기후를 방문했을 때 가보고 싶은, 브랜드 와규 '히다규'를 맛볼 수 있는 가게 5선｜기후 Discover Oishii Japan -SAVOR JAPAN -Japanese Restaurant Guide-

Update-date: Sep 19 2024

Author: SAVOR JAPAN

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기후를 방문했을 때 가보고 싶은, 브랜드 와규 '히다규'를 맛볼 수 있는 가게 5선｜기후

기후현에서 사육되는 흑모와규인 '히다규'. 고기 질이 섬세하고 부드러울 뿐만 아니라, 아름다운 마블링과 입 안에서 녹는 것이 특징으로 많은 와규 팬을 매료시키고 있습니다. 기후에 놀러 간다면, 이 식재료는 빼놓을 수 없습니다. 맛있는 히다규를 만끽할 수 있는 가게에서, 고기 삼매경에 빠져보시겠습니까?

See full listings of restaurants found in and around 타카야마, 기후.

熟成飛騨牛焼肉GYU-SUKE

역 근처에서 최고급 히다규를 맛볼 수 있습니다. 세련된 디자인의 숙성 히다규 구이점

高山駅すぐの好立地にある[熟成飛騨牛焼肉GYU-SUKE]。最高級の飛騨牛を“テラヘルツ熟成庫”で寝かせ、極限まで旨みを引き出した厳選焼肉が楽しめます。焼肉に使われるのは、岐阜県で肥育されている雌A5飛騨牛。その飛騨牛を店内で独自エイジング技術により熟成させています。

기후를 방문했을 때 가보고 싶은, 브랜드 와규 '히다규'를 맛볼 수 있는 식당 5곳｜기후

다카야마의 거리 분위기와 어울리는 외관, 내부는 세련된 한 단계 높은 공간으로, 총 좌석 수는 약 100석입니다. 1층, 2층 모두 다른 컨셉의 오픈 스페이스로 되어 있으며, 2층에는 VIP룸이 2개 있어 연결하여 최대 10명이 이용 가능합니다. 또한, 구이에 어울리는 와인도 약 500병 라인업. 그 외에 다카야마 특유의 일본술 등 다양한 음료가 준비되어 있습니다.

쥬쿠세이 히다규 야키니쿠 GYU-SUKE

Open: [수요일-금요일] 디너 17:00-22:00 (라스트 오더 21:00) [토요일·일요일·공휴일) 런치 11:00-14:00 (라스트 오더 13:30)/디너 17:00-22:00 (라스트 오더 21:00)
Closed: 월요일，화요일
Average price: 【공식 만찬】 5,000 엔 / 【점심】 4,000 엔
Access: JR 다카야마역 도보 1분
Address: 기후현 다카야마시 하나사토마치 5-20-3
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스테이크하우스 키친 히다

진하고 즙이 많은 히다규 스테이크를 만끽하세요

[스테이크하우스 키친히다]는 엄선된 히다규만을 스테이크로 제공하는 히다규 스테이크 전문점입니다. 풍부한 자연 속에서 자란 히다규는 그 진한 맛과 즙이 많은 맛으로 많은 미식가를 매료시키며 높은 평가를 받고 있습니다. 특히 추천하는 것은 'A-5등급 히다규 히레스테이크 150g 세트'입니다. 최고급 A-5등급의 히다규 히레고기를 키친히다 자랑의 제조법 '찜구이'로 완성하고 있습니다. 또한, 51년 동안 이어져 온 스테이크 소스와의 궁합도 뛰어납니다. 히다규의 깊은 맛과 키친히다의 전통 제조법을 즐겨보시는 것은 어떨까요?

Steak House Kitchen Hida

Open: Lunch 11:30 am - 3:30 pm (L.O. 2:45 pm) / [Monday, Tuesday, Thursday - Sunday] Dinner 5:00 pm - 8:30 pm (L.O. 7:45 pm)
Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 4,500 JPY
Access: 10 minutes walk from Takayama Station, Takayama Main Line
Address: 1-66 Hommachi, Takayama , Gifu Map
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히다타카야마 미트

「古い町並」의 한 구석에서 히다타카야마 특유의 음식을 체험하세요

기후현 다카야마시, 성하 마을의 정취를 남긴 관광지 '옛 마을 풍경'의 한 구석에 있는 [히다 다카야마 미트]는 히다 다카야마 특유의 식사 체험을 제공하고 있습니다. 이 가게에서는 기후현이 자랑하는 와규 브랜드 '히다규'를 주요 식재료로 하여, 재료가 지닌 매력을 세심하게 끌어낸 일품을 맛볼 수 있습니다. 특히, 자사 생산의 '히다 다카야마 PLEASURE PORK'와의 합이 민 소를 사용한 햄버거는 필식의 일품입니다. 또한, 기후현산 '인생의 일'과 고집스러운 스테이크 소스로 제공하는 스테이크 덮밥도 맛깊은 일품이 되고 있습니다.

