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히다 다카야마에서 현지 음식을 즐길 수 있는 최고의 레스토랑

최종 수정: 2024년5월22일

작성자: SAVOR JAPAN

다카야마는 기후 현의 히다 지역 내륙에 위치해 있습니다. 성곽 도시로서 번성한 과거로 인해 '기후의 작은 교토'로도 알려져 있습니다. 오늘 날, 이 곳은 아름다운 자연과 과거의 분위기를 여전히 간직한 옛 도시 풍경을 즐기기 위해 사람들이 몰리는 관광 명소가 되었습니다. 다카야마는 또한 맛있는 지역 특산물이 많이 있습니다. 히다 다카야마를 방문한다면 이러한 식당 중 하나에 들러 유명한 '히다규'나 '다카야마 라멘'을 꼭 맛보세요.

1. 히다 다카야마 히다규 히다 기세츠료리 사카나

1. Hidatakayama Hidagyu Hidakisetsuryori Sakana

예약만 가능한 이 레스토랑은 히다에서 나는 자연산 제품만을 사용하며, 모두 주인이 직접 선정하고 준비합니다.
여기서는 계절에 따라 히다의 다양한 지역 특산물을 즐길 수 있습니다. 봄에는 향긋한 산나물, 여름에는 생기 넘치는 민물고기, 가을에는 자연산 버섯, 겨울에는 마타기 사냥 커뮤니티에서 신뢰하는 사냥꾼이 엄선한 야생 동물을 맛볼 수 있습니다. 히다규의 경우, A5 등급만을 사용합니다.

겨울 한정판! 자연산 멧돼지 보탄 나베 요리 (전골)와 같은 맛있는 야생 동물 요리를 즐기세요.

다카야마 시내의 높은 지대에 위치한 이 인기 있는 식당은 미식가들에게 완벽한 휴양지처럼 느껴집니다.

히다 다카야마 히다규 히다 기세츠료리 사카나

Open: 런치12：00-15：00／ 디너 17：30-22：00　
Closed: 부정기적
Average price: 【공식 만찬】 12,000 엔 / 【점심】 10,000 엔
Access: 다카야마역에서 차로 8분・다카야마 인터에서 차로 8분・ 호텔 안시아리조트에서 도보3분
Address: 기후현다카야마시에치고마치 1126-1

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2. 히다타카야마 미트

기후현 타카야마시의 역사적인 '오래된 도시 거리'에 위치한 '히다 타카야마 미트'에서는 전통과 새로움이 어우러진 히다 타카야마만의 식문화를 체험할 수 있습니다. 여기에서는 현지가 자랑하는 브랜드 소 '히다규'의 깊은 맛을 중심으로 한 요리가 제공됩니다. 주목받는 햄버거나, '이노치노이치'를 사용한 스테이크 덮밥 등, 엄선된 재료에 집중한 특급품은 방문하는 이들의 마음을 사로잡습니다.

예전에 미술관이었던, 세련된 일본 현대의 공간이 특징인 매장 내부. 각 테이블에서는, 마음이 편안해지는 도시의 풍경이 펼쳐져 있고, 히다 타카야마의 풍부한 자연과 역사를 느끼며, 호화로운 시간을 보낼 수 있습니다. 히다 타카야마의 '오래된 도시 거리'를 산책한 후에는, 미식의 세계로 유도하는 '히다 타카야마 미트'. 여기에서만 맛볼 수 있는 히다 소의 극치와, 시간을 잊게 하는 우아한 공간을, 꼭 즐겨보세요.

히다타카야마 미트

영업시간: [월요일, 목요일-일요일, 공휴일] 런치 11:00-15:00 (라스트 오더 14:30)
휴점일: 화요일 수요일
평균가격: 【점심】 4,000 엔
가는방법: 다카야마 역 동쪽 출구에서 후루이마치나미 방향으로 도보 13분
주소: 기후현 다카야마시 가미산노마치 69 지도

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3. 혼카쿠 에도마에즈시 마츠키스시

동해와 태평양에서 온 해물 요리를 이 스시 레스토랑에서 즐기세요.
동해와 태평양에서 거의 같은 거리에 있는 히다 다카야마는 신선한 해산물로도 유명합니다. 토야마, 가나자와, 나고야 그리고 하마마쓰에서 직접 배달된 계절 생선으로 준비한 맛있는 스시로 입 안을 가득 채워보세요.

