해산물만이 아니다! 금사와에서 와규를 만끽할 수 있는 가게 5선｜이시카와 Discover Oishii Japan -SAVOR JAPAN -Japanese Restaurant Guide-

Update-date: Nov 07 2024

Author: SAVOR JAPAN

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해산물만이 아니다! 금사와에서 와규를 만끽할 수 있는 가게 5선｜이시카와

인기 있는 관광지로 많은 사람들로 붐비는 가나자와의 거리. 북해도 특유의 해산물은 물론이지만, 사실 '노토규'를 비롯한 와규를 맛볼 수 있는 가게도 풍부합니다. 이번에는 가나자와에서 합리적인 가격으로 양질의 고기를 즐길 수 있는 캐주얼한 가게부터 차분한 분위기의 고급점까지 폭넓게 엄선했습니다. 가나자와의 멋진 추억에 사치스러운 식 경험을 더해보는 것은 어떨까요?

See full listings of 야키니쿠, 스테이크 restaurants found in and around 가나자와, 이시카와.

야끼니쿠 하우스 대장군 금사와점

비일상적인 은신처에서 궁극의 바베큐를

도야마의 인기 고기집 [대장군]이 금사와의 궁극적인 고기를 카마치 지역에서 제공합니다. 170년 된 마을 집을 리노베이션한 매장의 입구에는 가마가 늘어서 있고, 큰 개방형 천장과 드러난 기둥이 일본의 옛 이야기를 떠올리게 합니다. 객실은 주로 2~8명용 개인실로, 겉보기에는 단순한 벽면이 방으로 연결되는 등 닌자 저택 같은 장치도 즐길 수 있습니다.

1987년 본점 창립 이후 쌓아온 확실한 노하우를 살려, 독자적인 루트로 조달한 와규를 자르는 방법, 굽는 방법, 타이밍에 신경 써서 제공합니다. "노토규"나 "아마에비" 등 이시카와현산 식재료를 활용한 메뉴도 풍부합니다. 지역의 샘물을 사용하여, 가마에서 정성스럽게 지은 밥도 일품입니다. 3종의 코스와 알라카르트로 즐길 수 있습니다.

야키니쿠 하우스 다이쇼군 가나자와점

Open: [월요일-토요일, 공휴일 전]디너 17:00-00:00(라스트 오더 22:00)
Closed: 일요일, 공휴일
Average price: 【공식 만찬】 7,000 엔
Access: 가나자와역 버스 터미널 맛토선에서 5역, 가타마치 하차 후 도보 3분
Address: 이시카와현 가나자와시 가타마치 2-31-36
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2. NIKU 다이닝 meat meet

노토소의 맛을 다양한 고기 요리로 만끽

엄선된 고기 요리의 낙원 - 가나자와시[NIKU 다이닝 meat meet]

금沢 오미초 시장에서 도보 1분 거리에 위치한 [NIKU 다이닝 meat meet]에서는 희귀한 가치가 높은 "노토규"를 사용한 메뉴가 인기 있는 가게입니다. 그 중에서도 계절의 "가가 야채"와 함께 즐길 수 있는 "노토규 등심 & 엉덩이 플레이트"는 추천하는 메뉴입니다. 그 외에도 간단한 스테이크부터 등심의 "육스시", 드문 "노토규 햄버그", 그리고 "소고기 카츠" 등 다양한 스타일의 요리도 즐기실 수 있습니다.

매장 내부는 나무의 온기를 느낄 수 있는 인테리어와 녹색 장식으로, 간결하면서도 차분한 분위기를 자아냅니다. 또한 음료 종류도 다양하여, 이시카와현 특유의 고급스러운 맛을 엄선한 와인이나 일본주와 함께 즐길 수 있습니다. 세련되면서도 부담 없이 편안하게 쉴 수 있는 분위기가 자랑인 "NIKU 다이닝 meat meet"에서, 고집스러운 고기 요리를 만끽해 보시는 것은 어떨까요?

NIKU Dining meat meet

Open: [Weekdays, Saturday, Sunday, and National Holidays] Dinner 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm) / Lunch 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 2:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
Access: 1-minute walk from Omicho Market
Address: B1F, Ash Bldg.2, 13-1, Musashi-machi, Kanazawa, Ishikawa Map
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고기장인 Jade 금사와

희귀한 노토소를 사치스러운 공간에서 사치스러운 공간에서맛보는맛보는

[肉匠Jade金澤]에서는 연간 1300마리 정도만 출하되는 희귀한 노토소를 만끽할 수 있습니다. 부드러운 육질과 녹아내리는 듯한 식감이 매력인 노토소를 충분히 맛보기 위해, 매일 바뀌는 노토소의 희귀 부위 3종이 제공되는 "특선 삼종 모듬"을 비롯한 다양한 혜택 메뉴를 준비하고 있습니다. 고기에 어울리는 술은 이시카와산의 지역주, 소주, 와인, 샴페인, 카바 등 폭넓게 라인업되어 있습니다.

