March 2024
Savor Japan이 당신을 위해 March 2024 맛집을 엄선해 드립니다.
당신의 취향에 딱 맞는 곳을 찾아보세요!
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나라에서 최고의 일식 셰프들이 추천하는 필수 방문 식당 13곳
나라는 전통적인 일본과 강하게 연관되어 있지만, 사실 현지인과 관광객 모두 프랑스 요리와 한국 요리를 포함한 다양한 고급 요리를 즐길 수 있습니다. 이 기사는 최고의 일식 셰프들이 추천하는 나라의 상위 13개 식사 명소를 보여줄 것입니다.
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카루이자와에서 가장 인기 있는 카페
카루이자와에는 유명한 베이커리가 많다는 것을 알고 계셨나요? 메이지 시대(1898 - 1912) 초부터 일본 주요 휴양지 중 하나로 발전하면서 서양의 트렌드와 생활 방식의 강한 영향을 받아 자체적인 독특한 문화를 형성했습니다. 여기 카루이자와를 방문할 때 들러보고 싶은 카페들을 모아봤습니다. 맛있는 페이스트리, 디저트 또는 가벼운 식사를 즐기며 잠시 시간을 내어 휴식을 취하는 것은 어떨까요?
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오사카에서 일식 마스터 셰프들이 추천하는 13개의 레스토랑
오사카는 전 세계에서 수천 명의 관광객을 끌어들이는 도시이며, 다양한 미식 옵션을 제공하는 레스토랑으로도 붐빕니다. 여기에 나열된 13곳은 일본에서 가장 유명한 셰프들에 의해 선정되었으며, 이는 당신을 절대 실망시키지 않을 것임을 의미합니다!
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다카야마 히다에서 현지 음식을 즐길 수 있는 최고의 레스토랑
다카야마는 기후 현의 히다 지역 내륙에 위치해 있습니다. 성곽 도시로서 번성한 과거로 인해 '기후의 작은 교토'로도 알려져 있습니다. 오늘 날, 이 곳은 아름다운 자연과 과거의 분위기를 여전히 간직한 옛 도시 풍경을 즐기기 위해 사람들이 몰리는 관광 명소가 되었습니다. 다카야마는 또한 맛있는 지역 특산물이 많이 있습니다. 히다 다카야마를 방문한다면 이러한 식당 중 하나에 들러 유명한 [Hida Beef]나 [Takayama Ramen]을 꼭 맛보세요.
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일본의 독특한 녹차 요리에 대한 완벽한 가이드
일식 녹차를 마셔 본 적 있나요? 신선하게 향기로운 료쿠차부터 약간 쌉싸름한 말차에 이르기까지, 일식 녹차는 전 세계적으로 많은 팬을 보유하고 있습니다. 최근 몇 년 동안 명성을 얻으면서, 일식 녹차는 단순한 음료에서 새로운 맛을 테이블에 가져다주는 별미로 진화했습니다. 이 기사는 일식 녹차의 역사와 일반적인 종류, 그리고 최근 인기를 얻고 있는 특별한 녹차 요리를 소개합니다.
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이제 당신도 라멘 전반 전문가가 될 수 있습니다! 다양한 라멘 전반 유형에 대한 완벽한 가이드
[Ramen] (면)이 일본을 방문하는 여행자들 사이에서 매우 인기가 있지만, 실제로 몇 가지 종류의 라멘 전반에 대해 알고 있는 사람이 많지 않은 것 같습니다. 이 기사에서는 가능한 한 많은 종류의 라멘 전반에 대한 철저한 소개를 찾을 수 있습니다!
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마츠사카 소고기의 고향, 미에 현에서 맛있는 스키야키를 즐길 수 있는 선정된 레스토랑
일본 사람들이 미에 마츠사카를 생각할 때 종종 떠오르는 것은 소고기입니다. 미에의 세계적으로 유명한 소고기 브랜드인 마츠사카 소고기와 이가 소고기를 맛보는 최고의 방법 중 하나는 스키야키라고 불리는 뜨거운 냄비 요리입니다. 시도해보고 싶다면, 환상적인 스키야키를 만드는 미에의 인기 있는 레스토랑 목록이 여기 있습니다. 프리미엄 고기가 입 안에서 사르르 녹는 맛을 즐기세요!
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왜 우나기(장어)가 일본에 있을 때 모두가 시도해야 할 음식 중 하나인가
당신은 우나기(장어) (freshwater eels)가 수백 년 동안 일본에서 건강하고 호화로운 음식으로 소중히 여겨져 왔다는 사실을 알게 되면 놀랄지도 모릅니다. 이 기사에서는 우나기(장어) 뒤에 있는 문화를 탐구하고, 맛있게 준비되는 방법을 소개하며, 도쿄에서 즐길 수 있는 몇몇 훌륭한 레스토랑을 제안할 것입니다.