매일 아침 토야마와 가나자와에서 직접 배송되는 신선한 재료로 만든 10개의 니기리 프리미엄 메뉴를 놓치지 마세요.

스시 말고도 [히다규 가이세키 코스]로 히다규의 다카야마 특선을 즐길 수 있습니다.

혼카쿠 에도마에즈시 마츠키스시

Open: 런치　11：30-14：00　／디너　17：30-23：30（L.O.23：00）
Closed: 부정기적
Average price: 【공식 만찬】 3,000 엔 / 【점심】 1,000 엔
Access: 다카야마역에서 도보 5분
Address: 기후현 다카야마시소와마치 1-40 (Map)

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4. 쥬쿠세이 히다규 야키니쿠 GYU-SUKE

다카야마역에서 도보 1분 거리에 있는 쥬쿠세이 히다규 야키니쿠 GYU-SUKE는 최고급 히다규를 즐길 수 있는 야키니쿠점입니다. 엄선한 암컷 A5 히다규를, 점내의 숙성고에서 제대로 숙성시켜, 맛을 극한까지 꺼내 제공하고 있습니다. 숙성 고기 6종 모임에, 닭고기, 히다 샐러드 등이 붙는 'GYU-SUKE 풀 코스'는 볼륨 만점으로 추천입니다. 가게는 세련되고 비일상적인 공간입니다. 총석 수 약 100석으로 매우 넓고, 2층에는 2개의 방이 마련되어 있습니다. 신형 무연 로스터를 완비하고 있으므로, 옷에 냄새가 붙는 걱정도 없습니다. 엄선한 와인은 약 500그루라는 충실한 라인업입니다. 히다 쇠고기와 와인으로 어른스러운 시간을 보내 보는 것은.

쥬쿠세이 히다규 야키니쿠 GYU-SUKE

영업시간: [수요일-금요일] 디너 17:00-22:00 (라스트 오더 21:00) [토요일·일요일·공휴일) 런치 11:00-14:00 (라스트 오더 13:30)/디너 17:00-22:00 (라스트 오더 21:00)
휴점일: 월요일，화요일
평균가격: 【공식 만찬】 5,000 엔 / 【점심】 4,000 엔
가는방법: JR 다카야마역 도보 1분
주소: 기후현 다카야마시 하나사토마치 5-20-3 지도

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5. 히다규스키야키 나카바시 와카치야

다카야마역에서 도보 13분 거리에 있는 히다규스키야키 나카바시 와카치야는 A5 랭크의 히다규를 샤브샤브 스키야키로 먹을 수 있는 가게입니다. 히다 소의 맛을 심플하게 즐기고 싶다면 샤브샤브, 더욱 깊게 맛보고 싶다면 스키야키를 추천합니다. 식재료는 물론, 식기 등도 기후현내의 것을 사용하고 있어 히다 다카야마의 매력을 느낄 수 있습니다. 상점은 관광 명소인 나카바시 바로 옆에 위치해 있습니다. 점내는 1층이 흰색을 기조로 한 밝은 공간, 2층이 검정을 기조로 한 차분한 공간으로 되어 있습니다. 점내에 사용된 다카야마의 나무가 따뜻함을 연출하고 있습니다. 히다 다카야마의 땅 맥주와 토속주, 현지 차와 레몬 첼로 등 음료도 현내 각지에서 구입하고 있습니다.

