오마카세 코스가 있는 가게도! 가나자와에서 스시를 즐길 수 있는 가게 7선 맛있는 일본을 찾자

최종 수정: 2025년12월4일

작성자: SAVOR JAPAN

오마카세 코스가 있는 가게도! 가나자와에서 스시를 즐길 수 있는 가게 7선

카나자와에서 스시를 만끽해 보세요! 오마카세 코스가 있는 유명한 가게부터, 게나 스키야키, 오뎅도 즐길 수 있는 개성적인 7개 점포를 소개합니다. 풍부한 해산물과 제철 생선을 사용한 카나자와 특유의 본격 스시를, 오랜 전통과 신선한 아이디어를 가진 각각의 점포에서 경험해 보세요.

본점 가가야스케

카나자와역에서 도보 3분 거리에 있는 본점 가가미스케는 호쿠리쿠의 제철 재료를 정성스럽게 마무리한 요리를 제공하는 스시집입니다. "오늘의 오마카세 니기리"는 제철 네타 8개와 노리마키 2종이 포함된 인기 메뉴입니다. 그 외에, 달콤한 새우를 갈아서 구운 "계란말이", 현지 연어 알을 사용한 "다시 절임 이쿠라" 등, 카나자와 특유의 요리가 준비되어 있습니다.

점내는 카나자와의 차분한 품격이 느껴지는 안정된 공간입니다. 넓은 카운터 자리와 여유로운 좌식 자리가 있으며, 양쪽 모두 편안하게 지낼 수 있는 분위기입니다. 카운터 자리에서는는 점주와의 대화도 즐길 수 있고, 카나자와의 추억을 물들이는 기분 좋은 시간이 될 것입니다.는 점주와의 대화도 즐길 수 있고, 카나자와의 추억을 물들이는 기분 좋은 시간이 될 것입니다.

본점 가가야스케

Open: 【화요일-일요일･공휴일】 통상 12:00 - 22:00 (라스트 오더 21:40) ※공휴일인 월요일은 영업. 대체휴일, 저녁부터 영업, 기타 휴무 등은 공식 홈페이지를 통해 공지 중입니다.kaga-yasuke.com
Closed: 월요일
Average price: 【공식 만찬】 15,000 엔 / 【점심】 7,000 엔
Access: JR 가나자와역 겐로쿠엔출구(동출구) 도보 3분
Address: 이시카와현가나자와시혼마치 2-19-15
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스시 나마리

금노역에서 도보 12분 거리에 있는 스시 성생은 숙성 스시와 지역주 및 와인과의 마리아주를 즐길 수 있는 가게입니다. 주인이 숙성으로 맛을 집중시킨 '참치 스시 적초'는 필식입니다. 계절에 따라 풍부한 색을 나타내는 제철 재료를 사용한 오마카세 코스로, 카나자와 특유의 스시를 만끽할 수 있습니다.

점내는 '장식하지 않고 자연스럽게 맞이하고 싶다'는 점주의 마음이 느껴지는 편안한 공간입니다. 카운터 자리는 8석으로, 섬세한 장인기술을 직접 볼 수 있는 다이내믹한 구조입니다. 전세도 가능합니다.

스시 기나리

Open: 런치 11:30~15:00(라스트 오더 13:00) / 디너 17:30~22:30(라스트 오더 21:00)
Closed: 부정기 휴일
Average price: 【공식 만찬】 20,000 엔 / 【점심】 15,000 엔
Access: JR 각 노선 "가나자와역" 동쪽 출구에서 도보 12분. 가나자와 후랏토버스 "히코산키타역" 하차 후 도보 2분 거리.
Address: 이시카와현 가나자와시 히코산마치 1-17-8
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3. 스시・스키야키 아카메짱

카나자와역에서 도보 3분 거리에 있는 스시・스키야키 아카메찬은 스시와 스키야키를 즐길 수 있는 일식집입니다. 사용하는 것은 근해에서 잡힌 지역의 제철 식재료를 엄선합니다. 또한, 지주와 한정주까지 갖춘 일본주와 요리의 조합에도 신경을 쓰고 있습니다.

가게에 들어서면 숙련된 주방장이 맞이해 줍니다. 좌석은 카운터 중심으로, 테이블 좌석도 마련되어 있습니다. 아버지와 딸이 함께 운영하는 가게로, 아늑하고 편안한 분위기입니다.완전 금연이며, 주차장도 2대 분이 이용 가능합니다.완전 금연이며, 주차장도 2대 분이 이용 가능합니다.

스시･스키야키 아카메짱

Open: [월요일-토요일]디너17:00-22:00(라스트 오더 21:30)
Closed: 일요일
Average price: 【공식 만찬】 5,500 엔
Access: JR 가나자와역 동쪽 출구에서 도보 3분
Address: 이시카와현 가나자와시 혼마치 1-9-12
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스시 시호가마

野町駅から徒歩15分の場所にある鮨しほがまは、老舗割烹の伝統が感じられる和食店です。料理人が毎朝「上島商店」から目利きで仕入れる旬の鮮魚を使った寿司や、郷土料理『治部煮』も提供しています。料理に合わせて、石川県産の日本酒やワインとのペアリングも楽しめます。

점내는 카운터석을 중심으로, 완전 개인실로도 이용할 수 있는 테이블석도 마련되어 있습니다. 나무의 온기를 느낄 수 있는 공간에서 시간을 잊고 편안히 쉴 수 있습니다. 완전 금연이며, 단독 대여도 상담 가능합니다. 차분한 분위기 속에서 정성스럽게 준비된 음식을 여유롭게 맛볼 수 있습니다.

