일식
Savor Japan이 당신을 위해 일식 맛집을 엄선해 드립니다.
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이번 여름에 먹을 것: 냉우동
기온이 상승하면서 식욕이 떨어지고 있나요? 이럴 때는 차가운 음식을 먹어보세요! 일본의 레스토랑들은 여름이 다가옴에 따라 메뉴에 차가운 음식을 추가하기 시작했습니다. 이러한 음식들 중 많은 것이 면 요리로, 소면, 우동 그리고 히야시 추카와 같은 요리들입니다. 이 맛있고 인기 있는 일식 여름 음식에 대해 더 알아보세요!
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당신이 알아야 할 일본의 전통적인 요리, 생선구이에 관한 모든 것
찌거나, 끓이거나, 볶거나, 굽는 등 생선의 다양한 맛과 질감을 즐길 수 있는 방법은 무수히 많습니다. 생선은 일식 요리에서 필수적인 요소이며, 구운 생선은 아침 식탁의 주요 음식입니다. 일본에서 구운 생선이 왜 그렇게 인기 있는지 알고 싶으신가요? 계속 읽어보세요!
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추천 영양식품: 두부와 두유
영양가가 높아 인기 있는 대두 기반 식품은 오랜 시간 동안 존재해왔으며, 그 동안 발전해왔습니다. 이 글에서는 영양가 풍부한 대두 기반 식품인 두부와 두유의 이점을 소개합니다.
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신주쿠에서 뛰어난 30개의 일식 레스토랑
일식 음식을 먹고 싶지만 특별히 멀리 가고 싶지 않을 때, 관광지 신주쿠는 완벽한 해결책입니다. 여기 이 지역에서 일식 음식을 제공하는 많은 곳 중 30개의 레스토랑이 있습니다.
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교토역 주변의 일식 맛집 15선
관광객으로 붐비는 교토 역은 교토 시의 주요 관문으로, 여러 훌륭한 맛집들이 자리하고 있습니다. 이 기사는 인기 일본의 미식 사이트인 Hitosara가 선정한 교토 역 주변의 최고의 일식 맛집 15곳을 소개합니다.
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다시: 일본 요리의 본질
다시는 많은 일본 요리의 기본이 되는 국물로, 고급 레스토랑뿐만 아니라 일반 가정에서도 널리 사용됩니다. 이 글에서는 다시의 역사, 재료, 지역별 다양성을 소개하고, 다시가 가득한 일본 요리를 제공하는 레스토랑을 소개합니다! 다시의 매력과 그것이 일본 요리의 기반이 되는 역할에 대해 더 알아보세요.
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겨울에 꼭 먹어봐야 할 요리! 일본 나베 핫팟 요리 소개
일본의 겨울 여행은 나베를 시도하지 않고는 완벽하게 끝낼 수 없습니다. 나베는 일본의 대표적인 핫팟 요리입니다. 나베는 스프와 재료, 예를 들어 고기와 해산물에 따라 다양한 형태로 제공되어, 즐길 수 있는 맛의 다양성을 약속합니다. 이 기사에서는 일본의 나베의 기본을 설명하고, 나베 요리를 전문으로 하는 레스토랑을 소개합니다.
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일본 본토 요리를 즐길 수 있는 센다이의 7개 레스토랑
센다이는 다양한 관광을 즐길 수 있는 완벽한 장소입니다. 또한, 센다이는 모든 관광객을 즐겁게 해줄 수 있는 다양한 우수한 레스토랑을 제공하는 도시입니다. Savor Japan과 함께 이 도시의 멋진 일본 음식점을 탐험해봅시다!센다이와 주변에서 발견된 일본 요리 레스토랑의 전체 목록을 확인해보세요.
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가나자와에서 맛있는 해산물을 먹을 수 있는 레스토랑
가나자와는 일본 호쿠라쿠 지방의 이시카와 현에 위치한 도시입니다. 가나자와에는 국내외 관광객들이 자주 찾는 많은 유명한 관광지가 있습니다. 특히 가나자와는 바다가 있는 도시로서, 겨울에는 게가 유명한 해산물로 잘 알려져 있습니다. 우리는 가장 고품질의 해산물을 제공하는 가나자와의 레스토랑을 소개하겠습니다.
