 할 스위츠를 제공하는 가게 10곳을 소개합니다.
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후쿠오카·하카타에서 추천하는 세련된 카페 5곳
하카타에서 거리 산책 중 휴식을 취하기에 좋은 추천 카페를 소개합니다. 고집스럽게 자가 로스팅한 커피를 제공하는 가게, 폭신폭신한 오믈렛이 인기인 가게, 오래된 청과점이 운영하는 과일이 가득한 팬케이크 전문점 등 개성 넘치고 세련된 카페들이 모여 있습니다.
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교토에서 즐기는 스위츠와 디저트 - 추천 카페 5선
일식 문화의 중심지라고도 불리는 교토에는 맛있는 디저트 가게도 많이 있습니다. 일본의 재료로 만든 디저트는 교토 관광의 즐거움 중 하나라고 할 수 있습니다. 세계적으로 주목받는 말차를 비롯해 팥소, 시라타마, 흑당 시럽 등 일본 특유의 재료를 사용하여, 보기에도 맛도 교토다움이 가득한 디저트를 맛보시지 않겠습니까.
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2025년에 가야 할 도시, 도야마에서 추천하는 가게 8선
뉴욕 타임스가 2025년에 가야 할 여행지로 도야마시를 소개했습니다. 도쿄에서의 접근성도 뛰어난 도야마는 도야마 만의 신선한 해산물을 비롯한 음식의 보물창고입니다. 세계가 주목하는 도야마를 방문한다면 미식도 즐기고 싶을 것입니다. 도야마시를 비롯해 개성이 풍부한 8곳의 가게를 소개합니다.
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교토에서 여유롭게 아침식사를 즐길 수 있는 가게 7선
이번에는 교토에서 아침부터 일부러라도 가고 싶어지는, 행복한 아침식사를 즐길 수 있는 가게를 소개합니다. 관광 전에 힘을 충전하거나 여유로운 아침의 사치스러운 시간을 보내고 싶을 때에 딱 맞는 가게 7곳을 픽업했습니다.
끝까지 읽어주셔서 감사합니다.
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도쿄
일본 최대 도시인 도쿄는 일본 요리 문화의 중심입니다.<br> 수많은 도쿄의 레스토랑에서 상상할 수 있는 모든 종류의 음식을 제공하고 있으며<br>도요스 어시장은 전국 최상의 생선을 레스토랑에 지속적으로 제공하고 있습니다.
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도쿄 근교
도쿄 주변의 해안 지역, 산악 및 계곡에는 다양한 온천, 스키장과 같은 관광 명소가 즐비하며, 현지에서만 맛볼 수 있는 고유한 음식도 즐길 수 있습니다.
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교토 및 오사카 지역
교토 및 오사카는 그 주변 지역과 더불어, 7세기부터 일본의 요리 문화에 큰 영향을 끼쳐왔습니다. 이 지역은 엔터테인먼트, 고베 쇠고기 및 다양한 전통 요리로 유명합니다.
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홋카이도
홋카이도는 쌀, 육류, 채소, 생선 및 과일과 같은 양질의 다양한 농수산물의 원산지입니다. 홋카이도의 인기 있는 요리로는 로바타야키(꼬치에 끼워 천천히 구운 음식)와 삿포로 미소 라멘이 있습니다.
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북부 혼슈 (도호쿠)
일본 본도인 혼슈의 북단은 계절 과일 및 채소, 전국 최고의 어획량(특히 오마의 참치)과 요네자와, 센다이 및 야마가타의 맛있는 쇠고기로 유명합니다.
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중부 혼슈 (주부)
주부는 일본의 본도인 혼슈의 중심에 위치해 있으며, 그 요리 문화는 일본 서부와 동부의 중간에 자리한 만큼 지리적 상황을 반영한 요리 문화입니다. 맛있는 히다 쇠고기, 세계적으로 유명한 후지산과 유명한 사케 양조장이 상당수 주부에 있습니다.
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서부 혼슈 (주고쿠)
일본 본도의 남서부에 위치한 주고쿠는 다양한 농수산물이 풍부합니다. 돗토리의 마쓰바 게 및 히로시마의 굴을 비롯한 많은 수산물이 일본 최고로 인정받고 있습니다. 배와 뮈스카(백포도주)도 최상품입니다.
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시코쿠
온화한 기후의 시코쿠는 스다치와 같은 감귤류 재배에 적합한 곳입니다. 또한 시코쿠는 사누키 우동과 에히메 현의 엄청난 대하 수확량 그리고 전국 최고의 호랑이 복어로도 유명합니다.
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규슈
일본에 서양 문화가 들어온 것은 일본에서 세 번째로 큰 섬 규슈를 통해서였습니다. 규슈의 음식은 포르투갈과 기타 서양 문화의 영향을 받아 다양하고 개성 있는 전통을 갖고 있습니다.
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오키나와 및 난세이 제도
일본 최남단 오키나와현은 오키나와 소바, 독특한 스시 토핑 및 아와모리 증류주를 비롯하여, 일본 전역에서 인기 있는 오키나와 특유의 요리 및 음료의 보고입니다.