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후쿠오카와 하카타에서 최고의 해산물을 제공하는 12 이자카야!
Genkai Sea에 인접해 있어 어장이 풍부한 지역인 덕분에, 후쿠오카의 요리 전통은 톤코츠(돼지 뼈) 라멘 전반과 모츠나베(내장 스튜)뿐만 아니라 수없이 많은 해물 요리 delicacies를 포함합니다! 이 기사는 최고의 해물 요리 이자카야 선택을 소개합니다! 당신에게 딱 맞는 곳을 분명히 찾을 수 있을 거예요!
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야마구치에서 복어를 시도해볼 수 있는 레스토랑
혼슈의 최서단에 위치하며 큐슈와 시모노세키 다리로 연결된 시모노세키는 야마구치 현에서 가장 높은 회전율을 자랑하는 복어(후구)의 도시입니다. 시모노세키 지역 사람들은 이를 "후쿠"라고 부르는데, 이는 일본어로 "복"을 의미하기도 합니다. 숙련된 요리사들이 신중하게 선별하고 다룰 때, 복어는 비교할 수 없는 맛있는 맛을 자랑합니다. 야마구치 현에서 복어를 맛보고 싶다면, 이 추천 리스트를 확인하세요.
지역별로 레스토랑을 더 찾아보세요.
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지역별로 맛집 찾기
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도쿄
일본 최대 도시인 도쿄는 일본 요리 문화의 중심입니다.<br> 수많은 도쿄의 레스토랑에서 상상할 수 있는 모든 종류의 음식을 제공하고 있으며<br>도요스 어시장은 전국 최상의 생선을 레스토랑에 지속적으로 제공하고 있습니다.
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도쿄 근교
도쿄 주변의 해안 지역, 산악 및 계곡에는 다양한 온천, 스키장과 같은 관광 명소가 즐비하며, 현지에서만 맛볼 수 있는 고유한 음식도 즐길 수 있습니다.
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교토 및 오사카 지역
교토 및 오사카는 그 주변 지역과 더불어, 7세기부터 일본의 요리 문화에 큰 영향을 끼쳐왔습니다. 이 지역은 엔터테인먼트, 고베 쇠고기 및 다양한 전통 요리로 유명합니다.
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홋카이도
홋카이도는 쌀, 육류, 채소, 생선 및 과일과 같은 양질의 다양한 농수산물의 원산지입니다. 홋카이도의 인기 있는 요리로는 로바타야키(꼬치에 끼워 천천히 구운 음식)와 삿포로 미소 라멘이 있습니다.
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북부 혼슈 (도호쿠)
일본 본도인 혼슈의 북단은 계절 과일 및 채소, 전국 최고의 어획량(특히 오마의 참치)과 요네자와, 센다이 및 야마가타의 맛있는 쇠고기로 유명합니다.
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중부 혼슈 (주부)
주부는 일본의 본도인 혼슈의 중심에 위치해 있으며, 그 요리 문화는 일본 서부와 동부의 중간에 자리한 만큼 지리적 상황을 반영한 요리 문화입니다. 맛있는 히다 쇠고기, 세계적으로 유명한 후지산과 유명한 사케 양조장이 상당수 주부에 있습니다.
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서부 혼슈 (주고쿠)
일본 본도의 남서부에 위치한 주고쿠는 다양한 농수산물이 풍부합니다. 돗토리의 마쓰바 게 및 히로시마의 굴을 비롯한 많은 수산물이 일본 최고로 인정받고 있습니다. 배와 뮈스카(백포도주)도 최상품입니다.
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시코쿠
온화한 기후의 시코쿠는 스다치와 같은 감귤류 재배에 적합한 곳입니다. 또한 시코쿠는 사누키 우동과 에히메 현의 엄청난 대하 수확량 그리고 전국 최고의 호랑이 복어로도 유명합니다.
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규슈
일본에 서양 문화가 들어온 것은 일본에서 세 번째로 큰 섬 규슈를 통해서였습니다. 규슈의 음식은 포르투갈과 기타 서양 문화의 영향을 받아 다양하고 개성 있는 전통을 갖고 있습니다.
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오키나와 및 남동부 섬
일본 최남단 오키나와현은 오키나와 소바, 독특한 스시 토핑 및 아와모리 증류주를 비롯하여, 일본 전역에서 인기 있는 오키나와 특유의 요리 및 음료의 보고입니다.