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도쿄에 머물며 각지의 향토 요리를 즐길 수 있는 본격적인 로컬 레스토랑 5선
북쪽으로는 홋카이도에서 남쪽으로는 오키나와까지, 전국에서 맛있는 것이 모이는 대도시 도쿄. 그렇기 때문에 현지에 가지 않으면 먹을 수 없는 대부분의 전통 명물 요리도 이 곳에서 만날 수 있습니다. 여행 스케줄상 좀처럼 가기 어려운 먼 지역의 향토음식점을 소개합니다. 모두 현지인들도 함성을 지를 만큼 본격적인 가게입니다.
지역별로 레스토랑을 더 찾아보세요.
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도쿄
일본 최대 도시인 도쿄는 일본 요리 문화의 중심입니다.<br> 수많은 도쿄의 레스토랑에서 상상할 수 있는 모든 종류의 음식을 제공하고 있으며<br>도요스 어시장은 전국 최상의 생선을 레스토랑에 지속적으로 제공하고 있습니다.
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도쿄 근교
도쿄 주변의 해안 지역, 산악 및 계곡에는 다양한 온천, 스키장과 같은 관광 명소가 즐비하며, 현지에서만 맛볼 수 있는 고유한 음식도 즐길 수 있습니다.
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교토 및 오사카 지역
교토 및 오사카는 그 주변 지역과 더불어, 7세기부터 일본의 요리 문화에 큰 영향을 끼쳐왔습니다. 이 지역은 엔터테인먼트, 고베 쇠고기 및 다양한 전통 요리로 유명합니다.
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홋카이도
홋카이도는 쌀, 육류, 채소, 생선 및 과일과 같은 양질의 다양한 농수산물의 원산지입니다. 홋카이도의 인기 있는 요리로는 로바타야키(꼬치에 끼워 천천히 구운 음식)와 삿포로 미소 라멘이 있습니다.
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북부 혼슈 (도호쿠)
일본 본도인 혼슈의 북단은 계절 과일 및 채소, 전국 최고의 어획량(특히 오마의 참치)과 요네자와, 센다이 및 야마가타의 맛있는 쇠고기로 유명합니다.
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중부 혼슈 (주부)
주부는 일본의 본도인 혼슈의 중심에 위치해 있으며, 그 요리 문화는 일본 서부와 동부의 중간에 자리한 만큼 지리적 상황을 반영한 요리 문화입니다. 맛있는 히다 쇠고기, 세계적으로 유명한 후지산과 유명한 사케 양조장이 상당수 주부에 있습니다.
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서부 혼슈 (주고쿠)
일본 본도의 남서부에 위치한 주고쿠는 다양한 농수산물이 풍부합니다. 돗토리의 마쓰바 게 및 히로시마의 굴을 비롯한 많은 수산물이 일본 최고로 인정받고 있습니다. 배와 뮈스카(백포도주)도 최상품입니다.
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시코쿠
온화한 기후의 시코쿠는 스다치와 같은 감귤류 재배에 적합한 곳입니다. 또한 시코쿠는 사누키 우동과 에히메 현의 엄청난 대하 수확량 그리고 전국 최고의 호랑이 복어로도 유명합니다.
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규슈
일본에 서양 문화가 들어온 것은 일본에서 세 번째로 큰 섬 규슈를 통해서였습니다. 규슈의 음식은 포르투갈과 기타 서양 문화의 영향을 받아 다양하고 개성 있는 전통을 갖고 있습니다.
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오키나와 및 남동부 섬
일본 최남단 오키나와현은 오키나와 소바, 독특한 스시 토핑 및 아와모리 증류주를 비롯하여, 일본 전역에서 인기 있는 오키나와 특유의 요리 및 음료의 보고입니다.