September 2024
Savor Japan이 당신을 위해 September 2024 맛집을 엄선해 드립니다.
당신의 취향에 딱 맞는 곳을 찾아보세요!
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기후를 방문했을 때 가보고 싶은, 브랜드 와규 '히다규'를 맛볼 수 있는 가게 5선|기후
기후현에서 사육되는 흑모와규인 '히다규'. 고기 질이 섬세하고 부드러울 뿐만 아니라, 아름다운 마블링과 입 안에서 녹는 것이 특징으로 많은 와규 팬을 매료시키고 있습니다. 기후에 놀러 간다면, 이 식재료는 빼놓을 수 없습니다. 맛있는 히다규를 만끽할 수 있는 가게에서, 고기 삼매경에 빠져보시겠습니까?
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아이치의 가장 로맨틱한 장소: 저녁 데이트에 완벽한 매혹적인 분위기의 5개 레스토랑
커플들은 이곳에서 멋진 야경을 바라보며 기억에 남는 저녁 데이트를 보낼 수 있습니다. 그들은 또한 호텔 최상층의 라운지와 건물의 상층에 있는 레스토랑에서 눈앞에 펼쳐지는 파노라마 야경에 감동할 것입니다. 손님들은 또한 고급 요리에 흥미를 느낄 것입니다.
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나고야에서 인기 있는 꼬치튀김집 [소사쿠 쿠시아게 쓰다]가 도쿄에 처음으로 진출! 가볍고 풍성한 '쓰다류' 꼬치튀김의 매력을 파헤친다
2024년 1월에 오픈한 [소사쿠 쿠시아게 쓰다 도라노몬 힐즈 스테이션점]은 오사카의 유명한 꼬치튀김집 [로쿠카쿠테이]에서 수련을 쌓고, 지역인 아이치에서 2개의 점포를 운영하는 츠다 타케시 씨가 운영하는 가게입니다. 최고의 식재료를 조합의 묘로 더욱 아름답고, 더욱 맛깊게. 단지 하나의 꼬치에 사치스럽게 손을 쓴 한 접시를 맛보는 듯한 감동이 담겨 있습니다. 이번에는 8월 중순에 방문하여 체험한 '꼬치 11종 코스'(6,500円)를 리포트합니다. 튀김임에도 불구하고 놀랍도록 가벼운 꼬치튀김의 매력을 츠다 씨의 세심한 설명과 함께 전달합니다.
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성인의 은신처에서 미식을 즐기려면 여기로! 맛도 분위기도 멋진 고베의 가게|고베
바다와 산으로 둘러싸인 항구 도시・고베는 이국적인 분위기가 넘치는 멋진 도시로 인기가 있습니다. 쇼핑을 즐기거나 자연을 느낄 수 있는 스팟도 많아 일본을 방문하면 꼭 들러야 할 지역 중 하나입니다. 그 고베에서, 요리는 물론 분위기에도 대만족할 멋진 가게들을 선정했습니다. 어른에게 어울리는 차분한 공간에서 고베의 맛있는 추억을 만들어 보세요.
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큐슈 각 현을 여행하면 들러보고 싶은, 지역의 맛을 만날 수 있는 멋진 가게|큐슈
지금, 외국인 관광객들로부터 주목을 받고 있는 큐슈. 야채와 고기, 해산물 등의 식재료가 풍부하며, 맛도 맛있다고 평판이 좋습니다. 그래서 이번에는 큐슈를 여행하면 들러보고 싶은, 지역의 맛을 만날 수 있는 가게를 5곳 선정했습니다. 각 지역의 특색이 나타난 요리들을, 꼭 체험해 보세요.
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쇼핑이나 관광 후에 즐길 수 있는, 오사카에서 고기가 맛있는 가게|오사카
초밥, 라멘, 텐푸라 등 일본의 식문화를 대표하는 요리는 많이 있습니다만, 외국인 게스트들에게 특히 주목받고 있는 것은 와규를 사용한 고기 요리가 아닐까 싶습니다. 그래서 이번에는 일본 최고의 미식 도시인 오사카에 있는, 고기가 맛있는 가게를 소개합니다. 창작 요리나 구이 등, 다양한 스타일로 고기의 맛을 만끽하세요.
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호쿠리쿠 지역 여행 중 방문 가능한 럭셔리한 레스토랑 5곳 | 호쿠리쿠
동해 쪽에 위치하며, 신선한 해산물은 물론 다양한 식재료의 축복을 받은 호쿠리쿠 지방. 식재료의 보고인 호쿠리쿠의 땅에서, '이것이 바로 사치'라는 기분을 느낄 수 있는 가게를 선정했습니다. 이번에 소개하는 가게는 지역에서 난 식재료를 사용하고, 지역 특유의 맛을 고집하는 식당들입니다. 호쿠리쿠의 자연이나 문화도 느끼면서, 마음껏 미식여행을 즐겨보세요.
