면류
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Top 일식 Summer Foods to Beat the Heat!
일본에서는 여름 더위 때문에 식욕이 없을 때도 쉽게 먹을 수 있는 차가운 면 요리와 디저트 같은 기본 식품을 찾을 수 있습니다. 도쿄 오사카와 나고야 같은 도시 중심부의 온도도 상당히 높으며, 해마다 35°C에 도달하는 날이 점점 더 빈번해지고 있습니다. 이 기사에서는 여름 더위 때문에 식욕이 없을 때도 쉽게 먹을 수 있는 일식 기본 식품인 차가운 면 요리와 디저트를 소개할 것입니다. 이들은 식당에서 판매되는 것 외에도 슈퍼마켓이나 편의점에서도 쉽게 구입할 수 있으므로, 여름에 여기에 오신다면 구경해 보시고 몇 가지를 시도해 보세요!
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모든 라멘 전반 애호가를 위한 필수 지식! 가게 추천이 포함된 용어집
대만에 다수의 일식 라멘 전반 브랜드가 도착함에 따라, 라멘 전반의 열풍이 점차 사라지고 일본에서 진정한 일식 라멘 전반을 맛보고자 하는 욕구로 대체되고 있습니다. 이 기사는 일본에서 라멘 전반을 먹을 때의 몇 가지 팁과 주문을 위한 용어집 목록을 요약합니다. 한번 살펴봅시다!
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이번 여름에 먹을 것: 냉우동
기온이 상승하면서 식욕이 떨어지고 있나요? 이럴 때는 차가운 음식을 먹어보세요! 일본의 레스토랑들은 여름이 다가옴에 따라 메뉴에 차가운 음식을 추가하기 시작했습니다. 이러한 음식들 중 많은 것이 면 요리로, 소면, 우동 그리고 히야시 추카와 같은 요리들입니다. 이 맛있고 인기 있는 일식 여름 음식에 대해 더 알아보세요!
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이와테에 있는 모리오카 레이멘을 일년 내내 먹고 싶게 만드는 3개의 레스토랑
Reimen(냉면)은 이와테현 모리오카시의 대표 요리 중 하나입니다. 이와테에 가게 되면 다른 곳에서 맛볼 수 있는 냉면과는 다른 모리오카 Reimen을 꼭 한 번은 시도해 보고 싶어질 것입니다. 미끄럽고 탄력 있는 면이 맑은 국물과 완벽한 조화를 이루며, 매운 맛은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 모리오카 냉면은 한 입만 먹어도 중독될 정도로 맛있어서 일본 전역에 팬이 있습니다. 이와 함께, 이와테에서 이 요리를 맛볼 수 있는 세 곳의 식당을 소개합니다.
지역별로 레스토랑을 더 찾아보세요.
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![요코하마 미나토미라이의 야경을 한눈에 볼 수 있는 [HUB사쿠라기초 크로스게이트점] 루프탑 비어가든 2025](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6511/article_head_150x105z.jpg?t=1748998285)
![고요한 일본식 공간에서 오감을 자극하는 오마카세 코스를 맛보다[긴자 후지타]도쿄·긴자](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6507/article_head_150x105z.jpg?t=1748998283)
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도쿄
일본 최대 도시인 도쿄는 일본 요리 문화의 중심입니다.<br> 수많은 도쿄의 레스토랑에서 상상할 수 있는 모든 종류의 음식을 제공하고 있으며<br>도요스 어시장은 전국 최상의 생선을 레스토랑에 지속적으로 제공하고 있습니다.
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도쿄 근교
도쿄 주변의 해안 지역, 산악 및 계곡에는 다양한 온천, 스키장과 같은 관광 명소가 즐비하며, 현지에서만 맛볼 수 있는 고유한 음식도 즐길 수 있습니다.
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교토 및 오사카 지역
교토 및 오사카는 그 주변 지역과 더불어, 7세기부터 일본의 요리 문화에 큰 영향을 끼쳐왔습니다. 이 지역은 엔터테인먼트, 고베 쇠고기 및 다양한 전통 요리로 유명합니다.
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홋카이도
홋카이도는 쌀, 육류, 채소, 생선 및 과일과 같은 양질의 다양한 농수산물의 원산지입니다. 홋카이도의 인기 있는 요리로는 로바타야키(꼬치에 끼워 천천히 구운 음식)와 삿포로 미소 라멘이 있습니다.
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북부 혼슈 (도호쿠)
일본 본도인 혼슈의 북단은 계절 과일 및 채소, 전국 최고의 어획량(특히 오마의 참치)과 요네자와, 센다이 및 야마가타의 맛있는 쇠고기로 유명합니다.
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중부 혼슈 (주부)
주부는 일본의 본도인 혼슈의 중심에 위치해 있으며, 그 요리 문화는 일본 서부와 동부의 중간에 자리한 만큼 지리적 상황을 반영한 요리 문화입니다. 맛있는 히다 쇠고기, 세계적으로 유명한 후지산과 유명한 사케 양조장이 상당수 주부에 있습니다.
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서부 혼슈 (주고쿠)
일본 본도의 남서부에 위치한 주고쿠는 다양한 농수산물이 풍부합니다. 돗토리의 마쓰바 게 및 히로시마의 굴을 비롯한 많은 수산물이 일본 최고로 인정받고 있습니다. 배와 뮈스카(백포도주)도 최상품입니다.
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시코쿠
온화한 기후의 시코쿠는 스다치와 같은 감귤류 재배에 적합한 곳입니다. 또한 시코쿠는 사누키 우동과 에히메 현의 엄청난 대하 수확량 그리고 전국 최고의 호랑이 복어로도 유명합니다.
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규슈
일본에 서양 문화가 들어온 것은 일본에서 세 번째로 큰 섬 규슈를 통해서였습니다. 규슈의 음식은 포르투갈과 기타 서양 문화의 영향을 받아 다양하고 개성 있는 전통을 갖고 있습니다.
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오키나와 및 남동부 섬
일본 최남단 오키나와현은 오키나와 소바, 독특한 스시 토핑 및 아와모리 증류주를 비롯하여, 일본 전역에서 인기 있는 오키나와 특유의 요리 및 음료의 보고입니다.