마치야를 연상시키는 매장 내부는 고급스러운 공간이 펼쳐져 있습니다. 좌식 개인실은 고급 일본 종이를 사용한 벽과 정교하게 디자인된 조명 등 고급스러운 차분한 분위기를 자아냅니다. 또한, 프라이빗한 느낌을 중시한 테이블 좌석도 완비되어 있습니다. [肉匠Jade金澤]의 고급스러운 공간에서 노토 소의 극상의 맛을 만끽해 보시는 것은 어떨까요?

Nikusho Jade Kanazawa

Open: Lunch 11:00 am - 2:00 pm (L.O. 1:30 pm) Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Access: 3 minutes walk from Kanazawa Station on JR Hokuriku Main line
Address: 2F, Annex B, Live 1, 3-3, Konohana-machi, Kanawzawa-shi, Ishikawa Map
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4. 철판구이 아츠아츠

숨겨진 철판구이 가게에서 A5 등급 히다 소고기를 합리적인 가격에 즐기다

금사와시 카타마치의 번화가에서 조금 떨어진 사이가와 강가에 위치한 [철판구이 아츠아츠]는 숨겨진 공간에서 본격적인 철판구이를 합리적인 가격으로 즐길 수 있습니다. 세밀한 마블링이 특징인 A5 등급의 히다 소고기를 사용한 "A5 등급 히다 소고기 스테이크"는 녹아내리는 듯한 식감과 달콤하고 진한 맛이 일품입니다. 그 외에도 화려한 중화 요리 메뉴 등 고급 재료를 화려하게 사용한 요리를 편안하게 만끽할 수 있습니다.

카운터 좌석에서는 셰프의 우아한 라이브 퍼포먼스를 즐길 수 있어 데이트에 안성맞춤입니다. 또한 오후 9시 이후에는 일품 요리도 준비되어 있어 관광 후 가볍게 들르기 좋습니다. 또한, 오너가 엄선한 약 20종의 와인을 비롯한 각종 알코올도 준비되어 있습니다. 고급스러운 히다 소고기 스테이크를 엄선한 와인과 함께 즐겨보시는 것은 어떨까요?

Teppanyaki Atsu-Atsu

Open: [Monday - Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] Dinner 5:00 pm - 10:00 pm
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 10,000 JPY
Access: Approximately 10 minutes by car from [Kanazawa] Station on JR Hokuriku Main Line / 754 m from Nomachi Station / 5 minutes walk from [Katamachi] Bus Stop on Hokuriku Railway Bus. Along Saigawa River
Address: 1F, Chanter Bldg., 1-8-1, Katamachi, Kanazawa city, Ishikawa Map
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5. 스시・스키야키 아카메짱

노토소의 스키야키와 스시를 함께 즐길 수 있는 역앞의 일식집

금사와역에서 도보 3분 거리에 있는 [寿し・すき焼きあかめちゃん]에서는 노토소고기와 근해의 신선한 생선을 비롯하여, 지역산 재료를 중심으로 한 엄선된 식재료를 사용한 스시와 스키야키를 만끽할 수 있습니다. "노토소고기 스키야키"는 노토소고기의 풍미가 입안 가득 퍼지는 일품입니다. 약간 달콤한 간사이 스타일의 국물과, 빨리 먹을 수 있도록 끓이는 간토 스타일을 접목한 "あかめちゃん" 스타일의 스키야키입니다. 또한, 한 점부터 주문 가능한 스시도 추천합니다. 스시도 추천합니다.

아버지와 딸이 함께 운영하는 아늑한 가게로, 따뜻한 분위기도 매력 중 하나입니다. 또한 일본주도 풍부하게 구비되어 있으며, 지역주를 중심으로 한 한정주까지 뛰어난 선택이 되어 있습니다. 일본의 멋이 가득한 아늑한 공간에서 호화로운 시간을 보내보시는 것은 어떨까요?

스시･스키야키 아카메짱

Open: [월요일-토요일]디너17:00-22:00(라스트 오더 21:30)
Closed: 일요일
Average price: 【공식 만찬】 5,500 엔
Access: JR 가나자와역 동쪽 출구에서 도보 3분
Address: 이시카와현 가나자와시 혼마치 1-9-12
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이 기사는 AI 번역을 통해 작성되었습니다.

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