스시 시호가마

Open: [평일, 토요일, 공휴일, 공휴일 전날]런치 11:30-14:30(라스트 오더 13:30) / 디너 18:00-23:00(라스트 오더 22:00)
Closed: 일요일
Average price: 【공식 만찬】 9,000 엔 / 【점심】 4,500 엔
Access: 가타마치 스크램블 교차로 도보 1분, 버스정류장 "가타마치주오도리" 바로 앞에 위치함
Address: 이시카와현 가나자와시 가타마치 2-13-9
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居酒屋割烹　田村

동쪽 찻집 거리에서 도보 2분 거리에 있는 이자카야 가코 田村은 북부 일본의 신선한 해산물을 즐길 수 있는 일식집입니다. 또한, 살아있는 즈와이가니를 계절에 상관없이 일년 내내 먹을 수 있는 귀중한 가게이기도 합니다. 인기 메뉴는 게의 맛이 가득한 '게 스시'입니다. 일본 술과 소주도 풍부하게 갖추고 있습니다.

아사노가와를 따라 걸어가면 가게 안으로 들어가면, 1층에는 카운터 좌석이 10개와 호리고타츠 개인실 8개, 2층에는 다다미 방이 3개 있습니다. 커플부터 패밀리까지 다양한 장면에서 이용할 수 있습니다. 차분한 공간에서 천천히 요리를 즐길 수 있습니다.

Izakaya kappo Tamura

Open: 17:00-22:30 정기휴일이 공휴일인 경우는 영업, 밤 연회는 초등학생 미만은 내점이 불가합니다.
Closed: 수요일
Average price: 【공식 만찬】 8,000 엔 / 【점심】 8,000 엔
Access: JR선 '가나자와역' 에서 차로 약 5분 정도. 히가시야마, 히가시차야 거리에서는 도보 2분. 아사노가와를 따라 매화 다리 근처입니다.
Address: 이시카와현 가나자와시 나미키마치 2-18
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寿司　나를위해

금노역에서 도보 25분 거리에 위치한 寿司なを㐂입니다. 근해에서 어획된 제철 백색어류, 청어류, 조개류 등을 정성스럽게 만든 스시집입니다. 점주가 직접 어항에 가서 엄선한 재료를 사용합니다. 봄의 정어리, 여름의 키스, 가을의 도미, 겨울의 브리 등 사계절의 제철 식재료가 준비되어 있습니다. 또한, 스시에 어울리는 일본술과 와인도 풍부하게 갖추고 있으며, 재료와의 궁합을 중시하고 있습니다.

점내는 흰 나무 카운터를 중심으로 한 고급스러운 공간입니다. 카운터 8석 외에도 완전한 개인실도 있어 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 완전 금연이며, 단독 예약도 가능합니다. 히가시차야가이에서도 가까운 위치 때문에 관광 중간에 조용히 스시 체험을 하고 싶은 분들에게도 추천하는 식당입니다.

스시 나오키

Open: 【월-일･공휴일･공휴일 전날】디너 17:30 - 22:00
Closed: 비정기 휴일
Average price: 【공식 만찬】 12,000 엔
Access: 가나자와역에서 차로 7분. 히가시 차야가이에서 도보 5분.
Address: 이시카와현 가나자와시 히가시야마 3-4-18
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魚八　はなれ

카나자와역에서 도보 6분 거리에 있는 우오하치 하나레는 오뎅, 스시, 로바타야키를 즐길 수 있는 이자카야입니다. 스시는 물론, 로바타야키에서도 지역의 신선한 생선을 계절에 맞춰 제공하고 있습니다. 아지나 호끼 등 제철의 맛을 바로 앞에서 요리하여 즐길 수 있는 것도 매력적입니다.

점내에는 테이블석 외에도 카운터석도 있으며, 눈앞에는 네타 케이스나 오뎅 냄비, 로바타야키가 줄지어 있습니다. 현장감을 즐기면서 향긋한 냄새가 풍기는 공간에서, 장인의 기술을 느끼며 요리를 즐길 수 있습니다. 너무 조용하지 않고, 적당히 북적이는 이자카야의 분위기가 편안한 한 곳입니다.

우오하치 하나레

Open: [월요일-목요일]디너 17:30-23:30(라스트 오더 23:00) [금요일, 토요일]디너 17:30-00:00(라스트 오더 23:30)
Closed: 부정기 휴일
Average price: 【공식 만찬】 3,000 엔
Access: 가나자와역에서 도보 6분
Address: 이시카와현 가나자와시 호리카와초 5-7
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