Update-date: Jan 31 2025
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풍부한 어장에 축복받아, 신선한 해산물이 풍부한 치바. 그런 치바를 방문했다면, 꼭 맛보고 싶은 것은 초밥과 해산물 요리입니다. 여기에서는, 신선도와 제철을 충분히 즐길 수 있는 가게를 5곳 소개합니다. 초밥이나 회와 같은 생것뿐만 아니라, 구운 생선이나 튀김, 더 나아가 조개 요리 등, 이 지역 특유의 맛있는 명품을 만날 수 있습니다.
스시갓포 오탄고 후나바시점
고급스러운 초밥 가이세키 식당이지만, 손님이 편하게 요구를 말할 수 있는 분위기가 매력적입니다
후나바시역에서 도보 4분 거리의 빌딩 2층에 자리잡은 스시갓포 오탄고 후나바시점. 초밥이나 회는 물론, 해산물을 사용한 구이나 튀김, 조림 등 다양한 요리의 맛에 정평이 있는 집입니다. 지역이 자랑하는 식재료인 소라나 대합과 같은 조개류도 꼭 맛보세요. 초밥에 더해, 제철 선별 재료를 활용한 요리를 맛볼 수 있는 코스 요리는 예산과 취향에 맞게 코디네이트 해줍니다.
가게는 너무 딱딱하지도 않고 너무 캐주얼하지도 않은 분위기에서 편안하게 '스시'라는 일본의 전통 문화를 체험할 수 있습니다. 장인의 기술을 바로 앞에서 볼 수 있는 카운터 자리를 비롯해, 그룹이나 어린이 동반 가족도 이용하기 쉬운 좌식 자리, 더욱이 개인실도 완비되어 있습니다. 점장을 비롯한 친근한 스태프들 덕분에 혼자서도 부담 없이 즐겁게 식사할 수 있습니다. 점심 메뉴도 풍부하므로, 꼭 한번 편하게 들러보세요.
스시갓포 오탄고후나바시점
Open: 통상 : 11:30 - 00:00 （월-토 14：30-17：00는 준비중）일요일 휴일은 12：00-22：00영업 ／ 런치 : 11:30 - 14:30 런치 월요일 - 토요일 일요일은 12：00-
Closed: -
Average price: 【공식 만찬】 3,000 엔
Access: JR선 후나바시역 북쪽출구를 나와 좌회전, 도부백화점과 이토요카도 사이를 200ｍ 직진. 청과점옆. 도보4分
Address: 치바현후나바시시혼쵸7-5-4유니맷 후나바시에키마에빌딩 ２Ｆ
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Closed: -
Average price: 【공식 만찬】 3,000 엔
Access: JR선 후나바시역 북쪽출구를 나와 좌회전, 도부백화점과 이토요카도 사이를 200ｍ 직진. 청과점옆. 도보4分
Address: 치바현후나바시시혼쵸7-5-4유니맷 후나바시에키마에빌딩 ２Ｆ
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스시갓포 구카이
바다의 보고, 보소 지역의 지어를 사용하여 정성스럽게 만든 초밥을 제공합니다
겐초마에역에서 도보 4분.스시갓포 구카이에서는 보소의 신선한 해삼물이나 국산 참치 등엄선된 소재를 사용한 초밥을 드실 수 있슴니다. 소재의 맛을 끌어내기 위해 밥은 적초와 백초를 구분해 사용하고 있는 것도 포인트입니다.가게의 자랑인 초밥 외에도 육수에 담근 수제 연어알이 일품인 '유자와 금박을 얹은 연어알 덮밥'이나 2종류의 성게알도 추천합니다.
나무의 따뜻함을 느낄 수 있는, 안정감 있는 일본식 공간입니다. 카운터와 테이블 모두 고급스러운 일체형 목재를 사용하고, 조용히 흐르는 재즈가 성숙한 분위기를 연출합니다. 초밥집만의 진미를 맛보고 싶다면 카운터 자리를, 가족이나 그룹이 편안히 즐길 수 있는 방으로도 사용할 수 있는 좌식을 이용하세요. 또한, 계절마다 라인업이 바뀌는 일본술도 세심한 명주들로 준비되어 있습니다. 제철 요리나 초밥과 함께 즐기면 여행의 피로도 풀릴 것입니다.
스시 갓포 구카이
Open: [평일·토요일] 디너 18:00-00:00 (라스트 오더 23:30)
Closed: 일요일, 공휴일
Average price: 【공식 만찬】 6,000 엔
Access: 지바주오역 동쪽 출구에서 도보 2분
Address: 지바현 지바시 주오구 나가스 2-8-6
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Closed: 일요일, 공휴일
Average price: 【공식 만찬】 6,000 엔
Access: 지바주오역 동쪽 출구에서 도보 2분
Address: 지바현 지바시 주오구 나가스 2-8-6
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에비주
신선도가 자랑인 정통 초밥과 다양한 일품 요리를 만끽하세요
게이세이니시후나바시역에서 도보 3분 거리에 있는 에비주는, 본격적인 초밥부터 해산물과 고기를 사용한 일품 요리까지 다양한 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 신선도와 품질이 좋은 해산물을 선별하여 매입하고, 또한 카운터 옆의 생선을 키우는 수조에 제철 물고기를 헤엄치게 하여, 활기가 뛰어납니다. 또한, 계절에 맞추어 매입하는 일본술도 풍부합니다. 가을에서 겨울에 걸쳐서는, 열탕에서 즐길 수 있는 일본술을 많이 갖추고 있습니다.
