Update-date: Oct 17 2024
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이런 레스토랑을 방문하지 않은 분들에게는 고급 스시(초밥) 레스토랑의 카운터에서 셰프의 추천 코스를 즐기는 것이 꿈이 이루어진 것과 같습니다. 데이트, 저녁 파티, 접대, 그리고 자신을 대접하는 등 다양한 상황에 적합한 고급 스시(초밥) 레스토랑 몇 곳을 소개합니다. 이 레스토랑의 스시(초밥) 장인들은 정교하게 다듬어진 기술을 사용하여 고품질 재료를 훌륭한 음식으로 변모시켜 손님들을 깊이 감동시킵니다.
히사야오도리 - 스시 겐
이 피난처 스타일의 예약 전용 스시 레스토랑에서 계절의 미각과 일본 사케를 즐겨보세요.
[스시 겐]은 사전 예약제로 운영되는 스시(초밥) 레스토랑으로, 사무실 지구의 한 구석에 조용히 위치해 있습니다. 레스토랑 주인은 준비 단계에서도 손님이 원하는 것을 생각하는 것이 매우 중요하다고 믿습니다. 셰프의 선택 코스는 매일 시장에서 신중하게 평가된 제철 재료로 제공됩니다. 손님들은 눈과 미각을 사용하여 신선한 재료의 매력을 섬세하게 끌어내는 이 걸작들을 음미할 수 있습니다.
이 차분하고 성숙한 피난처는 특별한 사람을 초대하기에 완벽합니다. 일식 사케는 진정한 장인 기술을 반영한 스시(초밥)와 함께 즐길 수 있습니다. 이 레스토랑은 보통 일본 전역에서 주문한 12~15종의 사케를 보유하고 있습니다. 손님들은 음식과 계절 토핑에 잘 어울리는 브랜드 사케의 조합을 즐기면서 기분 좋게 취할 수 있습니다.
스시 겐
야바초 - 스시 우라야마
손님들은 달콤한 초밥이 특징인 호쿠리쿠 스시를 셰프의 선택 코스로 철저하게 즐길 수 있습니다.
[스시 우라야마] 본점에서는 30년 동안 스시 장인으로 경력을 쌓은 식당 주인이 만든 호쿠리쿠 스시를 즐길 수 있습니다. 이곳의 특징은 달콤한 밥입니다. 세심하게 선별하고 구매한 노란꼬리, 검은목 바다 농어, 눈게 등의 고급 재료들은 세련된 기술로 만들어져 제공됩니다. 메뉴는 기본적으로 셰프의 선택 코스로 구성되어 있지만, 셰프는 깊은 마음을 가지고 있어 고객의 요청에 유연하게 대응할 수 있어 이 식당은 매우 매력적입니다.
레스토랑 내부는 손님들이 일식 환경에서 편안한 시간을 보낼 수 있도록 되어 있으며, 10개의 카운터 좌석과 10개의 테이블 좌석이 있습니다. 직원들이 친절한 서비스를 제공하여 고객들이 편안하게 쉴 수 있도록 도와주기 때문에 매우 편안합니다. 또한, 그들의 일식 사케 컬렉션에는 호쿠리쿠라는 유명한 사케 양조 지역에서 온 부드럽고 상쾌하며 드라이한 맛의 다양한 옵션이 있습니다. 이 음료는 생선과 매우 잘 어울려 고객들이 훌륭한 스시를 더욱 즐길 수 있게 해줍니다.
Sushi Urayama Main branch
나고야 - 스시 시로마
일본 음식, 스시, 일본 흑우와 같은 새로운 맛의 코스를 즐겨보세요.
[스시 시로마]는 나고야 역에서 도보 5분 거리에 위치해 있습니다. 손님들이 일식 음식을 마음껏 즐길 수 있는 코스 요리는 강력히 추천합니다. 여러 유명 레스토랑에서 기술을 연마한 스시(초밥) 장인들이 준비한 셰프의 선택 코스는 계절 요리와 스시를 중심으로 구이 전문 셰프가 구운 숯불 와규 소고기를 즐길 수 있게 해줍니다. 이러한 만족스러운 맛으로, 진정한 일식 음식, 스시(초밥) 및 일식 그로게와규 소고기를 하나의 코스에서 즐길 수 있습니다.
이 편안한 공간은 손님들 앞에 펼쳐져 있으며, 레스토랑 책임자의 특별한 시간을 제공하고자 하는 진심 어린 바람을 표현합니다. 신중하게 검토되고 선택된 일식 사케와 와인 컬렉션은 고객들을 행복하게 할 것입니다. 나고야에서 가장 신선한 음식 장면을 즐기고 싶은 손님들은 한 번 들러 특별 코스 요리를 경험해 보아야 합니다. 지역 주민들은 이 레스토랑을 아이치 외부와 해외에서 온 고객들에게 보여주고 싶어 할 것입니다.