히다규스키야키 나카바시 와카치야

영업시간: 10:30-19:00(라스트 오더 18:00)
휴점일: 무휴
평균가격: 【공식 만찬】 5,000 엔
가는방법: 다카야마역에서 구시가지를 향해 걸어서 13분. 나카바시라는 빨간 다리에서 바로 강변에 있는 건물.
주소: 기후현 다카야마시 가타하라마치 88 지도

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6. 마츠키우시

다카야마 역에서 도보로 3분 거리에 있는 송희우시는 히다규의 숯불 스테이크 가게입니다. 명물 메뉴의 '마츠키우시 오리지날 우니규'는 히다규의 마음에 드는 부위의 숯불 스테이크에 홋카이도산 바훈 우니를 얹은 요리입니다. 그 외, 향토 요리의 '히다 소박잎 미소야키'도 추천합니다. 또, 도야마·가나자와·나고야에서 직송의 생선을 사용한 회와 스시도 평판입니다. 모든 자리에 떡갈나무가 사용되고 있어, 나무의 따뜻함에 싸이면서 마음 편한 한 때를 보낼 수 있습니다. 점내에는 카운터석, 테이블석 외에 6명까지 앉을 수 있는 개인실도 준비되어 있습니다. 입구 근처의 수조 안에 있는, 이세 새우나 게의 모습도 필견입니다. 차분한 공간에서 히다의 맛있는 술과 와인과 함께 일품 히다 쇠고기와 해물을 즐길 수있는 가게입니다.

마츠키우시

영업시간: 【월･화･목-일･공휴일･공휴일 전일】 통상 11:00-20:30 (L.O.19:30)
휴점일: 수요일
평균가격: 【공식 만찬】 4,000 엔 / 【점심】 2,200 엔
가는방법: 타카야마역에서 222m 떨어져 있습니다.
주소: 기후현 타카야마시 하나오카마치 1-17 지도

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7. 아지노요헤이

다카야마 역에서 도보 15분 거리에 있는 아지노요헤이는 히다규가 메인 밥상을 맛볼 수 있는 가게입니다. 히다 소는 철판 스테이크와 규스키 등의 요리로 제공됩니다. 히다 쇠고기뿐만 아니라 기후 현산 쌀과 히다 소바, 붉은 돼지 절임 등 지역의 맛이 듬뿍 담겨 있습니다. 음식을 통해 히다 타카야마의 매력을 느끼게 해줍니다. 옛 거리 풍경의 경관에 녹아들어, 나무를 기조로 한 외관이 인상적입니다. 가게는 200년 이상의 역사를 가진 쿠라모토가 운영하고 있어 엄선된 토속주를 잔으로 마셔 비교할 수도 있습니다. 또, 환대를 소중히 하고 있어, 스탭의 정중한 접객도 매력의 하나입니다. 히다 타카야마에서의 멋진 추억을 하나 늘려주는 것 틀림없습니다.

아지노요헤이

영업시간: 런치 11:00-15:00(라스트 오더 14:30) / 디너 17:00-20:30(라스트 오더 20:00)
휴점일: 부정기 휴일
평균가격: 【공식 만찬】 3,500 엔 / 【점심】 3,500 엔
가는방법: 다카야마 인터체인지에서 30분
주소: 기후현 다카야마시 가미니노마치 7 지도

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8. 시키노 고치소 미츠이와

다카야마 역에서 도보 4 분 거리에있는 시키노 고치소 미츠이와는 히다 타카야마의 현지 식재료를 듬뿍 담은 회석을 제공하는 가게입니다. 경험이 풍부한 장인이 고급 히다 소, 제철 야채, 신선한 해산물 등을 섬세한 일본 요리로 완성합니다. 히다 소의 지느러미와 로스를 사용한 스테이크를 비롯해 호화로운 요리를 즐길 수 있습니다. 가게는 전석 완전 개인실이 되고 있어 소중한 사람과의 특별한 한때를 약속해 줍니다. 2명~최대 23명까지 이용할 수 있습니다. 마치 여관과 같은 순 일본식 공간에서는 일본다움을 마음껏 느낄 수 있습니다. 커플로, 가족으로, 친구끼리, 양질의 요리를 맛보면서 편안한 시간을 보내고는.

