관광 후 배도 채우자, 기후를 방문했을 때 들르고 싶은 가게 5선｜기후 Discover Oishii Japan -SAVOR JAPAN -Japanese Restaurant Reservation Guide-

Update-date: Dec 27 2024

Author: SAVOR JAPAN

Categories: 기후 우나기 요리(장어 요리) 와규

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대자연에 둘러싸인 기후현은 "청류의 나라"라고도 불리며, 여행지로서도 인기 있는 장소입니다. 멋스러운 거리 풍경과 온천이 인기 있는 히다 지역을 중심으로 추천할 가게를 엄선했습니다. 관광을 다녀온 후에 들러보세요.

See full listings of 우나기 요리(장어 요리) restaurants found in and around 기후.

타카야마[아지노요헤이]

히다 타카야마의 관광 명소 "오래된 거리"의 한 구석에 있는, 현을 대표하는 식재료 "히다 소고기" 전문 레스토랑. 멋있는 거리 풍경에 어울리는 차분한 인상의 건물입니다. 나무를 많이 사용한 내부는 1층은 여유로운 나무 조각 테이블 좌석, 2층은 다다미 개인실과 큰 홀があります.

관광 후 배도 채우자, 히다와 카카미가하라에서 들러야 할 가게 5선｜기후

히다규를 주인공으로 한 철판 스테이크와 소고기 전골 등, 호화로운 정식을 제공합니다. 기후현산 코시히카리와 히다 소바, 특산물인 빨간 무 절임 등, 지역 생산 지역 소비에도 신경 쓰고 있습니다. 200년 이상의 역사를 가진 양조장이 운영하고 있으며, 지역 술도 엄선된 품을 선택했습니다. 잔으로 비교 시음도 즐길 수 있습니다.

아지노요헤이

Open: 런치 11:00-15:00(라스트 오더 14:30) / 디너 17:00-20:30(라스트 오더 20:00)
Closed: 부정기 휴일
Average price: 【공식 만찬】 3,500 엔 / 【점심】 3,500 엔
Access: 다카야마 인터체인지에서 30분
Address: 기후현 다카야마시 가미니노마치 7
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2. 타카야마[히다규 스키야키 나카하시 와카치야]

히다 타카야마의 관광 명소 "나카하시" 바로 옆에서 "히다규"의 스키야키와 샤부샤부를 즐길 수 있습니다. 1층은 흰색을 기본으로 하여 타카야마의 나무를 활용한 따뜻한 공간입니다. 2층은 검은색을 기본으로 하여 차분한 분위기로 꾸며져 있습니다. 매장 안에서는 나카하시와 사계절의 풍경을 감상할 수 있습니다.

A5 랭크의 "飛騨牛" 스키야키・샤브샤브에는 야채를 비롯한 식재료도 기후현산을 중심으로 제철의 것을 준비하고 있습니다. 음료는 히다 타카야마의 지역 술이나 지역 맥주를 중심으로, 지역 브랜드의 차 등을 갖추고 있습니다. 식기도 전통 공예품인 히다 슌케이 도장을 채택하여 여행의 추억에 최적입니다.

히다규스키야키 나카바시 와카치야

Open: 10:30-19:00(라스트 오더 18:00)
Closed: 무휴
Average price: 【공식 만찬】 5,000 엔
Access: 다카야마역에서 구시가지를 향해 걸어서 13분. 나카바시라는 빨간 다리에서 바로 강변에 있는 건물.
Address: 기후현 다카야마시 가타하라마치 88
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3. 군상하치[숯불구이 장어 어토라]

1930년 창립된 [탄화구이 장어 어토라]에서는 비법 소스를 사용한 고품질 장어를 덮밥이나 히츠마부시 등 다양한 메뉴로 즐길 수 있습니다. 중부 지역 특유의 농도와 점도, 단맛이 특징인 소스로 마무리된 장어는 비장탄으로 구워져 바삭하고 육즙이 풍부한 식감이 특징입니다.「에비스 맥주」나 와인 풍미의 고주 「달마 정종」 등 장어 요리에 잘 어울리는 술도 다양하게 준비되어 있습니다.「에비스 맥주」나 와인 풍미의 고주 「달마 정종」 등 장어 요리에 잘 어울리는 술도 다양하게 준비되어 있습니다.

1층 플로어는 의자 좌석으로 장애인 접근이 가능하며, 2층은 다다미 방으로 되어 있어 대인원 이용도 가능합니다. 또한 개인실도 있어 특별한 식사나 친구들과의 모임 등 다양한 상황에 대응할 수 있습니다. 고급 장어와 함께 기후에서 특별한 시간을 보내지 않으시겠습니까?

Sumibiyaki Unagi Uotora

Open: [Monday, Wednesday - Sunday, Holidays, Day Before Holidays] Lunch 11:00 - 14:30 / Dinner 17:00 - 20:00
Closed: Tuesday
Average price: [Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Access: 15-minute walk from Gujo-Hachiman Station (Nagaragawa Railway Etsumi-Nan Line). 5-minute drive from the Gujo-Hachiman Interchange.
Address: 953 Hachiman-cho Shin-machi, Gujo, Gifu Map
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4. 타카야마[히다타카야마 미트]

岐阜県高山市의 성하마을에 위치한 [飛騨高山ミート]에서는 관광지로 인기 있는 "오래된 거리 풍경"의 한 구석에서, 히다 타카야마만의 식체험을 제공합니다. 기후현이 자랑하는 와규 브랜드 "히다규"를 메인 재료로 하여, "히다규 등심 스테이크"나 "히다규 스테이크 중", "히다규 타카야마 미트 햄버거" 등의 절품 요리를 만끽할 수 있습니다. "히다규 타카야마 미트 햄버거" 등의 절품 요리를 만끽할 수 있습니다.

가게는 한때 미술관으로 사용되었던 건물을 리노베이션했습니다. 외관은 도시의 경관을 유지하기 위해 그대로 남겨져 있는 반면, 내부는 세련된 일본 모던한 공간으로 변모했습니다. 히다 소의 고급스러운 맛을 이 특별한 장소에서 경험해 보시는 것은 어떨까요?

히다타카야마 미트

Open: [월요일, 목요일-일요일, 공휴일] 런치 11:00-15:00 (라스트 오더 14:30)
Closed: 화요일 수요일
Average price: 【점심】 4,000 엔
Access: 다카야마 역 동쪽 출구에서 후루이마치나미 방향으로 도보 13분
Address: 기후현 다카야마시 가미산노마치 69
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5. 히다 고카와[하코우엔]

고산・고카와의 산중에 있는, 마치 여관처럼 보이는 복어 요리점. 산기슭을 흐르는 강의 졸졸거리는 소리를 들으며, "도라복"을 만끽할 수 있습니다. 바닥의 방에서 계절의 변화를 바라볼 수 있는 대홀, 다채로운 가구로 꾸며진 "마쿠라기의 방"이 손님을 따뜻하게 맞이해 줍니다. 버스 송영 서비스도 실시하고 있습니다.

완전 예약제로, 히다 타카야마의 계절 식재료를 사용한 요리를 제공합니다. 산속에서 '도라후구'의 양식에 성공하여, '도라후구'의 살의 단맛과 쫄깃한 식감을 코스나 런치로 만끽할 수 있습니다. 정해진 메뉴는 없으며, 요리 내용이나 좌석 요청 등은 게스트에 맞춰 유연하게 대응해 줍니다.

Hakkoen

Open: Dinner 5:30 pm - 10:00 pm / Lunch 11:30 am - 2:30 pm
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
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이 기사는 AI 번역을 통해 작성되었습니다.

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