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럭셔리하게 즐기고 싶은 날의 프렌치&이탈리안 | 교토, 오사카
간사이 지방을 방문했다면 꼭 들르고 싶은 곳, 관광 및 미식 스팟이 가득한 교토와 오사카. 이번에는 그 두 도시에서, 럭셔리한 프렌치와 이탈리안 레스토랑을 소개합니다. 어른스럽고 여유있게 쉴 수 있는 공간, 고급 재료로 만든 아름다운 요리, 맛있는 술을 마시며 힐링하고, 여행의 추억으로 남을 한때를 보내보세요.
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큐슈의 인기 지역, 후쿠오카에서 호화로운 기분을 즐길 수 있는 상점 5곳|후쿠오카
후쿠오카는 다양한 지역 그루메를 시작으로, 관광객을 끌어들이는 매력이 가득한 도시입니다. 그런 후쿠오카에서, 호화로운 기분을 맛보시는 건 어떠세요? 풍부한 자연이 길러낸 식재료를 활용한 최고의 요리와, 우아하게 여유롭게 쉴 수 있는 공간. 입맛도 마음도 만족시키는, 특별히 선정한 5개의 가게를 소개합니다.
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오이타에 갔다면 꼭 방문하고 싶은, 큐슈의 식재료를 만끽할 수 있는 가게 5곳
해안선과 산들에 둘러싸여 풍부한 자연과 온화한 기후가 길러내는 신선한 식재료가 자랑인 오이타. 그 오이타에서 방문하고 싶은, 현지 오이타와 큐슈의 식재료를 활용한 요리를 맛볼 수 있는 상점 5곳을 소개합니다. 호화로운 흑모와규부터 캐주얼한 꼬치구이까지, 큐슈 특유의 미식을 마음껏 즐기세요.
지역별로 레스토랑을 더 찾아보세요.
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도쿄
일본 최대 도시인 도쿄는 일본 요리 문화의 중심입니다.<br> 수많은 도쿄의 레스토랑에서 상상할 수 있는 모든 종류의 음식을 제공하고 있으며<br>도요스 어시장은 전국 최상의 생선을 레스토랑에 지속적으로 제공하고 있습니다.
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도쿄 근교
도쿄 주변의 해안 지역, 산악 및 계곡에는 다양한 온천, 스키장과 같은 관광 명소가 즐비하며, 현지에서만 맛볼 수 있는 고유한 음식도 즐길 수 있습니다.
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교토 및 오사카 지역
교토 및 오사카는 그 주변 지역과 더불어, 7세기부터 일본의 요리 문화에 큰 영향을 끼쳐왔습니다. 이 지역은 엔터테인먼트, 고베 쇠고기 및 다양한 전통 요리로 유명합니다.
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홋카이도
홋카이도는 쌀, 육류, 채소, 생선 및 과일과 같은 양질의 다양한 농수산물의 원산지입니다. 홋카이도의 인기 있는 요리로는 로바타야키(꼬치에 끼워 천천히 구운 음식)와 삿포로 미소 라멘이 있습니다.
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북부 혼슈 (도호쿠)
일본 본도인 혼슈의 북단은 계절 과일 및 채소, 전국 최고의 어획량(특히 오마의 참치)과 요네자와, 센다이 및 야마가타의 맛있는 쇠고기로 유명합니다.
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중부 혼슈 (주부)
주부는 일본의 본도인 혼슈의 중심에 위치해 있으며, 그 요리 문화는 일본 서부와 동부의 중간에 자리한 만큼 지리적 상황을 반영한 요리 문화입니다. 맛있는 히다 쇠고기, 세계적으로 유명한 후지산과 유명한 사케 양조장이 상당수 주부에 있습니다.
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서부 혼슈 (주고쿠)
일본 본도의 남서부에 위치한 주고쿠는 다양한 농수산물이 풍부합니다. 돗토리의 마쓰바 게 및 히로시마의 굴을 비롯한 많은 수산물이 일본 최고로 인정받고 있습니다. 배와 뮈스카(백포도주)도 최상품입니다.
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시코쿠
온화한 기후의 시코쿠는 스다치와 같은 감귤류 재배에 적합한 곳입니다. 또한 시코쿠는 사누키 우동과 에히메 현의 엄청난 대하 수확량 그리고 전국 최고의 호랑이 복어로도 유명합니다.
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규슈
일본에 서양 문화가 들어온 것은 일본에서 세 번째로 큰 섬 규슈를 통해서였습니다. 규슈의 음식은 포르투갈과 기타 서양 문화의 영향을 받아 다양하고 개성 있는 전통을 갖고 있습니다.
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오키나와 및 남동부 섬
일본 최남단 오키나와현은 오키나와 소바, 독특한 스시 토핑 및 아와모리 증류주를 비롯하여, 일본 전역에서 인기 있는 오키나와 특유의 요리 및 음료의 보고입니다.