일본 식재료
Savor Japan이 당신을 위해 일본 식재료 맛집을 엄선해 드립니다.
당신의 취향에 딱 맞는 곳을 찾아보세요!
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현지인이 추천하는 아사쿠사 최고의 15개 식당!
아사쿠사 지역에는 현지인들에게 오랫동안 사랑받아 온 많은 레스토랑이 있습니다. 이 기사에서는 우나기(장어) 또는 소바(메밀 국수)와 같은 아사쿠사 특선을 즐길 수 있는 15개의 프리미엄 식당을 소개할 것입니다! 도쿄에서 가장 오래된 불교 사원인 센소지를 방문할 기회가 있다면, 이곳에서 잊지 못할 식사를 해보는 것은 어떨까요?
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다카야마 히다에서 현지 음식을 즐길 수 있는 최고의 레스토랑
다카야마는 기후 현의 히다 지역 내륙에 위치해 있습니다. 성곽 도시로서 번성한 과거로 인해 '기후의 작은 교토'로도 알려져 있습니다. 오늘 날, 이 곳은 아름다운 자연과 과거의 분위기를 여전히 간직한 옛 도시 풍경을 즐기기 위해 사람들이 몰리는 관광 명소가 되었습니다. 다카야마는 또한 맛있는 지역 특산물이 많이 있습니다. 히다 다카야마를 방문한다면 이러한 식당 중 하나에 들러 유명한 [Hida Beef]나 [Takayama Ramen]을 꼭 맛보세요.
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야마구치에서 복어를 시도해볼 수 있는 레스토랑
혼슈의 최서단에 위치하며 큐슈와 시모노세키 다리로 연결된 시모노세키는 야마구치 현에서 가장 높은 회전율을 자랑하는 복어(후구)의 도시입니다. 시모노세키 지역 사람들은 이를 "후쿠"라고 부르는데, 이는 일본어로 "복"을 의미하기도 합니다. 숙련된 요리사들이 신중하게 선별하고 다룰 때, 복어는 비교할 수 없는 맛있는 맛을 자랑합니다. 야마구치 현에서 복어를 맛보고 싶다면, 이 추천 리스트를 확인하세요.
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일부 활력을 불어넣을 시간입니다 일식 Cuisine!
늦봄이나 초여름에 날씨가 더워질 때, 일식을 먹는 것이 에너지를 북돋우는 음식을 먹는 것이 관례입니다. 저렴한 돈까스(돈까스)부터 비싼 우나기(장어)까지, 일본에서는 선택할 수 있는 활력을 주는 다양한 요리가 있습니다. 일본의 에너지 부스팅 요리 뒤에 있는 이야기는 무엇이며, 그들은 여름 더위를 이겨내기 위해 어떤 종류의 음식을 먹나요? 이에 대해 궁금하다면, 이 기사의 끝까지 함께하세요!
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현지인이 추천하는 아키하바라의 맛집 10곳
아키하바라는 세계에서 가장 유명한 '전자 도시' 중 하나로, 특히 오타쿠 문화로 잘 알려져 있습니다. 전자기기와 오타쿠 문화를 대표하는 이곳은, 저렴하고 맛있는 식사 옵션도 풍부하게 제공합니다. 여기 아키하바라 현지인들이 적극 추천하는 맛집 10곳을 소개합니다!
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이번 여름에 먹을 것: 냉우동
기온이 상승하면서 식욕이 떨어지고 있나요? 이럴 때는 차가운 음식을 먹어보세요! 일본의 레스토랑들은 여름이 다가옴에 따라 메뉴에 차가운 음식을 추가하기 시작했습니다. 이러한 음식들 중 많은 것이 면 요리로, 소면, 우동 그리고 히야시 추카와 같은 요리들입니다. 이 맛있고 인기 있는 일식 여름 음식에 대해 더 알아보세요!
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당신이 알아야 할 일본의 전통적인 요리, 생선구이에 관한 모든 것
찌거나, 끓이거나, 볶거나, 굽는 등 생선의 다양한 맛과 질감을 즐길 수 있는 방법은 무수히 많습니다. 생선은 일식 요리에서 필수적인 요소이며, 구운 생선은 아침 식탁의 주요 음식입니다. 일본에서 구운 생선이 왜 그렇게 인기 있는지 알고 싶으신가요? 계속 읽어보세요!
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에노시마에서 상징적인 시라스 요리를 즐길 수 있는 6곳!