시키노 고치소 미츠이와

영업시간: Lunch 11:30 am - 1:00 pm (Reservation required) / Dinner 5:00 pm - 9:30 pm
휴점일: Irregular
평균가격: 【공식 만찬】 6,000 엔 / 【점심】 5,000 엔
가는방법: 4 minute walk from JR Takayama station. For drivers, get off at the Takayama interchange on the Tokai Hokuriku Expressway.
주소: 1-14-6 Hanaoka-machi Takayama, Gifu 지도
참조 소스: 영어 전용
예약

9. 히다규 타베도코로 텐구

다카야마 역에서 도보 10 분 거리에있는 히다규 타베도코로 텐구는 전통 정육점 직영의 식당입니다. 요리에 사용되는 히다 소는 한 마리 구입한 A5 랭크의 암소가 중심입니다. 두께가 있는 '히다규 그릴구이 스테이크', 깔끔한 '히다규 샤브샤브', 오리지널 소스로 맛보는 '히다규 그릴구이' 등 다채로운 메뉴가 있습니다. 가게는 블랙을 기조로 한 일본식 모던한 공간입니다. 점내의 곳곳에 꽃이 장식되어 게스트의 기분을 높여줍니다. 테이블석이나 파고타타석 외에 반개실의 좌석석도 있어, 주위를 신경쓰지 않고 가족이나 친구와 식사를 할 수 있습니다. 히다 다카야마의 옛 아름다운 풍경을 산책한 후 편히 맛있는 히다규를 만끽할 수 있는 한 곳입니다.

히다규 타베도코로 텐구

영업시간: [Monday, Wednesday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] 11:00 am - 4:00 pm (L.O. 3:00 pm)
휴점일: Tuesday
평균가격: 【점심】 6,000 엔
가는방법: 10 minutes walk from Takayama station on JR Takayama Main line. Located close to Ikadabashi bridge.
주소: 1-21, Honmachi, Takayama-shi, Gifu 지도

참조 소스: 영어 전용
예약

10. 스테이크 하우스 키친 히다

다카야마역에서 도보로 10분 거리에 있는 스테이크 하우스 키친 히다는 오랜 역사를 자랑하는 스테이크점입니다. A5등급의 히다규를 오리지날의 제법으로 구워 오랫동안 계승되어 온 스테이크 소스를 걸어 제공하고 있습니다. 풍부한 자연 속에서 자란 히다 쇠고기의 진하고 육즙 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. 1층에는 테이블이 느긋하게 배치되어 침착하고 식사를 할 수 있습니다. 2층에는 크고 작은 파티룸이 마련되어 있습니다. 영어를 할 수 있는 스탭이 있어, 또 영어의 메뉴도 준비되어 있으므로 안심입니다. 입구에 있는 숍에서는, 오리지널 상품을 구입할 수도 있으므로, 식사의 뒤에 들여다 보면.

스테이크 하우스 키친 히다

영업시간: Lunch 11:30 am - 3:30 pm (L.O. 2:45 pm) / [Monday, Tuesday, Thursday - Sunday] Dinner 5:00 pm - 8:30 pm (L.O. 7:45 pm)
휴점일: Wednesday
평균가격: 【공식 만찬】 4,500 엔
가는방법: 10 minutes walk from Takayama Station, Takayama Main Line
주소: 1-66 Hommachi, Takayama , Gifu 지도

참조 소스: 영어 전용
예약

11. Dining Bar YZ

다카야마 역에서 도보로 5분 거리에 있는 다이닝 바 YZ는 현지산 재료를 담은 요리와 풍부한 음료를 자랑하는 가게입니다. 된장, 상어, 레드 와인으로 히다 쇠고기를 끓인 '히다 쇠고기 줄무늬 삶은 레드 와인 맛'과 현지 히다시 가와이 쵸의 샘물을 사용하여 만드는 피자는 특히 인기있는 메뉴입니다. 디저트와 음료도 충실합니다. 가게 안에는 6석 카운터와 테이블 4탁이 배치되어 있습니다. 점내는 흰색을 기조로 한 심플한 공간으로 21시를 지나면 조명이 어두워지고 조금 어른스러운 분위기로 바뀝니다. 주말은 다음날 1시까지 영업하고 있으므로, 식사가 끝난 후, 2채째로서 술이나 디저트를 기대해 방문하는 것도 좋을지도 모릅니다.