기와지붕과 '스시'라고 쓰인 등롱이 일본 특유의 정취를 느끼게 하는 외관입니다. 가게 안으로 들어서면 따뜻한 분위기의 공간이 펼쳐집니다. 인기 있는 자리는 장인의 다정한 인품에 치유받는 편안한 카운터 자리입니다. 널찍하게 편안하게 쉴 수 있는 호리고타츠식 자리와 테이블 자리도 마련되어 있습니다. 이 가게는 고품질의 돼지고기를 사용한 요리도 일품이므로, 초밥과 함께 고기 요리도 먹고 싶은 손님에게도 추천합니다.
에비주
Open: (주말, 토요일, 휴일,휴일 전날) 정상 시간 5:00pm- 1:00am (last order 12:20am)
Closed: 화요일
Average price: [디너] 5,000 JPY
Access: JR 니시후나바시역 북쪽 출구에서 맥도날드 방향으로 가다가 14번 국도극 건넙니다.오른쪽에 있는 미즈호 은행을 지나갑니다.도보로 5분 거리입니다.
Address: 치바현 후나바시시 니시후나5-2-6 Nishifunabashi Mansion 102 Map
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Closed: 화요일
Average price: [디너] 5,000 JPY
Access: JR 니시후나바시역 북쪽 출구에서 맥도날드 방향으로 가다가 14번 국도극 건넙니다.오른쪽에 있는 미즈호 은행을 지나갑니다.도보로 5분 거리입니다.
Address: 치바현 후나바시시 니시후나5-2-6 Nishifunabashi Mansion 102 Map
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지소 카쿠타
제철 식재료를 활용한 요리와 일본 술에 대한 집착으로 계절을 맛보세요.
사쿠라역에서 도보 5분 거리에, 치소 카쿠타가 있습니다. 요리장이 매일 시장에서 구입하는 천연 해산물, 자가 재배하는 유기농 채소와 쌀. 재료를 살리는 조리법에도 고집을 느낄 수 있는, 사계절마다 맛있는 요리를 맛볼 수 있습니다. 추천 메뉴는, 선물부터 디저트까지 한 품목씩 제공되는, 오마카세 회석 요리 "천신"입니다. 제철 재료를 풍부하게 담고 있어, 눈과 혀로 계절을 느낄 수 있습니다.
오래된 건물을 교토의 마치야 풍으로 개조한, 레트로하면서도 모던한 공간입니다. 여유롭게 어른의 시간을 보낼 수 있는, 세련된 일본식 분위기가 매력적입니다. 혼자서도 부담 없이 이용할 수 있는 카운터 자리와, 다리에 부담이 가지 않는 의자 자리의 개인실을 준비하고 있습니다. 일본술에 대한 고집도 강하며, 현지・치바의 지술 외에도, 계절 한정 술이나, 쉽게 구할 수 없는 희귀한 한 병도 있습니다. 일본술을 좋아하는 사람에게는 놓칠 수 없는 가게입니다.
지소 카쿠타
Open: [화요일-일요일/공휴일/공휴일 전날] 전심 11:30-오후2:00 (last order 오후 1:30) / 디너 오후5:00-10:00 (last order 오후9:00)
Closed: 월요일
Average price: [디너] 7,000 JPY / [점심] 2,000 JPY
Access: JR 사쿠라역에서 도보 5분 거리입니다.신호등에서 우회전하세요.
Address: 치바현 사쿠라시 오사키다이1-20-5Pastoral Sakura 101 Map
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Average price: [디너] 7,000 JPY / [점심] 2,000 JPY
Access: JR 사쿠라역에서 도보 5분 거리입니다.신호등에서 우회전하세요.
Address: 치바현 사쿠라시 오사키다이1-20-5Pastoral Sakura 101 Map
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잇초
신선한 생선을 사용한 맛있는 요리를 편안하게 즐길 수 있는 일식 이자카야
잇초는 치바역에서 도보 7분거리에 있는 일본식 이자카야입니다.가게의 추천 메뉴는 큰 붉은새우의 식감과 회 특유의 단 맛을 즐길 수 있는 '붉은새우 회'입니다.또 보리멸・새우・오징어 등 신선한 해산물을 바삭한 튀김으로 감싼 '모듬 튀김'도 빠질 수 없는 일품입니다.이런 신선한 해산물을 사용한 요리뿐만 아니라 닭꼬치나 간 회 같은 닭 요리도 자랑입니다.
2024년 7월에 오픈한 막 새로운 가게입니다. 일본의 정취가 느껴지는 가게 안에는 많은 등롱이 매달려 있어 일본스러운 분위기를 더해줍니다. 138석을 갖춘 큰 가게 구조로, 대규모 그룹도 방문할 수 있으며, 주변을 신경 쓰지 않고 지낼 수 있는 개인실도 완비되어 있습니다. 영어 메뉴가 준비되어 있고, 중국어도 가능합니다. 맛있는 해산물 요리를 부담 없이 즐기고 싶을 때 딱 맞는 술집입니다.
잇초
Open: 11:00 am - 11:30 pm (last order 11:00 pm)
Closed: 무휴
Average price: [디너] 3,000 JPY / [점심] 1,000 JPY
Access:
Address: Map
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Closed: 무휴
Average price: [디너] 3,000 JPY / [점심] 1,000 JPY
Access:
Address: Map
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