스시 시로마
영업시간: [월요일,화요일,목요일-토요일] 디너 18:00-23:00(라스트 오더 20:30) 완전 예약제, [일요일] 디너 17:30-23:00(라스트 오더20:30) 완전 에약제, [월요일,화요일,금요일-일요일] 런치12:00-14:00(라스트 오더 13:00) 완전 예약제
휴점일: 수요일, 공휴일
평균가격: 【공식 만찬】 18,000 엔 / 【점심】 12,000 엔
가는방법: 각 노선 '나고야역' 도보 5분. 지하철 사쿠라도리선 '국제 센터'역에서 약 400ｍ.
주소: 아이치현 나고야시 니시구 나메에키 3-11-2 산타운 나메에키 산초메 빌딩 1층 지도
추가정보 예약
휴점일: 수요일, 공휴일
평균가격: 【공식 만찬】 18,000 엔 / 【점심】 12,000 엔
가는방법: 각 노선 '나고야역' 도보 5분. 지하철 사쿠라도리선 '국제 센터'역에서 약 400ｍ.
주소: 아이치현 나고야시 니시구 나메에키 3-11-2 산타운 나메에키 산초메 빌딩 1층 지도
추가정보 예약
사카에 - 오타루 마사즈시 사카에
고급스러운 현대 일본 공간에서 호카이도 해산물을 즐기는 사치를 경험해보세요.
[오타루 마사즈시 사카에]는 홋카이도에 있는 오타루 스시(초밥) 레스토랑 거리에서 유래되었습니다. 도카이 지역의 첫 번째 레스토랑이 여기에 위치하고 있습니다. 이곳은 점심과 저녁 모두 예약으로만 코스를 제공합니다. 이 레스토랑은 홋카이도에서 생산된 재료에 가장 큰 주의를 기울이며, 이 회사는 어시장도 운영하고 있어 매일 홋카이도에서 잡힌 생선을 항공 운송으로 배송합니다. 신선한 제철 생선으로 만든 스시(초밥)와 사시미를 장인이 만들어내는 진정한 행복을 느끼며 즐기세요.
이 레스토랑은 우아한 곡선의 카운터 좌석과 손님에게 개인 공간을 제공하는 즐거운 개인실을 갖추고 있습니다. 이 고급스럽고 편안한 공간에서 정통 스시(초밥)와 해물 요리와 잘 어울리는 일식 사케와 와인을 즐기세요. 특히 추천하는 MIX 페어링 6종 세트는 스시의 매력을 더욱 배가시킵니다. 손님들은 요리사와 상담하며 자신의 필요에 맞는 만족스러운 시간을 보낼 수 있습니다.
Otaru Masazushi Sakae
Open: [Monday, Tuesday, Thursday - Sunday, Day Before National Holidays] Lunch 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm) / Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Wednesday
Average price: 【공식 만찬】 20,000 엔 / 【점심】 6,000 엔
Access: 4-minute walk from Sakae Station on Nagoya Municipal Subway / Right next to Sakae Chika S8 exit
Address: 3F, Maruei Galleria, 3-3-1, Sakae, Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi Map
참조 소스: 영어 전용
예약
Closed: Wednesday
Average price: 【공식 만찬】 20,000 엔 / 【점심】 6,000 엔
Access: 4-minute walk from Sakae Station on Nagoya Municipal Subway / Right next to Sakae Chika S8 exit
Address: 3F, Maruei Galleria, 3-3-1, Sakae, Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi Map
참조 소스: 영어 전용
예약
히사야오도리 - 스시 미치 사쿠라다
토카이 지역 3개 현에서 선별된 재료로 만든 밥을 포함하여 세심하게 선택된 재료를 풍부하게 사용합니다.
Sushi Michi Sakurada, 비즈니스 지구에 위치한 이곳은 스시(초밥) 쌀에 가장 큰 주의를 기울입니다. 그들은 도카이 지역의 세 개 현에서 쌀, 물, 소금, 식초, 와사비를 신중하게 선택합니다. 그들의 코스는 갓 지은 쌀과 해조류 위에 두 배 두꺼운 와사비가 특징인 걸작으로 시작할 것을 약속합니다. 토핑으로는 도요스 시장 도매업체가 공급하는 신선한 대형 성게와 참치 중개업체에서 공급하는 참치와 같은 신중하게 선택된 재료가 사용됩니다.
음식과 잘 어울리는 술에 대해 소믈리에 역할을 하는 주인과 상담하세요. 와인은 전 세계에서 온 80종의 브랜드 병과 10종의 유리 와인을 보유하고 있습니다. 보통 약 40종의 일식 사케가 준비되어 있습니다. 손님들은 자신의 취향을 말하고 레스토랑이 선택하도록 신뢰하는 것이 좋습니다. 기념일, 접대, 데이트, 가족과의 식사와 같은 특별한 장면에 적합한 장소입니다.
Disclaimer: All information is accurate at time of publication.
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