점포는 예전에 미술관으로 사용되었던 건물을 리노베이션한 것으로, 외관은 그대로의 정취를 유지하면서 내부는 세련된 일본식 모던 공간으로 되어 있습니다. 이곳에서만 맛볼 수 있는 호화로운 식사를 여유롭게 즐겨보시는 건 어떨까요?점포는 예전에 미술관으로 사용되었던 건물을 리노베이션한 것으로, 외관은 그대로의 정취를 유지하면서 내부는 세련된 일본식 모던 공간으로 되어 있습니다. 이곳에서만 맛볼 수 있는 호화로운 식사를 여유롭게 즐겨보시는 건 어떨까요?

히다타카야마 미트

Open: [월요일, 목요일-일요일, 공휴일] 런치 11:00-15:00 (라스트 오더 14:30)
Closed: 화요일 수요일
Average price: 【점심】 4,000 엔
Access: 다카야마 역 동쪽 출구에서 후루이마치나미 방향으로 도보 13분
Address: 기후현 다카야마시 가미산노마치 69
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히다규 뼈 다카야마 라멘 축제

히다규의 맛을 만끽할 수 있는 인기 있는 라멘집에서 만날 수 있는 한 그릇

히다타카야마의 거리에 어우러져 서 있는 [히다우시골 타카야마 라멘 축제]에서는 히다우시의 소뼈를 정성스럽게 우려낸 절품 스프가 평판이 좋습니다. 처음 오신 분들에게 꼭 드셔보시길 바라는 "백탕 라멘"은 크리미하면서도 감칠맛이 강함에도 불구하고 깔끔한 맛으로 완성된 한 그릇입니다. 히다우시를 호화롭게 즐기고 싶은 분들에게는 "히다우시 스페셜"이 추천합니다.추천합니다. 진공 저온 조리로 천천히 익힌 A5 등급의 히다우시 로스트 비프가 돈부리 전면에 올려진 호화로운 한 상입니다.

점내는 축제 음악이 흐르는 일본풍의 분위기가 느껴지는 공간입니다. 편안하게 쉴 수 있는 카운터 자리도 있어 혼자서도 부담 없이 들를 수 있습니다. 또한 줄이 길어질 때는 정리권이 배포되므로, 대기 시간을 관광으로 활용할 수도 있습니다. 히다타카야마 특유의 전통이 살아 숨 쉬는 분위기를 느끼면서 최고급 히다우시를 사용한 라멘을 맛보는 것은 어떨까요.
점내는 축제 음악이 흐르는 일본풍의 분위기가 느껴지는 공간입니다. 편안하게 쉴 수 있는 카운터 자리도 있어 혼자서도 부담 없이 들를 수 있습니다. 또한 줄이 길어질 때는 정리권이 배포되므로, 대기 시간을 관광으로 활용할 수도 있습니다. 히다타카야마 특유의 전통이 살아 숨 쉬는 분위기를 느끼면서 최고급 히다우시를 사용한 라멘을 맛보는 것은 어떨까요.

히다규코쓰 다카야마 라멘 마쓰리

Open: [화요일-일요일, 공휴일] 10:00-18:00 (L.O.17:30)
Closed: 월요일
Average price: 【공식 만찬】 1,000 엔 / 【점심】 1,000 엔
Access: JR 다카야마역에서 도보 8분
Address: 기후현 다카야마시 가타하라마치 4
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히다규 식당 텐구

老舗精肉店直営の飛騨牛専門店

高山本線高山駅から徒歩10分の場所にある高山本線高山駅から徒歩10分の場所にある[飛騨牛食処　天狗]は、[飛騨牛食処　天狗]は、1927年創業の老舗精肉店「天狗総本店」に隣接する直営食事処1927年創業の老舗精肉店「天狗総本店」に隣接する直営食事処。。ここでは「岐阜県産A5ランクの雌牛中心」の厳しい条件で仕入れられた一頭買いの飛騨牛を使用した料理を楽しむことができます。中でもここでは「岐阜県産A5ランクの雌牛中心」の厳しい条件で仕入れられた一頭買いの飛騨牛を使用した料理を楽しむことができます。中でも『飛騨牛網焼きステーキ』は、とろけるような食感が評判の一品。また、さっぱりとした味わいを求める方には『飛騨牛しゃぶしゃぶ』も絶品です。『飛騨牛網焼きステーキ』は、とろけるような食感が評判の一品。また、さっぱりとした味わいを求める方には『飛騨牛しゃぶしゃぶ』も絶品です。

기후를 방문했을 때 가보고 싶은, 브랜드 와규 '히다규'를 맛볼 수 있는 음식점 5곳｜기후

店内は和モダンの広々とした空間でありながら、落ち着いた雰囲気が漂っています。落ち着いた雰囲気が漂っています。掘りごたつや半個室の座敷、テーブル席があり、友人や家族との食事など様々な友人や家族との食事など様々なシーンで利用可能です。シーンで利用可能です。贅沢に飛騨牛を味わいたい人におすすめの一軒です。

Hidagyu Tabedokoro Tengu

Open: [Monday, Wednesday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] 11:00 am - 4:00 pm (L.O. 3:00 pm)
Closed: Tuesday
Average price: [Lunch] 6,000 JPY
Access: 10 minutes walk from Takayama station on JR Takayama Main line. Located close to Ikadabashi bridge.
Address: 1-21, Honmachi, Takayama-shi, Gifu Map
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이 기사는 AI 번역을 통해 작성되었습니다.

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