Dining Bar YZ

영업시간: [Weekdays, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] Normal hours: 18:30 - 02:00 (Last order: 02:00)
휴점일: Sundays
평균가격: 【공식 만찬】 3,000 엔
가는방법: 5 minute walk from JR Takayama Station
주소: Hana Bldg. 1F, 2-9 Hanakawa-cho, Takayama, Gifu 지도

참조 소스: 영어 전용
예약

12. 술집 엔베에

히다 다카야마의 필수 먹거리와 현지 맥주를 모두 시도해 보세요.
히다규와 야채가 향긋한 목련잎과 다카야마 된장으로 만든 국물에 함께 조리된 [히다규와 목련잎 된장 구이]는 히다 다카야마의 요리를 대표하는 요리입니다. 메뉴에 있는 다양한 현지 사케와 히다 다카야마의 맥주와 함께 즐겨보세요.

[히다 다카야마 Beer Weizsen]은 매우 부드럽게 넘어가며 강력히 추천됩니다.

창문에서 히다 다카야마의 경치를 감상할 수 있습니다.

술집 엔베에

Open: [Weekdays, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] 5:30 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm)
Closed: Sunday
*If Monday is a national holiday, it will be open on Sunday and closed on Monday
Average price: [Dinner] 3,000 JPY *Courses from 3,500 JPY
Access: Located in the city center of Takayama. Head north from Kokubunji Street and you'll find it immediately.
Address: 23, Asahi-machi, Takayama-shi, Gifu Map

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13. 히다 다카야마 히다 규 교도료리(향토요리) 슈사이

다카야마 역에서 도보 3 분 거리에있는 히다 다카야마 히다 규 교도료리(향토요리) 슈사이는 향토 요리와 히다 쇠고기를 캐주얼로 맛볼 수있는 이자카야입니다. 밀어주는 '히다규 이시야키 히츠마부시'를 비롯해 히다규의 맛을 느낄 수 있는 메뉴가 갖추어져 있습니다. '박엽 된장', '오리지널 절임 스테이크' 등 히다 지방의 향토 요리도 빼놓을 수 없습니다. 점내는 세계적으로 유명한 좌관 아티스트에 의해 다루어졌습니다. 현대적인 분위기이면서 편안한 치유 공간입니다. 히다 타카야마의 토속주가 매우 충실합니다. 마시는 비교를 즐길 수 있으면 마치 술창고 순회를 하고 있는 것 같은 기분이 될 것입니다. 히다 타카야마의 맛있는 요리와 술을 즐길 수 있는 가게입니다.

히다 다카야마 히다 규 교도료리(향토요리) 슈사이

영업시간: 런치　12:00 - 14:30 (라스트 오더14:00) ／디너　17:00 - 22:30 (라스트 오더 22:00)　
휴점일: 무휴
평균가격: 【공식 만찬】 3,200 엔 / 【점심】 1,600 엔
가는방법: JR 다카야마혼선 다카야마역 도보 3분
주소: 기후현 다카야마시하나사토마치 6-9-8 지도

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14. 본고장의 맛 마루아키

다카야마역에서 도보 5분 거리에 있는 본고장의 맛 마루아키는 히다규 정육점 직영의 레스토랑입니다. '히다규 야키니쿠 플래터'나 'A-5등급 히다규 서로인', '히다규 로스트 비프'등의 메뉴로, 히다규를 마음껏 즐길 수 있습니다. 아름다운 새시가 들어간 선명한 핑크색의 히다규는 지신과 적신의 균형이 절묘합니다. 점내는 매우 넓고, 느긋하게 보낼 수 있는 공간입니다. 테이블 좌석에는 매립식 쿡탑이 설치되어 있어 가족이나 친구와 고기를 둘러싸고 즐거운 한 때를 보낼 수 있습니다. 따뜻한 색상의 불빛과 갈색 의자와 테이블이 차분한 분위기를 연출하고 있습니다. 유명한 관광지인 히다 타카야마 중에서도 외국인 관광객으로부터 특히 인기를 모으고 있는 가게입니다.

본고장의 맛 마루아키

영업시간: 보통　11：00-21：00（L.O.20：30）게절에 따라 변동 있음
휴점일: 연중무휴
평균가격: -
가는방법: JR다카야마역에서 도보 5분. 히다타카야마 I.C에서 자동차로 약 20분.
주소: 기후현 다카야마시 덴마초 6-8 지도

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면책 조항: 모든 정보는 게재 시점의 내용입니다.