서핑, 해변, 해양 스포츠 덕분에 쇼난은 여름에 핫스팟이지만, 사실 일년 내내 좋습니다! 맛있는 음식도 많이 있습니다. 에노시마의 유명한 음식인 시라스(멸치) 요리를 제공하는 식당 목록을 확인해 보세요. 이곳들 중 많은 곳이 바다의 멋진 전망도 제공하니, 꼭 들러보세요!
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이와테에 있는 모리오카 레이멘을 일년 내내 먹고 싶게 만드는 3개의 레스토랑
Reimen(냉면)은 이와테현 모리오카시의 대표 요리 중 하나입니다. 이와테에 가게 되면 다른 곳에서 맛볼 수 있는 냉면과는 다른 모리오카 Reimen을 꼭 한 번은 시도해 보고 싶어질 것입니다. 미끄럽고 탄력 있는 면이 맑은 국물과 완벽한 조화를 이루며, 매운 맛은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 모리오카 냉면은 한 입만 먹어도 중독될 정도로 맛있어서 일본 전역에 팬이 있습니다. 이와 함께, 이와테에서 이 요리를 맛볼 수 있는 세 곳의 식당을 소개합니다.
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본고장에서 맛보는 고베규 일품 브랜드 와규 맛집 9선
일본의 대표적인 미식 재료라고 하면 고베규. 그 본고장인 고베에는 최고급 등급의 고기를 먹을 수 있는 인기 가게들이 모여 있습니다. 스테이크와 철판구이는 물론 스키야키, 샤브샤브 등 일본만의 먹는 방법도 추천합니다. 이번에는 고베규를 비롯해 일본 각지의 일품 브랜드 와규를 즐길 수 있는 맛집을 소개합니다.
지역별로 레스토랑을 더 찾아보세요.
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도쿄
일본 최대 도시인 도쿄는 일본 요리 문화의 중심입니다.<br> 수많은 도쿄의 레스토랑에서 상상할 수 있는 모든 종류의 음식을 제공하고 있으며<br>도요스 어시장은 전국 최상의 생선을 레스토랑에 지속적으로 제공하고 있습니다.
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도쿄 근교
도쿄 주변의 해안 지역, 산악 및 계곡에는 다양한 온천, 스키장과 같은 관광 명소가 즐비하며, 현지에서만 맛볼 수 있는 고유한 음식도 즐길 수 있습니다.
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교토 및 오사카 지역
교토 및 오사카는 그 주변 지역과 더불어, 7세기부터 일본의 요리 문화에 큰 영향을 끼쳐왔습니다. 이 지역은 엔터테인먼트, 고베 쇠고기 및 다양한 전통 요리로 유명합니다.
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홋카이도
홋카이도는 쌀, 육류, 채소, 생선 및 과일과 같은 양질의 다양한 농수산물의 원산지입니다. 홋카이도의 인기 있는 요리로는 로바타야키(꼬치에 끼워 천천히 구운 음식)와 삿포로 미소 라멘이 있습니다.
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북부 혼슈 (도호쿠)
일본 본도인 혼슈의 북단은 계절 과일 및 채소, 전국 최고의 어획량(특히 오마의 참치)과 요네자와, 센다이 및 야마가타의 맛있는 쇠고기로 유명합니다.
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중부 혼슈 (주부)
주부는 일본의 본도인 혼슈의 중심에 위치해 있으며, 그 요리 문화는 일본 서부와 동부의 중간에 자리한 만큼 지리적 상황을 반영한 요리 문화입니다. 맛있는 히다 쇠고기, 세계적으로 유명한 후지산과 유명한 사케 양조장이 상당수 주부에 있습니다.
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서부 혼슈 (주고쿠)
일본 본도의 남서부에 위치한 주고쿠는 다양한 농수산물이 풍부합니다. 돗토리의 마쓰바 게 및 히로시마의 굴을 비롯한 많은 수산물이 일본 최고로 인정받고 있습니다. 배와 뮈스카(백포도주)도 최상품입니다.
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시코쿠
온화한 기후의 시코쿠는 스다치와 같은 감귤류 재배에 적합한 곳입니다. 또한 시코쿠는 사누키 우동과 에히메 현의 엄청난 대하 수확량 그리고 전국 최고의 호랑이 복어로도 유명합니다.
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규슈
일본에 서양 문화가 들어온 것은 일본에서 세 번째로 큰 섬 규슈를 통해서였습니다. 규슈의 음식은 포르투갈과 기타 서양 문화의 영향을 받아 다양하고 개성 있는 전통을 갖고 있습니다.
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오키나와 및 남동부 섬
일본 최남단 오키나와현은 오키나와 소바, 독특한 스시 토핑 및 아와모리 증류주를 비롯하여, 일본 전역에서 인기 있는 오키나와 특유의 요리 및 음료의 보고입니다.